Ang bulaklak ng lotus ay nag-aalok ng isang bagay na parehong biswal at culinary. Dito mo malalaman kung aling bahagi ng halaman ang nakakain at kung saan ang bulaklak ng lotus ay itinuturing na delicacy.
Aling bahagi ng bulaklak ng lotus ang nakakain at saan ito kinakain?
Ang nakakain na bahagi ng bulaklak ng lotus ay ang mga ugat at buto nito. Ang mga ugat ay maaaring hugasan, balatan at pakuluan o iprito habang ang mga buto ay ginagamit sa paggawa ng lotus paste. Ang mga bulaklak ng lotus ay pangunahing ginagamit para sa mga layuning pang-culinary sa mga bansang Asyano.
Nakakain ba ang mga ugat ng bulaklak ng lotus?
Ang ugat ng lotus flower ayedibleat binibigkas nahe althy Maaari mong hugasan ang ugat, balatan at iprito sa maliliit na hiwa.. Kung hahayaan mong kumulo nang mas matagal ang mga hiwa na ito sa isang sarsa, makakakuha ka ng masarap na aroma. Maaari mo ring pakuluan ang mga hiwa ng ugat at gamitin ang mga ito bilang sangkap sa isang salad. Ang ugat ng bulaklak ng lotus ay naglalaman ng mga sangkap na ito:
- iba't ibang bitamina
- Fiber
Kaya mo bang kainin ang mga buto ng bulaklak ng lotus?
Ang mga buto ng bulaklak ng lotus ay ginagamit upang gumawa ngLotus paste. Dahil sa kanilang bilog na hugis, ang mga buto ng bulaklak ng lotus ay kilala rin bilang lotus nuts. Dahil ang bulaklak ng lotus ay may espesyal na katayuan sa Budismo at Hinduismo, ang lotus paste ay mas sikat. Ngunit kahit na walang background na ito, ang mga ugat at buto ng bulaklak ng lotus ay nangangako ng isang mabangong pagpapayaman para sa pagkain.
Saang bansa kumakain ang mga tao ng bulaklak ng lotus?
Laganap ang gamit sa pagluluto ng bulaklak ng lotus, lalo na samga bansang Asyano. Ito ay marahil dahil din sa katotohanan na ang halaman ay lumalaki doon sa isang natural na kapaligiran at walang problema sa overwintering. Maraming mga pagkaing mula sa Asya na ginawa gamit ang mga rhizome ng aquatic plant na katutubo doon.
Tip
Pag-iingat ng lotus bilang isang halaman sa bahay
Maaari mo ring itanim ang bulaklak ng lotus sa isang paso at panatilihin ito bilang isang halaman sa bahay. Sa ganitong paraan maaari mong ligtas na makuha ang magandang water lily sa panahon ng taglamig at, kung ito ay lumalaki nang maayos, maaari mo ring gamitin ang mga bahagi ng halaman para sa iyong pagkain.
