Golden Nettle: Gamitin sa pagluluto, paghahalaman at gamot

Talaan ng mga Nilalaman:

Golden Nettle: Gamitin sa pagluluto, paghahalaman at gamot
Golden Nettle: Gamitin sa pagluluto, paghahalaman at gamot
Anonim

Ang golden nettle ay halos kapareho ng white dead nettle at maaaring gamitin sa parehong paraan. Ang halaman ay napaka-pangkaraniwan kapwa sa ligaw at sa paglilinang at mas pinipili ang mayaman sa sustansya, mayaman sa clay na mga lupa.

Gintong nettle na halamang gamot
Gintong nettle na halamang gamot

Ano ang gamit ng golden nettle?

Ang golden nettle ay maaaring gamitin bilang isang halamang ornamental, sa kusina o bilang isang halamang gamot. Ito ay angkop bilang isang takip sa lupa, ang mga bulaklak at dahon nito ay maaaring gamitin bilang dekorasyon o sa mga salad at mayroon itong mga anti-inflammatory properties sa anyo ng tsaa.

Ang gintong kulitis bilang isang halamang ornamental

Ang golden nettle, na lumalaki sa taas na humigit-kumulang 60 sentimetro, ay bumubuo ng maraming runner at, salamat dito, napakabilis na kumakalat. Para sa kadahilanang ito, ang pangmatagalan ay partikular na angkop bilang isang takip sa lupa sa ilalim ng mga puno o sa kahabaan ng mga gilid, hangga't ito ay hindi masyadong madilim. Mas pinipili ng golden nettle ang semi-shady sa malilim na lokasyon. Bilang karagdagan, ang kulay-pilak na mga dahon ng golden nettle ay nagbibigay ng tilamsik ng kulay kahit na sa taglamig, dahil ang halaman ay evergreen.

Mga gintong kulitis sa kusina

Higit pa rito, lahat ng bahagi ng golden nettle - mula sa mga bulaklak, na lasa ng honey-sweet salamat sa masaganang nektar, hanggang sa mga ugat - ay nakakain. Ang mga bulaklak ay mainam para sa dekorasyon ng mga dessert, halimbawa, habang ang mga batang dahon at mga shoots ay masarap na hilaw sa mga salad o steamed bilang ligaw na spinach. Ang mga ugat ay maaaring hukayin sa taglagas at ihanda bilang isang gulay, katulad ng salsify. Sa prinsipyo, ang halaman ay maaaring gamitin sa buong taon, bagaman sa taglamig ang mga ugat at dahon lamang, ngunit hindi ang mga shoots, ang dapat anihin.

Golden nettle bilang halamang gamot

Ngunit ang golden nettle ay hindi lamang kilala bilang isang gulay, kundi bilang isang halamang gamot, lalo na sa mga sipon. Parehong ang mga bulaklak at mga dahon ay naglalaman ng mga anti-inflammatory at antibacterial substance na tradisyonal na ibinibigay bilang isang tsaa. Halimbawa, sa tagsibol maaari mong kolektahin ang mga pinong dahon ng golden nettle at maingat na tuyo ang mga ito - mag-ingat! Huwag kailanman patuyuin ang mga halamang gamot sa araw, kung hindi man ay mawawala ang mahahalagang sangkap! – at sa wakas ay ihalo sa iba pang mga dahon at bulaklak ng mga ligaw na damo. Ito ay kung paano ka manalo ng masarap at self-made herbal tea.

Gumawa ng sarili mong herbal tea

Ang pagsasama-sama ng mga halamang gamot para sa sarili mong timpla ng herbal tea ay talagang isang agham mismo. Kung interesado ka, subukang huwag gumamit ng higit sa pitong iba't ibang mga halamang gamot sa bawat timpla, bagaman tatlo hanggang apat ay karaniwang sapat. Maaari mong paghaluin ang mga dahon at bulaklak nang makulay. Ang mga daisies, bulaklak ng chamomile at kalamansi, bulaklak ng coltsfoot, dahon ng plantain at dahon ng raspberry ay napakahusay sa gintong kulitis.

Tip

Kapag nangongolekta ng mga ligaw na damo, hindi ka dapat kumuha ng mga halaman mula sa mga bukid, daanan o tabing daan. Ang mga ito ay kadalasang naglalaman ng maraming pollutant, gaya ng mga usok ng tambutso ng sasakyan o mga pestisidyo na na-spray sa agrikultura.

Inirerekumendang: