Ang Brazil nut mismo ay hindi naglalaman ng anumang mga lason na maaaring magdulot ng pagkalason. Gayunpaman, ang mga nuts ng Brazil nut tree ay mabilis na nagiging rancid dahil sa kanilang mataas na taba na nilalaman. Ang isang malaking panganib ay amag, na nangyayari kapag hindi tama ang pag-imbak at nakakapinsala sa kalusugan.
Ang Brazil nuts ba ay nakakalason na kainin?
Ang Brazil nuts ba ay nakakalason? Hindi, ang Brazil nuts ay hindi naglalaman ng anumang mga lason at maaaring kainin nang hilaw. Ang mga ito ay mayaman sa selenium, mineral at unsaturated fatty acids. Gayunpaman, ang mga nakakapinsalang amag ay maaaring bumuo kung hindi wastong naiimbak, kaya naman inirerekomenda ang pagbili ng Brazil nuts na may shell.
Brazil nuts ay hindi lason
Ang Brazil nuts ay kinakain hilaw dahil wala itong anumang lason. Sa kabaligtaran: mayaman sila sa
- Selenium
- Maraming mineral
- Unsaturated fatty acid
Panganib ng pagkalason sa amag
Ang mga mani mula sa Brazil ay available na binalatan at hindi binalatan. May panganib na magkaroon ng nakakapinsalang amag sa binalatan na Brazil nuts.
Ikaw ang may pananagutan kung ang isang tao ay dumanas ng pagkalason pagkatapos kumain ng Brazil nuts.
Ang hindi nasirang shell ay nag-aalok ng pinakamahusay na proteksyon laban sa amag. Samakatuwid, bumili lamang ng Brazil nuts na may shell. Bagama't napakahirap, maaari itong buksan gamit ang nutcracker.
Mga Tip at Trick
Makikilala mo ang rancid Brazil nuts sa pamamagitan ng maasim na lasa at hindi kanais-nais na amoy. Ang mga nasirang mani ay nakakapinsala sa kalusugan at hindi dapat kainin.
