Maraming tao ang nangangarap ng isang malawak na hardin na sapat sa sarili, lalo na sa lahat ng mga iskandalo sa pagkain nitong mga nakaraang taon, mga pestisidyo sa prutas at gulay, atbp. Huwag mangarap, gawin mo lang - ipapakita namin sa iyo ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito sa pag-upa.
Paano ako magpaplano ng self-sufficient garden?
Ang hardin ng gulay ay dapat na hindi bababa sa 100 metro kuwadrado bawat tao. Mayroon ding espasyo para sa mga puno ng prutas at palumpong. Ang isang hardin sa kusina ay nangangailangan ng isang lokasyon sa buong araw at maluwag, mayaman sa humus na lupa. Isipin din ang mga panustos para sa taglamig at mga buto para sa susunod na taon.
- Upang maging halos ganap na sapat ang sarili sa prutas at gulay, ang hardin ay dapat na hindi bababa sa 100 metro kuwadrado ang laki - bawat taong kumakain. Mayroon ding espasyo para sa mga puno ng prutas at palumpong.
- Ang isang hardin sa kusina ay nangangailangan ng isang lokasyon sa buong araw at maluwag, mayaman sa humus na lupa. Maaaring dagdagan ang nilalaman ng humus gamit ang compost, nabubulok na pataba at berdeng pataba.
- Ang mahusay na pagpaplano ay mahalaga sa buong taon ng paghahalaman: pagdadala ng mga halaman, paghahasik at pagtatanim, paghahalo at kasunod na mga pananim, pag-aani at paggawa ng mga panustos, pagkolekta ng mga buto para sa susunod na taon, pag-aalaga sa hardin at puno, atbp.
- Palaging magtanim ng mas maraming gulay at prutas kaysa sa ginagamit mo - pagkatapos ng lahat, bilang isang taong may sariling kakayahan, kailangan mong mag-stock para sa taglamig.
Magplano ng sariling hardin
Ngunit bago ka tumakbo sa hardin at gumawa ng mga kama doon, umupo sa mesa sa kusina na may dalang papel at panulat. Ang mahusay na pagpaplano ay ang maging ganap at wakas para sa isang self-sufficient na hardin upang aktwal mong palaguin at anihin ang mga prutas at gulay na gusto mo sa tamang (i.e. kinakailangan) na dami. Bilang karagdagan, dapat na walang mga oras na walang ginagawa kung saan ang mga kama ay mananatiling walang laman - kung saan maaari pa silang itanim sa halip. Bilang karagdagan sa dami, ang pagpaplano ng pagtatanim ay mahalaga din kung saan matutukoy mo ang makabuluhang halo-halong at kasunod na mga pananim at sa gayon ay masisiguro ang pinakamainam na paggamit ng lugar.
Gaano dapat kalaki ang garden area para sa self-catering?
Kung gusto mong pakainin ang iyong sarili nang buo mula sa sarili mong hardin, kailangan mo ng hindi bababa sa 100 metro kuwadrado ng espasyo bawat tao
Ang pinakamahalagang tanong sa simula ay: Gaano dapat kalaki ang hardin para mapakain mo ang iyong sarili at ang iyong pamilya gamit ito? Mayroong iba't ibang mga sagot dito, depende sa kung ano ang eksaktong gusto mong gawin at kung gaano katagal ang mayroon ka.
| Self-sufficiency level | Laki ng hardin |
|---|---|
| halos ganap mula sa sarili naming hardin | hindi bababa sa 100 metro kuwadrado bawat tao, kasama ang mga lugar para sa mga puno ng prutas at palumpong |
| karamihan ay mula sa aming sariling hardin | approx. 75 metro kuwadrado bawat tao, kasama ang lugar para sa mga puno ng prutas |
| party from our own garden | approx. 50 metro kuwadrado bawat tao, kasama ang lugar para sa mga puno ng prutas |
| tanging ilang uri ng gulay at prutas | kung gaano karaming lugar ang kailangan para magtanim ng gustong gulay at prutas (maaari ding balcony lang) |
Kaya kung ayaw mong bumili ng anuman o kakaunting prutas at gulay lamang, dapat na 400 metro kuwadrado ang hardin para sa pamilyang may apat na miyembro - kasama ang mga lumalagong lugar para sa mga puno ng prutas at palumpong. Habang ang mga palumpong ay madaling itanim sa tabi ng mga bakod, ang mga puno ay nangangailangan ng maraming espasyo.
Ang isang malaking puno ng mansanas lamang ay nangangailangan ng isang lugar na humigit-kumulang 50 metro kuwadrado - kalahating puno ng kahoy o kolumnar na mga hugis siyempre mas mababa. Ang kalahating puno ng mansanas ay nangangailangan ng humigit-kumulang 25 hanggang 30 metro kuwadrado ng espasyo. Ang mga matamis na seresa at mga puno ng walnut, sa kabilang banda, ay tunay na mga baboy sa kalawakan, dahil ang parehong mga uri ay maaaring lumaki nang napakalaki at malawak at nangangailangan ng katumbas na dami ng espasyo. Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay sa iyo ng pangkalahatang-ideya ng espasyong kailangan ng iba't ibang uri ng prutas:
| Uri ng prutas | Kailangan sa espasyo sa metro kuwadrado |
|---|---|
| Mansanas, karaniwang tangkay | 50 hanggang 60 |
| Mansanas, kalahating puno ng kahoy | 25 hanggang 40 |
| Pear, karaniwang tangkay | 50 |
| Pear, kalahating puno ng kahoy | 20 hanggang 40 |
| Blackberry | 6 hanggang 10 (depende sa gawi sa paglaki) |
| Hazelnut | 20 hanggang 50 (depende sa uri at anyo ng paglaki) |
| Raspberry | 6 hanggang 10 (depende sa gawi sa paglaki) |
| currant | 6 hanggang 10 (depende sa gawi sa paglaki) |
| Plum | 40 hanggang 50 |
| Peach | 30 hanggang 50 |
| Quince | 50 hanggang 60 |
| Sour cherry | 40 hanggang 50 |
| Gooseberry | 6 hanggang 10 (depende sa gawi sa paglaki) |
| Sweet cherry | 80 hanggang 100 |
| Walnut | 80 hanggang 100 |
Ang mga detalye ng espasyo ay maaaring mukhang pinalaking sa unang tingin, ngunit ang mga ito ay talagang limitado. Tandaan na ang isang puno ng prutas ay maaaring maging napakataas at, higit sa lahat, malawak na may edad - kung gayon ang espasyo ay kinakailangan. Pag-isipan ding mabuti kung gusto mong magtanim ng matataas o mababang tangkay na puno; parehong may mga pakinabang at disadvantages. Bagama't ang mga punong may mababang tangkay ay mas madaling anihin at putulin, ang mas matatangkad ay karaniwang mas malusog at mas matagal - kahit na kailangan mo ng hagdan para anihin ang mga mansanas. Kung plano mong maggapas ng parang sa ilalim ng mga punong namumunga nang regular, inirerekomenda namin ang paggamit ng matataas na uri - kung hindi, mahihirapan kang maggapas, lalo na kung may ride-on na lawn mower.
Aling mga gulay ang partikular na produktibo?
Die besten Pflanzen für Selbstversorger
Aling mga uri ng prutas at gulay ang itinatanim mo sa iyong hardin na halatang nakasalalay sa iyong panlasa at ng iyong pamilya. Gayunpaman, kung ikaw ay sapat na sa sarili, dapat mong tiyakin na nagtatanim ka rin ng sapat na mga varieties na angkop para sa pag-iimbak, pagpapatuyo at pag-iimbak. Upang matukoy ang iyong mga pangangailangan, isulat muna sa loob ng ilang linggo kung anong prutas at gulay ang binibili mo sa supermarket araw-araw at kung anong dami - at pagkatapos ay planuhin ang lugar na palaguin. Huwag kalimutan ang mga buwan ng taglamig, dahil kailangan mong magtanim o anihin ang mga prutas na kailangan mo sa tag-araw.
Mahalaga ring malaman na may maaga, katamtaman at huli na pagkahinog ng karamihan sa mga gulay at prutas. Ang mga maagang uri ay karaniwang may maikling buhay ng istante at dapat na maubos o maproseso nang mabilis. Sa kabilang banda, maraming mga late-ripening na gulay at prutas ang maiimbak na mabuti; pagkatapos ng pag-aani, dapat itong panatilihing malamig at madilim - halimbawa sa isang storage cellar o rental area. Partikular na mahalaga sa self-sufficiency garden ang mga high-yielding varieties kung saan makakakuha ka ng masaganang ani.
Hindi dapat palampasin:
- Mga prutas na gulay tulad ng zucchini, pumpkin at cucumber
- Mga kamatis, sili at sili – lalo na sa greenhouse!
- Root vegetables gaya ng carrots, parsnips, horseradish, beetroot
- iba't ibang uri ng repolyo (puti at pulang repolyo, savoy repolyo, cauliflower, broccoli, kale atbp.)
- Salad (pumili ng lettuce, cut lettuce, Asian salad, lettuce, winter salad gaya ng lamb's lettuce atbp.)
- Legumes tulad ng beans (bush beans, runner beans) at peas (asukal at split peas)
- Sibuyas at bawang
- Patatas
- kung kinakailangan, mais at iba pang speci alty gaya ng physalis, Jerusalem artichoke, tomatillo (depende sa panlasa at personal na kagustuhan)
Mahalaga para sa self-catering: mga halamang gamot at halamang gamot mula sa sarili mong hardin
Ang mga halamang gamot ay malasa, malusog at iniiwasan ang mga peste
Ang mga sariwang damo para sa pampalasa sa kusina at para sa mga layuning panggamot ay kailangan din para sa mga taong may sariling kakayahan - halimbawa, kung mayroon kang namamagang lalamunan at dapat makatulong ang isang sage tea. Maaari mong palaguin ang mga ito sa isang hiwalay na herb bed - ang mga indibidwal na species ay mahusay na pinagsunod-sunod ayon sa iyong mga kagustuhan sa mga tuntunin ng lokasyon at lupa - o sa pinaghalong kultura sa vegetable bed. Ang ilang mga halamang gamot ay angkop din para sa mga karatig na kama, dahil ang kanilang malakas na amoy ay nag-iwas sa maraming mga peste. Ang mga uri tulad ng lavender, sage at basil ay partikular na angkop para sa layuning ito.
Excursus
Gaano karaming oras ang kailangan mong magplano para sa paghahalaman?
Ano ang hindi mo dapat kalimutan kapag nagpaplano ng self-sufficient garden: Ang hardin na tulad nito ay nangangailangan ng maraming trabaho sa buong taon! Sa karaniwan, dapat kang magplano ng humigit-kumulang kalahating oras hanggang isang oras ng trabaho bawat araw para sa isang hardin na humigit-kumulang 500 metro kuwadrado, bagaman ang dami ng oras ay siyempre depende rin sa kung ano ang kailangang gawin. Para sa mga pang-araw-araw na gawain tulad ng pagdidilig, pag-asa at pag-aayos ng damo, magagawa mo nang maayos gamit ang impormasyong ito.
Gayunpaman, pagdating sa trabaho tulad ng paggawa ng mga kama, pagtatanim at paghahasik, pag-aani at pag-iimbak, maaari kang gumugol ng buong araw na abala. Kahit na sa taglamig ay mayroon pa ring mga aktibidad na natitira, halimbawa dahil maaari mong simulan ang paghahanda ng mga halaman para sa bagong panahon, pruning ng mga puno ng prutas, atbp mula Enero hanggang.ay abala. Samakatuwid, mahalagang patuloy na magtrabaho sa hardin.
Gumawa ng sariling hardin
Ngayong natukoy mo na ang lugar sa hardin na kailangan mo at ang mga gulay na gusto mong itanim, maaari ka na ngayong magtrabaho. Ngunit una, isang tip: Kung bago ka sa paghahalaman, hindi ka dapat magsimula kaagad sa isang malaking lugar - kahit na ito ay nakatutukso. Magsimula sa maliit, marahil sa isang kama lamang sa una. Makakuha ng karanasan at unti-unting palakihin ang iyong hardin taon-taon: pagkatapos ay mas malamang na talagang manatili ka dito. Gayunpaman, kung magsisimula ka sa isang malaking lugar (maaaring may kaunting karanasan sa hardin), mabilis na lalabas ang pagkabigo at may panganib na tapusin ang proyekto sa ibabaw nito.
