Ang medyo forget-me-not na tumutubo sa hardin, sa kagubatan o sa mga gilid ng pond ay hindi lason. Ang namumulaklak na damo ay nakakain at ginagamit sa lutuing tagsibol. Ano ang kailangan mong bigyang pansin kung gusto mong kumain ng forget-me-nots.
Ang forget-me-not bang mga bulaklak ay nakakain?
Ang Forget-me-not na mga bulaklak ay nakakain at hindi nakakalason, maaari itong gamitin bilang edible na dekorasyon sa mga sopas, salad at gulay na plato. Sa panahon ng pamumulaklak mula Abril hanggang Hunyo, ang mga bulaklak ay maaaring kolektahin at maingat na hugasan bago gamitin sa kusina.
Forget-me-not ay halos walang lason
Ang Forget-me-not ay naglalaman ng ilang mga sangkap na hindi malusog sa mataas na konsentrasyon. Gayunpaman, ang proporsyon sa spring perennial ay napakababa na hindi ito nagiging sanhi ng pagkalason hangga't ang halaman ay hindi natupok nang labis:
- tannic acid
- Alkaloids
- Potassium
Ang Forget-me-not ay ang perpektong spring bloomer para sa mga hardin at balkonaheng ginagamit ng mga bata at alagang hayop.
Paggamit ng forget-me-nots sa kusina
- Soups
- Salad
- nakakain na palamuti
Ang mga asul na bulaklak ay ginagamit sa pagluluto. Kunin ang mga ito mula sa damo at pagkatapos ay banlawan nang mabuti ng malinis na tubig. Ito ay lalong maipapayo kung naani mo na ang mga halaman sa ligaw.
Forget-me-not bulaklak ay may napakababang lasa ng kanilang sarili. Ang mga ito ay hindi angkop bilang isang pampalasa, ngunit angkop bilang isang nakakain na dekorasyon sa mga sopas, salad at mga pinggan ng gulay. Madalas ding ginagamit ang mga ito kasama ng iba pang mga halaman upang gumawa ng mga salad ng bulaklak.
Forget-me-not as a medicinal plant
Ang Forget-me-not ay isa ring halamang gamot, ngunit hindi madalas gamitin dahil sa mahina nitong epekto. Ang tsaa na gawa sa forget-me-nots ay sinasabing may calming at anti-inflammatory effect.
Kailan ang pinakamagandang oras upang mangolekta?
Forget-me-not ay kinokolekta sa panahon ng pamumulaklak mula Abril hanggang Hunyo, ito ay ang namumulaklak na damo.
Pumili ng forget-me-nots lamang sa mga lugar kung saan maaari mong tiyakin na hindi sila naapektuhan ng mga pestisidyo. Dapat mo ring iwasan ang mga bulaklak sa mga kalye at abalang mga landas ng aso.
Hilahin ang forget-me-nots para kainin ang sarili
Kung gusto mong magtanim ng forget-me-nots sa isang paso o hardin para kainin ang mga bulaklak, gumamit lamang ng lupang hardin na hindi pa natabunga.
Ang Forget-me-not ay madaling kapitan ng powdery mildew. Ang mga nahawaang halaman ay hindi nakakain at dapat itapon.
Tip
Forget-me-not halaman na binili mula sa nursery ay hindi lason ngunit hindi angkop sa pagkain. Ang potting soil dito ay sobrang kontaminado ng pataba. Ang mga halaman ay madalas ding ginagamot ng mga pestisidyo.
