Sariwa man o tuyo: ang mga bunga ng Physalis ay natutuwa sa kanilang espesyal na matamis at maasim na lasa. Ang mga pinatuyong berry ay may kalamangan sa pagkakaroon ng mas mahabang buhay ng istante. Ngunit alam din ba nila kung paano magpahanga sa mga tuntunin ng kalusugan? Malalaman mo sa artikulong ito!
Malusog ba ang pinatuyong physalis?
Ang
Dried physalis ay itinuturing na malusog dahil naglalaman ang mga ito ngmaraming bitamina, mineral at trace elements. Ang mga prutas ay nagbibigay sa iyo ngmakabuluhang halaga ng beta-carotene at bitamina C Beta-carotene ay mahalaga para sa mata at balat, at bitamina C para sa immune system.
Paano nakakaapekto sa kalusugan ang pinatuyong physalis?
Ang
Dried physalis ay maaaring magkaroon ngpositiveepekto sa kalusugan. Ang mga prutas ay naglalaman ngmaraming mahahalagang bitamina, mineral at trace elements:
- Vitamin C
- B bitamina (B1, B2, B6, folic acid)
- Vitamin E
- Beta-carotene (provitamin A)
- Potassium
- Posporus
- calcium
- Magnesium
- Sodium
- Bakal
- Zinc
- maraming flavonoids
Ang mga sangkap na ito ay mahalaga para sa iba't ibang function sa organismo ng tao. Halimbawa, pinalalakas ng bitamina C ang atingimmune system, habang sinusuportahan ng beta-carotene, bukod sa iba pang mga bagay, angvision, balat at mucous membrane pati na rin ang metabolismo ng bakal. Ang mga berry ng Physalis ay naglalaman ng dalawang sangkap na ito sa malaking dami.
Kailan partikular na malusog ang pinatuyong physalis?
Upang makuha ang pinakamahusay na posibleng benepisyong pangkalusugan mula sa pinatuyong physalis, dapat kang pumili ng mga produktong gawa sa mataas na kalidad kapag bibili. Ang isangnapaka banayad na proseso ng pagpapatuyoay mahalaga upang ang mga pinatuyong prutas ay aktwal na mapanatili ang karamihan ng kanilang potensyal na nakapagpapalusog na mga sangkap. Bilang karagdagan, inirerekumenda na mas gusto ang pinatuyong Physalissa organikong kalidad upang mabawasan ang panganib ng kontaminasyon.
Tip
Dry Physalis ang iyong sarili – ganito ito gumagana
Dried physalis ay komersyal na magagamit. Maaari mo ring patuyuin ang mga prutas nang mag-isa:
1. Ikalat ang mga berry nang pantay-pantay sa isang baking tray na nilagyan ng baking paper.
2. Patuyuin sa gitnang rack na bahagyang nakabukas ang pinto ng oven sa temperaturang 50 degrees Celsius.3. Maingat na paikutin ang prutas paminsan-minsan.
Ang proseso ng pagpapatuyo ay maaaring tumagal ng 20 hanggang 30 oras dahil sa mataas na nilalaman ng tubig.
