Berde, dilaw o kayumanggi? Madali mong malalaman kung hinog na ang saging sa kulay ng balat. Ngunit mag-ingat: depende sa uri ng saging, ang antas ng pagkahinog ay kapansin-pansin sa ibang kulay. Makikilala mo ang hinog na saging sa pamamagitan ng mga katangiang ito.
Kailan hinog ang saging?
Ang saging ay karaniwang hinog kapag angdilaw na balat ay may brown speckle- kahit papaano ay naaangkop ito sa mga sikat na prutas na saging. AngPlantain banana, sa kabilang banda, ay nananatilingberdekahit hinog na, habang ang iba pang uri gaya ng pink dwarf bananapula o kahit mga lilang prutastren.
Kailan nagiging dilaw ang berdeng saging?
Ang mga purong dilaw na prutas na saging ay hindi pa hinog, ngunit nasa proseso pa rin ng pagkahinog. Tanging kapag ang mga prutas ay may mga batik na kayumanggi o halos ganap na kayumanggi ang kulay, sila ay itinuturing na ganap na hinog. Gayunpaman, maaari ka ring bumili ng berdeng saging (o anihin ang mga ito mula sa iyong sariling puno ng saging) at hayaan silanghinog sa isang maliwanag at mainit na lugar. Ito ay mahusay na gumagana sa isang windowsill, halimbawa. Ang proseso ng pagkahinog ay maaari ding mapabilis sa pamamagitan ng paglalagay nghinog na mansanas sa malapit na lugar. Ang mga ito ay naglalabas ng ripening gas ethylene, na nagiging sanhi ng mga hilaw na saging na maging dilaw nang mas mabilis. Gayunpaman, tandaan na – tingnan sa itaas – hindi lahat ng uri ng saging ay nagiging dilaw!
Kailan ka dapat mag-ani ng saging?
Kung ang mga unang maliliit na bunga ay nabuo sa iyong halaman ng saging, kung gayon sa naaangkop na pangangalaga ay dapat na handa na silang anihin sa loob ngisa hanggang isa at kalahating taon. Panatilihing mainit ang halaman sa buong taon, diligan at lagyan ng pataba ito kung kinakailangan at, higit sa lahat, tiyaking may sapat na liwanag at mataas na kahalumigmigan sa madilim na buwan ng taglamig. Para sa layuning ito, maaaring mai-install ang mga karagdagang lamp ng halaman, halimbawa. Ang mga batang prutas ay maaari ding anihin habang berde pa, ibig sabihin, hindi pa hinog, at pagkatapos ay hinog gaya ng inilarawan.
Tip
Maaari ka bang kumain ng berdeng saging?
Kung maaari ka pa ring kumain ng berdeng saging ay depende sa iba't. Ang mga berdeng prutas na saging ay talagang nakakain, ngunit dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng starch maaari silang maging mahirap para sa mga sensitibong tao sa tiyan. Ang mga berdeng plantain, sa kabilang banda, ay hindi angkop para sa pagkain ng hilaw, ngunit dapat ihanda tulad ng patatas - halimbawa pinakuluan, pinirito, inihurnong o pinirito.