Ang pinakamainam na lokasyon at tamang hardin na lupa
Upang ang mga halaman sa iyong hardin sa kusina ay tumubo nang masigasig at masarap din ang lasa, kailangan nila ng araw - at hangga't maaari. Ang pinakamainam na paglago ay ginagarantiyahan kung
- Ang mga kama ay dapat na maaraw at protektado hangga't maaari
- ang lokasyon ay maaliwalas, ngunit protektado mula sa hangin at mainit-init
- ang lupa ay maluwag at mahusay na pinatuyo
- ngunit maaari pa ring mag-imbak ng tubig (nilalaman ng luad!)
- at may mataas na humus na nilalaman
Siyempre hindi lahat ay may garden soil na ganito. Gayunpaman, maaari mong pagbutihin ang iyong mga partikular na kondisyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mature compost at paghahasik ng berdeng pataba sa taglagas - pangunahin ang mga munggo, dahil pinapataas nito ang nilalaman ng nitrogen sa lupa. Ang mga hakbang na ito ay kinakailangan din upang mapanatili ang mga lugar na masinsinang ginagamit para sa paghahalaman. Ang mga anyo ng natural na pagpapabunga na ito ay nagpapabuti sa buhay ng lupa at sa gayon ay nagpapataas ng nilalaman ng humus sa lupa.
Gumawa ng mga kama at landas
Ngayon ay maaari ka nang gumawa ng mga kama at daanan. Ang pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay gumawa ng plano sa pamamagitan ng paglilipat ng kasalukuyang lugar upang sukatin sa isang piraso ng papel at pagkatapos ay pagguhit sa mga kaukulang lugar. Ipinapakita sa iyo ng ilustrasyon ang isang angkop na halimbawa ng gayong pagpaplano:
Optimally:
- mga gulay na kama ay hindi lalampas sa 1.30 metro
- ginagawa nitong mas madaling i-edit dahil madali mong maabot ang lahat ng lugar
- parihaba ba sila o parisukat
- ito rin ay nagpapadali sa pag-edit
- rammed path na sementadong may bark mulch atbp. tumakbo sa pagitan nila
- maliit na daanan ay dapat na hindi bababa sa 60 sentimetro ang lapad
- Pangunahing daanan kahit isang metro lang (para madali kang makarating kahit saan gamit ang kartilya)
Huwag kalimutan ang greenhouse at ang tool shed. Parehong dapat na matatagpuan, kung maaari, malapit sa bahay, ngunit hindi masyadong malayo mula sa hardin ng kusina at dapat na madaling maabot na may malawak na mga landas. Siguraduhin na wala sa mga gusali ang naglalagay ng anino sa mga kama ng gulay. Ang pinakamalayo ay dapat ang mga puno ng prutas - perpektong nasa isang halamanan ng parang, na mainam din para sa iba't ibang kapaki-pakinabang na mga insekto at ibon.
Dapat nasa bawat sariling hardin: ang compost heap
Ang tambak ng compost ay kailangan para sa bawat hardin na sapat sa sarili
Hindi rin dapat nawawala ang compost heap, dahil sa isang banda, ang self-sufficiency ay lumilikha ng maraming basura sa hardin at kusina na dapat ay itapon nang natural hangga't maaari at, sa kabilang banda, sa ganitong paraan. nakakakuha ka ng mahalagang ecological fertilizer para sa iyong hardin. Maipapayo na huwag lamang itapon ang basura, ngunit planuhin ang pag-compost nang matino:
- Pumili ng bahagyang may kulay na lokasyon, mas mainam na bahagyang nakatago ng mga palumpong at puno.
- Dapat itong malapit hangga't maaari sa bahay at sa mga flower bed.
- Kaya hindi mo na kailangang maglakad ng masyadong malayo mula sa kusina o sa mga flower bed.
- Gumamit ng ilang composter na maaari mong gawin sa iyong sarili mula sa kahoy, halimbawa.
- Ganito ka makakakuha ng iba't ibang uri ng compost.
- Ang Euro pallets ay napakaangkop para sa layuning ito.
- Gayunpaman, dapat manatiling bukas ang lupa upang ang mga organismo ng lupa na mahalaga para sa pagbuo ng humus ay makapasok sa compost.
Mahalaga rin na ang compost heap ay madaling maabot sa pamamagitan ng isang malawak at mahusay na sementadong daanan - at mayroon kang sapat na espasyo doon upang magamit ang isang pala at kartilya.
