Lemon balm: Ginagamit sa pagluluto, paghahalaman at gamot

Talaan ng mga Nilalaman:

Lemon balm: Ginagamit sa pagluluto, paghahalaman at gamot
Lemon balm: Ginagamit sa pagluluto, paghahalaman at gamot
Anonim

Lemon balm ay hindi dapat mawala sa plano ng pagtatanim para sa hardin ng damo. Pinagsama-sama namin para sa iyo dito kung anong mga talento ang maiaalok ng Mediterranean mint family. Ganito mo ginagamit at pinoproseso ang halamang damo nang may kadalubhasaan.

Paggamit ng lemon balm
Paggamit ng lemon balm

Ano ang maaari mong gamitin ng lemon balm?

Ang mga gamit ng lemon balm ay kinabibilangan ng mga gamit gaya ng panggamot at panggamot, nakakapreskong tsaa, masarap na culinary herb sa mainit at malamig na pagkain at bilang isang mabangong houseplant para sa pagpapahinga at bee at butterfly pastulan sa hardin.

Traditional medicinal herb – ang pwersa ng kalikasan ay kumikilos dito

Nang ang lemon balm ay pinangalanang medicinal plant of the year noong 1988 at medicinal plant of the year noong 2006, tama nga. Salamat sa maraming mahahalagang sangkap, ginagamit pa rin ng mga herbalista ang mga dahon upang mapawi ang mga problema sa kalusugan ngayon. Ang industriya ng pharmaceutical ay hindi na magagawa nang walang lemon balm. Ang sumusunod na pangkalahatang-ideya ay nagbibigay ng impormasyon tungkol sa mga karaniwang aplikasyon:

  • upang pakalmahin ang nerbiyos at itaguyod ang pagtulog bilang tsaa
  • antispasmodic para sa gastrointestinal na mga reklamo bilang likido o tuyo na katas
  • para sa pagpapagaling ng pamamaga ng balat bilang pampaligo
  • nagpapawi ng migraine at pananakit ng ulo bilang pagbubuhos ng tsaa o sa pamamagitan ng paglanghap

Ang Homeopaths ay nagpoproseso ng mga dahon ng lemon balm upang maging ointment (€5.00 sa Amazon) upang gamutin ang kinatatakutang sakit na herpes. Bilang karagdagan, ang lemon balm ay isang pangunahing sangkap sa klasikong natural na gamot na Klosterfrau-Melissengeist.

Refreshing drinking pleasure

Walang sinuman ang kailangang magdusa para tamasahin ang nakakapreskong kasiyahan ng lemon balm. Ginagamit ito ng mga maybahay na may kamalayan sa kalusugan upang makagawa ng isang talagang malusog na tsaa ng pamilya. Upang gawin ito, iproseso ang isang kutsara ng pinatuyong dahon ng lemon balm at pakuluan ang mga ito ng 1 litro ng tubig na kumukulo. Hayaang matarik ito ng 10 minuto, salain at gamitin ang mainit o malamig bilang pamatay uhaw para sa bata at matanda.

Aromatic culinary herb – pinayaman ng lemon balm ang menu

Ang gourmet hobby gardeners ay gumagamit ng home-grown lemon balm upang pinuhin ang maraming mainit at malamig na pagkain. Salamat sa mabangong aroma, maaari mong gamitin ang mga sariwang dahon sa nakapagpapalakas na suntok o masarap na dessert ng prutas. Ang masarap na aroma ng mint ay kahanga-hangang kasama ng matatamis na dairy dish at pati na rin ang masarap na pagkaing isda.

Mabangong houseplant – langhap lang ng ginhawa

Smart hobby gardeners ay gumagamit ng lemon balm bilang isang houseplant upang makinabang mula sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa kanilang tahanan.

  • ang mahahalagang langis ay kumakalat ng isang kapaligiran ng kalmado at pagpapahinga
  • sa mala-damo nitong ugali at magagandang dahon, ang lemon balm ay isang piging para sa mga mata
  • hindi mabilang na puting bulaklak ang nakakaakit ng atensyon ng lahat mula Hunyo hanggang Agosto

Inilagay sa windowsill sa kusina, ang mabangong lemon balm ay lumilikha ng kapana-panabik na kapaligiran. Not to mention the short journey for the cook to harvesting the leaves.

Swarmed pastulan ng mga bubuyog at butterflies

Ang Lemon balm ay naging isang kailangang-kailangan na bahagi ng natural na hardin. Sa kanyang walang kapantay na palumpon, umaakit ito ng mga sangkawan ng mga abalang bubuyog, mga paruparo at iba pang kapaki-pakinabang na mga insekto. Darating ang mahihirap na panahon para sa mga peste sa mga ornamental at kapaki-pakinabang na halaman sa iyong berdeng kaharian.

Mga Tip at Trick

Bilang versatile gaya ng lemon balm ay maaaring gamitin sa masarap na lutuin, sa isang kaso ang mga dahon ay nauubusan ng mabangong singaw: hindi mo dapat ilantad ang lemon balm sa pananatili sa kumukulong tubig nang ilang minuto. Sa isip, gamitin ang mga dahon ng damo na bagong ani at idagdag lamang ang mga ito sa pagkain kaagad bago ihain.

Inirerekumendang: