Ang mga buto ng granada ay naglalaman ng isang pahabang, malambot, mapusyaw na buto sa gitna. Ito ay humigit-kumulang 3-5 mm ang haba at napapalibutan ng malasalamin na fruit coat na puno ng madilim na pulang katas. Ang isang granada ay sinasabing naglalaman ng humigit-kumulang 400 buto.
Ano ang ginagamit ng mga buto ng granada?
Ang mga buto ng granada ay naglalaman ng isang pahabang, malambot na buto na napapalibutan ng malasalamin, maitim na pulang balat ng prutas. Ang mga buto ay maaaring gamitin upang palaganapin ang mga halaman ng granada, ngunit maaari ding patuyuin at gamitin bilang pampalasa o sa muesli. Ang mga ito ay mayaman sa ellagic acid at polyphenols, na may mga katangiang nagpo-promote ng kalusugan.
Ang granada na may maraming buto ay itinuturing na simbolo ng pagkamayabong at kapangyarihan sa iba't ibang kultura at relihiyon. Ang prutas ay binanggit sa parehong Bibliya at sa Quran; Makikita mo ang kanilang paglalarawan sa sinaunang panitikang Griyego gayundin ang kanilang paglalarawan sa mga medieval na kuwadro. Sa Egypt, ang mga granada ay sinasabing ginamit bilang grave goods.
Pagpaparami sa pamamagitan ng mga buto
Bagaman ang pagpaparami ng mga granada sa pamamagitan ng mga pinagputulan ay nagdudulot ng mas mabilis na tagumpay, ang pagpapalaki ng mga ito sa pamamagitan ng paghahasik ay posible rin. Ang disadvantage ng ganitong paraan ng pagpaparami ay hindi mapapalagay na ang mga halamang tumubo mula sa mga buto ay mamumulaklak o mamumunga.
Mula Setyembre hanggang Enero maaari mong kolektahin ang mga buto ng iyong sarili mula sa mga biniling prutas. Anuman ang panahon ng granada, ang mga buto ay magagamit sa mga tindahan ng binhi sa buong taon. Sa mga presyong nagsisimula sa humigit-kumulang EUR 1.50 bawat 20 piraso, ang mga ito ay abot-kaya at salamat sa kanilang napakataas na kakayahan sa pagtubo, hindi magtatagal ang tagumpay.
Ang mga buto na kinokolekta mo mismo ay dapat na lubusang alisin sa pulp. Ang mga buto na nadiligan ng magdamag ay inilalagay sa basang lupa (light germinators!) at pinananatiling mainit, magaan at pantay na basa. Depende sa temperatura ng substrate, ang pagtubo ay tumatagal ng 3-6 na linggo. Pagkatapos ng pagtubo, ang mga batang halaman ay dapat manatiling maliwanag at mainit-init at natubigan nang katamtaman. Sa sandaling mabuo ang mga dahon, ang mga punla ay i-repotted.
Mga pinatuyong buto bilang pampalasa
Maaari kang makakuha ng mga pinatuyong buto ng granada sa mga tindahan ng pampalasa o mga tindahan ng pagkain ng vegan. Dahil sa kanilang medyo makahoy na pagkakapare-pareho, hindi sila sa panlasa ng lahat. Ginagamit ng mga connoisseurs ang mga buto na pinatuyong may pulp at walang mga tina o preservatives
- bilang meryenda,
- sa muesli,
- giligid para sa pinaasim na chutney at kari.
Mga Tip at Trick
Ang mga buto ng granada ay hindi lamang masarap, ngunit naglalaman din, bukod sa iba pang mga bagay: ellagic acid at polyphenols, na mahalaga para sa regulasyon ng cell. Samakatuwid, ginagamit din ang mga ito para sa paggawa ng mga pampaganda ng balat.