Excursus
Anong mga tool sa hardin ang kailangan mo sa isang self-sufficient garden?
Ang merkado para sa mga tool sa paghahardin ay napakalaki, hindi nakakagulat na madaling mawala, lalo na bilang isang bagong dating. Ang mga sumusunod na kagamitan ay ganap na kailangan: espa, paghuhukay ng tinidor, pala, rake (mga), rake, asarol, weed cutter, hardin at pruning shears sa iba't ibang laki, palakol o palakol, watering can, balde (mas mabuti na plastik o enamel), (mga) Wheelbarrow at isang lawn mower (kung mayroong damuhan) o isang scythe (kung mayroong mga parang). Panghuli ngunit hindi bababa sa, isang hagdan ay hindi dapat nawawala. Kung may mga matataas na puno ng prutas, medyo praktikal din ang mamumulot ng prutas, dahil nakakatipid ka sa patuloy na pag-akyat at pagbaba ng hagdan.
Ang self-sufficient garden sa buong taon
Ang mga unang halaman na dapat mong itanim sa iyong sariling hardin ay mga puno ng prutas at palumpong. Dapat itong gawin nang mabilis hangga't maaari. Ang mga punong ito ay nangangailangan ng ilang taon pagkatapos ng pagtatanim hanggang sa mamulaklak sila sa unang pagkakataon at maaari mong anihin ang mga ito. Ipapakita sa iyo ng seksyong ito kung paano magplano para sa natitirang taon ng paghahardin.
Pipigilan ng pinaghalong kultura ang mga sakit at peste
Pinoprotektahan ng mga sibuyas ang mga strawberry mula sa mga peste
Sa isang self-sufficient garden, inirerekomenda ang pinag-isipang pinaghalong kultura sa mga kama. Nangangahulugan ito na hindi mo itinatanim ang bawat kama na may isang uri lamang ng gulay, ngunit sa halip ay pagsamahin ang mga halaman na partikular na nagkakasundo sa isa't isa. Ang mga ito ay nagpapasigla sa paglaki ng isa't isa at pinalalayo ang mga peste at pathogen sa isa't isa. Ang ganitong pinaghalong kultura ay nag-aalok din ng kalamangan na ang mga sakit na partikular sa halaman ay hindi kumakalat - hindi katulad sa mga monoculture, kung saan ang buong ani ay nasa panganib. Ngunit mag-ingat: hindi lahat ng uri ng halaman ay nagkakasundo sa isa't isa, kaya naman kailangan mong planuhin nang mabuti ang gayong pagtatanim.
Smart crop rotation para sa mataas na ani at mahabang panahon ng paglaki
Ang ilang mga halamang gulay ay may napakahabang oras ng paglilinang, ang iba ay mas mabilis na hinonog at samakatuwid ay mas mabilis na anihin. Dito rin, tinitiyak ng matalinong pagpaplano na pagkatapos anihin ang mas mabilis na pagkahinog ng mga gulay, ang kama ay hindi mananatiling walang laman ngunit patuloy na ginagamit. Kaya magandang ideya na magsimula sa tagsibol na may mabilis na lumalagong mga varieties - tulad ng mga labanos, spinach, lettuce, atbp. - at pagkatapos, pagkatapos na anihin, magtanim ng mas mabagal na mga halaman sa kama (lalo na ang mga lumalabas lamang sa labas. mula kalagitnaan hanggang huli ng Mayo tulad ng zucchini at iba pang mga cucurbit) at sa wakas ay tapusin ang taon na may mabilis na lumalagong mga gulay o huli na mga varieties ng taglamig (beets at iba pang mga ugat na gulay, late na varieties ng repolyo, atbp.). Ngunit pareho rin dito: hindi lahat ng uri ng gulay ay nagkakasundo sa isa't isa.
Paunang tulong laban sa mga peste at sakit sa halaman: pagpapagaling mula sa kalikasan
“Walang mga kemikal sa self-sufficiency garden – lahat ng kailangan mo ay galing sa kalikasan na talagang walang side effect!”
