Broad beans ay maaaring anihin sa pagitan ng Mayo at Oktubre depende sa paghahasik. Alamin sa ibaba kung gaano katagal ang panahon ng pagtatanim para sa broad beans at kung paano mo malalaman kung oras na para mag-ani.
Kailan ang panahon ng pag-aani para sa broad beans?
Ang panahon ng pag-aani para sa broad beans ay sa pagitan ng Mayo at Oktubre, depende sa paghahasik. Ang kanilang mga pod ay handa nang anihin kapag sila ay 15-20 cm ang haba at ang malambot na mga buto sa loob ay lilitaw na kasing laki ng thumbnail. Ang mas maagang paghahasik ay nakakabawas sa panganib ng peste at pagkawala ng pananim.
Kailan inihahasik ang malapad na sitaw?
Ang malalaking beans ay nagpaparaya sa mahinang hamog na nagyelo at samakatuwid ay maaaring ihasik sa labas sa katapusan ng Pebrero. (Maaari kang makahanap ng detalyadong impormasyon tungkol sa paghahasik dito.) Kung hindi mo iniisip ang kaunting dagdag na trabaho, maaari ka ring magtanim ng masasarap na broad beans sa bahay sa kalagitnaan ng Enero. Gayunpaman, ang malawak na beans ay maaari ding ihasik sa ibang pagkakataon. Ang paghahasik hanggang kalagitnaan ng Abril ay tiyak na posible.
Mula sa paghahasik hanggang sa prutas
Ang panahon ng pagtatanim ng broad beans ay tatlo at kalahati hanggang apat na buwan, depende sa iba't. Nangangahulugan ito na kung maghahasik ka ng iyong broad beans sa kalagitnaan ng Pebrero, maaari kang magsimulang mag-ani sa kalagitnaan ng Hunyo. Ang pag-aani ay karaniwang tumatagal ng ilang linggo. Kung hindi ka maghahasik ng iyong broad beans hanggang kalagitnaan ng Abril, ang simula ng panahon ng pag-aani ay ipagpapaliban sa kalagitnaan ng Agosto.
Alam kung kailan handa nang anihin ang broad beans
Maaaring anihin ang broad beans kapag ang mga pods ay ganap na lumaki, ibig sabihin, kapag umabot na sila sa haba na 15 hanggang 20cm (depende sa uri). Ang beans ay dapat na malambot ngunit makapal at ang mga pods ay dapat na makatas na berde at matambok. Ang mga indibidwal na beans ay dapat kasing laki ng thumbnail.
Ang disbentaha ng huli na panahon ng ani
Kung mas maaga mong inihasik ang iyong broad beans, mas mabuti. Ang malawak na sitaw na huli na naihasik at samakatuwid ay huli na ang pag-aani ay kadalasang pinamumugaran ng mga itim na kuto. Kung nangyari ito sa panahon ng pamumulaklak, ang mga aphids ay maaaring magdulot ng malaking pinsala at, sa pinakamasamang kaso, ang pag-aani ay maaaring mabigo. Kung maaga kang naghahasik, karaniwan mong maiiwasan ang problemang ito. Kung ang mga peste ay lilitaw lamang kapag ang mga halaman ay namumunga na, kadalasan ay wala silang impluwensya sa ani ng pananim.
Pag-aani ng broad beans
Ito ang kailangan mo:
- gunting o matalim na kutsilyo
- isang balde
- Gloves para sa mga sensitibong kamay
Gupitin ang hinog na sitaw nang direkta sa halaman. Iwanan ang mas manipis na mga pod na nakabitin at anihin ang mga ito sa ibang araw.
Tip
Maaari mong i-blanch ang sariwang broad beans o iprito ang mga ito. Nangangahulugan ito na ang lasa nila ay partikular na masarap at nangangailangan lamang ng napakaikling oras ng pagluluto.
