Ang pinya ay napakapopular dahil sa mabangong pulp nito. Gayunpaman, ang prutas ay hindi maaaring maimbak hangga't iba pang mga prutas. Paano malalaman kung masama ang isang pinya.
Paano ko makikilala ang masamang pinya?
Ang pinya ay masama kung ito ay may malambot na laman, kayumangging batik, amag o mabahong amoy. Ang mga sobrang hinog na pinya ay hindi nakakain, kaya mahalagang bigyang-pansin ang panlabas na pinsala at pagkawalan ng kulay ng balat.
Kailan ba talaga masama ang pinya?
Mushy Ang pulp, brown spot at amag ay nagpapahiwatig na ang pinya ay sira na. Matapos itong putulin, madali mong malalaman mula sa mga senyas na ito kung masama ang isang pinya. Ganito nagbabago ang kulay ng pulp ng pinya sa pagkahinog nito:
- puti
- light yellow
- golden yellow
Makakain pa ba ako ng sobrang hinog na pinya?
Ang sobrang hinog na pinya ay hindi lason, ngunit karaniwan itonghindi nakakain Ang lactic acid ay kumakalat sa sobrang hinog na prutas. Maaga o huli ang isang mabahong amoy ay magiging kapansin-pansin din. Mula dito masasabi mo rin na masama ang pinya. Kapag may napansin kang amag sa prutas, dapat mo itong itapon.
Ano ang pinakamahusay na paraan upang mag-imbak ng pinya?
I-imbak ang pinyasa temperatura ng silid Ang prutas ay hindi hinog. Kaya naman hindi ito nagiging mas mabilis. Kung nais mong mapanatili ang pinya nang mahabang panahon, maaari kang gumawa ng de-latang pagkain mula dito o patuyuin ito sa oven. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang pag-iimbak nito sa refrigerator. Dito nawawala ang amoy ng prutas.
Tip
Tingnan ang mangkok bago bumili
Kapag bibili, tingnan ang panlabas na shell ng pinya para sa madilim na pagkawalan ng kulay, malambot na batik, o bukas na batik. Kung mahanap mo ang mga ito, dapat kang pumili ng isa pang kopya.