Ang Paghahardin na sapat sa sarili ay pangunahing tungkol sa pagsasarili. Siyempre, umaabot din ito sa pagpapabunga, pagkontrol sa peste at proteksyon ng halaman. Hindi mo kailangan ng anumang diumano'y chemical miracle cures para dito, ngunit maaari kang umasa nang buo sa mga kapangyarihan ng kalikasan:
- Compost, pataba at taglagas na berdeng buto bilang mga pataba sa kapaligiran
- natural na dinisenyong hardin kung saan komportable ang lahat ng uri ng kapaki-pakinabang na hayop
- maraming insekto, ibon, hedgehog, shrew, butiki, palaka at palaka ang masigasig na tumutulong sa pagkontrol ng peste
- Ang home-made na dumi ng halaman na gawa sa nettle, tansy, field horsetail, atbp. ay maaaring gamitin nang mahusay laban sa mga sakit ng halaman
- Bawang at sibuyas - halimbawa bilang extracts - nakakatulong din laban sa mga sakit at peste
Pag-isipan din kung kailan mo inilagay kung aling mga halaman kung saan - ang pinag-isipang mabuti na halo-halong at kasunod na mga pananim ay nakakatulong din na panatilihing malusog ang mga halaman sa hardin at hindi nagbibigay ng anumang mga punto ng pag-atake para sa mga peste. Ang balanseng pagpapabunga at irigasyon ang natitira.
Pagkuha ng mga buto at pagpapatubo ng mga batang halaman
Ang ilang mga halaman (dito lettuce) ay hindi dapat anihin upang sila ay magbunga ng mga buto
Sa hardin, ang bagong panahon ng pagtatanim ay nagsisimula nang napakaaga, dahil ang mga unang halamang gulay ay kailangang itanim sa Enero, ngunit sa pinakahuli sa Pebrero at Marso. Lalo na ang maraming prutas na gulay na pinapayagan lamang sa kama sa Mayo dahil sa kanilang pagiging sensitibo, o mga varieties na may mahabang yugto ng pagtubo, ay dapat na maihasik nang maaga. Mayroong iba't ibang mga opsyon para dito, depende sa uri ng gulay at oras ng paghahasik:
- sa panloob na greenhouse / sa windowsill sa bahay
- sa malamig na frame / sa ilalim ng salamin
- sa kama sa ilalim ng foil
Ang pinakamahusay na paraan upang malaman kung kailan ka makakapaghasik ng mga gulay ay tingnan ang mga pakete ng binhi para sa mga napiling uri. Sa paglipas ng panahon, malalaman mo sa wakas kung ang mga buto na nakolekta mo mismo ay mapupunta sa kama. Siyanga pala: Hindi lahat ng gulay ay angkop para sa paglaki, ang ilan ay dapat ilagay kaagad sa kama. Kabilang dito ang maraming ugat na gulay gaya ng carrots at radishes, ngunit pati na rin ang mabilis na paglaki at hindi sensitibong mga gulay gaya ng spinach.
Tip
Kung maghahasik ka o mas gusto mong maghasik ng gulay, huwag itanim ang lahat ng mga buto nang sabay-sabay. Sa halip, maghasik ng mga nakaplanong karot / labanos / kohlrabi atbp sa ibang pagkakataon upang hindi lahat ng gulay ay handang anihin nang sabay.
Pag-aani at pag-iingat
Kung gusto mong maging self-sufficient, kailangan mong mag-stock. Kaya naman dapat lagi kang magtanim ng sapat na prutas at gulay para magkaroon ka ng sapat na dami para sa taglamig
- cooking: Mga gulay at prutas na hindi maiimbak ng masyadong mahaba
- pagpatuyo: mga damo, pinatuyong prutas at pinatuyong gulay
- freezing: angkop para sa halos lahat ng gulay, herbs at prutas, ngunit napaka-ubos ng enerhiya
- ostorage: maraming mga late na gulay at prutas gaya ng patatas, carrots, storage apples, pumpkins
maaari. Pakitandaan na kailangan mo ng maraming espasyo para mabisang mag-imbak ng mga supply. Ang isang malamig, madilim at tuyo na basement ay pinakaangkop para dito. Ang ilang mga gulay ay maaari ding itabi sa mga tambak ng lupa, lalo na ang patatas, repolyo at mga ugat na gulay. Pinakamainam na bigyang-pansin ang naaangkop na buhay ng imbakan kapag pumipili ng iba't-ibang - hindi lahat ng uri ng patatas o mansanas ay maaaring maimbak nang mahabang panahon.
