Ang evening primrose, isang namumulaklak na perennial na lumalaki hanggang 60 sentimetro ang taas, ay pinalamutian ang mga makukulay na perennial na kama at maraming mga hangganan na may halos matingkad na dilaw na mga bulaklak. Gayunpaman, ang tradisyonal na cottage garden plant ay hindi lamang ginagamit bilang isang ornamental na halaman, ngunit maaari ding kainin bilang isang gulay. Ang halaman – lalo na ang mga buto at bulaklak nito – ay ginagamit din sa gamot.
Ang evening primroses ba ay nakakalason?
Evening primrose ay hindi lason sa tao o hayop. Maaari itong gamitin bilang pagkain at sa gamot, halimbawa bilang karagdagan sa mga salad, gulay o upang mapawi ang mga problema sa balat at mga sakit sa paghinga.
Ang evening primrose ay hindi lason sa tao o hayop
Ang sinumang maghahanap sa Internet para sa impormasyon tungkol sa toxicity ng evening primrose ay malilito. Ang impormasyon ay madalas na lumilitaw na ang halaman ay nakakalason at samakatuwid ay hindi nakakain. Maaari mong ligtas na makalimutan ang mga naturang pag-aangkin dahil ang mga ito ay hindi totoo. Kabaligtaran: Ang mga dahon, ugat at bulaklak ng panggabing primrose ay kinakain bilang pagkain sa loob ng maraming siglo - isang kaugalian na medyo nakalimutan sa mga nakalipas na dekada. Ang halaman ay kasing lason sa mga hayop tulad ng sa mga tao - kabaligtaran nito, gaya ng mga guinea pig, kuneho, atbp. gustong kumagat sa masasarap na dahon.
Evening primrose bilang pagkain
Dahil sa mamula-mula nitong kulay, ang mataba na ugat ng evening primrose ay tinawag ding “ham root”. Ito ay niluto sa sabaw ng karne at ginamit bilang salad na may suka at mantika o bilang isang gulay tulad ng salsify. Ang mga batang dahon ay angkop bilang karagdagan sa salad o niluto bilang spinach, ang mga bulaklak at mga putot ng bulaklak ay gumagawa ng isang kahanga-hanga, nakakain na dekorasyon.
Evening primrose sa gamot
Ang mga buto ng evening primrose sa partikular ay naglalaman ng maraming gamma-linoleic acid at samakatuwid ay pinipindot sa langis at ginagamit para sa mga problema sa balat. Ang evening primrose oil ay partikular na kadalasang ginagamit para sa neurodermatitis. Maaaring gamitin ang mga bulaklak para gumawa ng infusion o syrup na nagbibigay ng lunas sa ubo at iba pang maliliit na sakit sa paghinga.
Tip
Ang evening primrose seeds na inihaw sa kawali na walang taba ay napakasarap din sa muesli.
