Naisip mo na bang magtanim ng berdeng asparagus sa iyong sarili? Talagang sulit itong tingnan, dahil ang pag-aalaga at pag-aani ay napakadali. Upang talagang masiyahan ka sa panahon ng asparagus sa mga darating na taon, mahalagang tandaan ang ilang mga bagay kapag lumalaki ito. Dapat mong putulin ang tangkay ng mga gulay sa ilang mga oras. Malalaman mo kung paano at kailan sa gabay na ito.
Paano at kailan mo dapat gupitin ang berdeng asparagus?
Gupitin ang berdeng asparagus para sa pag-aani sa pamamagitan ng pagputol ng mga lumaki na tangkay sa itaas lamang ng lupa gamit ang isang kutsilyo. Siguraduhin na ang mga poste ay sapat na makapal. Pagkatapos ng pag-aani, sa huling bahagi ng taglagas, tanggalin ang mga lantang dahon ng asparagus upang hikayatin ang pag-usbong sa susunod na taon.
Bakit pinutol ang berdeng asparagus?
- hanggang sa pag-aani
- upang matiyak ang pag-usbong sa susunod na taon
Gayunpaman, kailangan mong maghintay ng tatlong taon pagkatapos magtanim bago mo putulin ang berdeng asparagus para anihin.
Pag-alis ng mga dahon ng asparagus
Ang pag-aani ng asparagus ay magtatapos pagkatapos ng ika-24 ng Hunyo, dahil mula sa puntong ito ang gulay ay nangangailangan ng pahinga upang muling buuin. Parehong mahalaga na alisin mo ang mga lantang dahon ng asparagus bawat taon sa huling bahagi ng taglagas. Sa ganitong paraan, itinataguyod mo rin ang paulit-ulit na paglaki ng mga rod.
Madaling Ani
Ang Green asparagus ay hindi kasing tanyag sa Germany kumpara sa puting iba't, ngunit sa mga tuntunin ng pag-aani, natalo nito ang puting asparagus salamat sa mas mababang pagsisikap na kinakailangan. Dapat mong tusukin kaagad ang puting asparagus sa sandaling maabot ng ulo nito ang ibabaw ng lupa. Ang berdeng asparagus, sa kabilang banda, ay lumalaki sa araw sa simula pa lamang at madaling maputol sa sandaling makapal na ang mga sibat. Pinakamabuting ilagay ang kutsilyo sa ibabaw lang ng lupa.
Tip
Ang berdeng asparagus ay maaari ding gamitin nang walang labis na pagsisikap kapag inihahanda ito sa kusina. Ito ay mas malambot kaysa sa puting asparagus, kaya bihirang kailanganin itong balatan at maaaring masira bilang alternatibo sa pagputol. Bago kainin, palaging tanggalin ang ibabang dulo, na bahagyang maputla, dahil halos hindi ito nakakatanggap ng anumang sikat ng araw at samakatuwid ay hindi nawawala ang pagkakapare-pareho nito sa kahoy kahit na luto na.