Ang self-catering garden sa taglamig
Itong nagbibigay-kaalaman na artikulo ay nagpapakita kung anong magagandang tip sa self-catering na Rigotti para sa isang ani sa taglamig.
So geht Selbstversorgung im Winter - Wintergemüse im Garten - Essen aus 99% eigenem Anbau
Mga madalas itanong
Ano ba talaga ang kinakain ng mga self-catering sa taglamig?
Medyo simple: Ano pa ang aanihin sa hardin o ang mga supply na nilikha sa panahon ng tag-araw. Sa bagay na ito, mahalagang magplano ng mabuti at magtanim ng sapat na gulay at prutas para maluto at mai-freeze mo pa rin ang mga ito. Ang ilang mga gulay tulad ng parsnips, Brussels sprouts atbp. ay maaari pa ring anihin nang sariwa sa mga buwan ng taglamig - hangga't hindi ito masyadong malamig at naitanim/naihasik mo ito sa tamang oras. Ang mabuting pagpaplano ay ang lahat sa isang self-sufficient na hardin! At kung ano pa ang kulang o hindi tumutubo sa sarili mong hardin, mabibili mo pa rin ito sa supermarket.
Maaari ko bang bigyan ang aking sarili ng mga gulay mula sa aking balkonahe?
Siyempre, halos lahat ng gulay ay maaaring itanim sa balkonahe, upang sa mabuting pagpaplano at pag-aalaga ay makakaani ka rin ng masaganang ani. Bilang karagdagan sa mga sapilitan na mga kamatis at mga pipino, paminta, physalis, lettuces, labanos, sugar peas (maikling varieties!) At bush beans ay partikular na angkop para sa paglaki sa balkonahe. Ang zucchini ay lumalaki din dito nang maayos, sa kondisyon na ang palayok ng halaman ay sapat na malaki at dinidiligan mo sila nang maraming beses sa isang araw kung kinakailangan. Gayunpaman, walang sapat na espasyo para sa kumpletong pagsasarili.
Ano ang gagawin ko kung masama ang panahon at nanganganib na mabigo ang ani?
Nakakatulong din dito ang magandang pagpaplano para maiwasan ang mga crop failure dahil sa posibleng tag-ulan. Ang ilang mga gulay ay dapat na itanim sa isang greenhouse mula sa simula o, kung lumaki sa labas, protektado ng isang bubong, halimbawa. Kabilang dito, halimbawa, ang mga kamatis, na malamang na mamatay sa labas dahil sa late blight. Ngunit ang mga pipino at paminta ay mas komportable din sa greenhouse. Ang mga hindi gaanong sensitibong halaman tulad ng iba't ibang uri ng repolyo ay inirerekomenda para sa panlabas na paggamit.
Gayunpaman, hindi maiiwasan nang lubusan ang mga outage dahil sa masamang panahon. Ang malakas na ulan at granizo ay maaari pa ring sirain ang buong ani. Gayunpaman, kahit na matapos ang naturang kaganapan, mayroon ka pa ring pagkakataon na makapag-ani sa pamamagitan ng kasunod na pagtatanim o paghahasik (mabilis na lumaki) ng mga gulay.
Tulong, kinakain ng mga kuhol ang aking mga gulay – ano ang nakakatulong?
Ang Venuous snails ang pinakamasamang kaaway ng bawat hardinero, dahil kinakain nila ang buong hardin nang walang saglit. Gayunpaman, hindi slug pellets ang makakatulong dito, ngunit mas makatwiran, hindi nakakalason na mga hakbang tulad ng snail fence sa paligid ng mga kama, magaspang na mulching material sa mga kama at ang target na pag-aayos at pagsulong ng mga nilalang na kumakain ng snail tulad ng mga ibon., hedgehog, shrews at tigre snails. Patuloy nilang pinananatiling maliit ang populasyon ng mga slug upang may sapat na lettuce at mga katulad na natitira para sa pag-aani.
Tip
Kung gusto mong mag-ani ng patatas sa Hunyo, dapat kang pumili ng mga maagang uri at itanim ang mga ito mula Pebrero, ngunit sa pinakahuli mula Marso.
