Ang mga pipino at dill ay maaaring maging magkaibigan habang buhay. Ang tanyag na damo, na pangunahing ginagamit sa Gitnang at Silangang Europa pati na rin sa Scandinavia, ay hindi lamang sumasama sa mga pipino. Dito mo malalaman kung paano at saan mo magagamit ang dill.
Ano ang maaaring gamitin ng dill?
Dill ay maaaring gamitin bilangcooking herbpara saseasoningng isda, patatas at mushroom dish pati na rin para sa mga salad, sopas at sarsa. Maaari din itong gamitin bilangmedicinal herb para sa mga problema sa digestive, cramps at tension. Ang mga dahon, bulaklak, buto at tangkay ay ginagamit.
Aling bahagi ng dill ang maaaring gamitin?
Sa dill, maaaring gamitin anglahat ng bahagi ng halaman sa ibabaw ng lupa. Ang pinakasikat ay ang mga tip sa dill, i.e. ang mga tuktok na shoots na may mga dahon. Ngunit ang mga buto at bulaklak ng dill ay nakakain din, napakabango at malusog.
Ano ang kasama ng dill?
Sa kusina, mahusay na kasama ang dill sagulaytulad ng patatas, beetroot, carrots, cucumber at peppers, ngunit pati na rin samushroom,legumes,karneatisda. Nagbibigay ito sa mga pinggan ng sariwa at magaan na hawakan.
Saan ginagamit ang dill sa kusina?
Sa kusina, ang dill ay ginagamit para saisda-atmga pagkaing gulay,salads,SoupsatSauces ginamit. Ang mga dressing at marinade ay maaari ding ihanda na may dill at ang mga munggo ay maaaring pino ayon sa panlasa. Kilala rin ito sa pag-aatsara ng mga pipino. Para sa kadahilanang ito, ang dill ay kilala rin bilang cucumber herb.
Paano nakakaapekto ang dill sa katawan ng tao?
Anethum graveolens ay mayanti-inflammatory,pain-relieving,antispasmodicdigestiveatantimicrobial sa katawan ng tao. Samakatuwid, ang dill ay inirerekomenda hindi lamang bilang isang culinary herb, kundi pati na rin bilang isang medicinal herb.
Paano magagamit ang dill bilang gamot?
Dahil sa magkakaibang epekto nito, ang dill ay maaaring, bukod sa iba pang mga bagay, ay makakatulong saMga problema sa pagtunaw,Insomnia,Cramps,Tensionat para saPagpapagaling ng sugat. Inihanda bilang isang tsaa, nakakatulong ito sa utot at heartburn, halimbawa. Pinakamainam na gumamit ng mga buto ng dill para dito dahil mayaman sila sa mahahalagang langis.
Sa anong anyo maaaring gamitin ang dill?
Dill ay maaaring gamitinfresh,dry,frozen, bilangMaaaring gamitin ang langisoVinegar. Dahil ang damo ay mabilis na nawawalan ng lakas pagkatapos anihin, dapat itong iproseso, frozen o tuyo sa lalong madaling panahon.
Paano gamitin nang tama ang sariwang dill?
Ang sariwang dill ay dapathindi lutuin kasama nito, ngunit dapat lamang idagdag sa pagkain ilang sandali bago ihain. Kung hindi, ang aroma ay mabilis na sumingaw kapag pinainit.
Aling mga pampalasa ang mainam sa dill?
Among the spices,coriander,allspice,mustardare,partikular na magkakasuwato ang cardamomatlaurel na may dill. Ang malunggay, haras, luya, lemon at anis ay angkop din sa aroma ng dill.
Tip
Gamitin ang damo bilang sariwa hangga't maaari
Ang bagong ani na dill ay kailangang maproseso nang mabilis. Kahit na nakaimbak sa isang malamig na lugar, mabilis itong matutuyo o maamag.
