Rosemary, kung maayos na inaalagaan at inilagay sa isang magandang lokasyon, ay maaaring lumaki sa isang malaking palumpong na humigit-kumulang dalawang metro ang taas. Gayunpaman, kasama rin sa pinakamainam na pangangalaga ang tamang pag-aani ng mga karayom ng rosemary. Ipapakita namin sa iyo kung ano ang mahalaga.
Kailan at paano dapat anihin nang tama ang rosemary?
Rosemary ay dapat anihin sa madaling araw o tanghali sa isang tuyo, maaraw na araw, dahil ang mga mahahalagang langis ay pinakakonsentrado noon. Gupitin ang buong sanga malapit sa makahoy na bahagi ng halaman at iproseso sa lalong madaling panahon upang mapanatili ang aroma.
Anihin ang rosemary sa madaling araw o tanghali
Ang tamang oras ng pag-aani ay depende sa kung paano mo gustong gamitin ang rosemary pagkatapos. Ang rosemary na patuyuin o frozen ay pinakamahusay na putulin sa huli sa umaga o sa tanghalian. Dapat din itong maging isang tuyo, maaraw na araw upang walang labis na kahalumigmigan sa mga dahon. Sa puntong ito, ang anumang hamog sa umaga ay natuyo na. Ang kahalumigmigan ay mabilis na humahantong sa pagbuo ng amag, lalo na kapag ang rosemary ay natuyo. Higit pa rito, ang rosemary ay naglalaman ng pinakamataas na konsentrasyon ng mga aromatic essential oils sa napakahuli na oras ng araw. Ang rosemary para sa agarang paggamit, sa kabilang banda, ay maaaring anihin anumang oras ng araw.
Anihin din ang nagsisilbing pangangalaga
Ang Rosemary ay isang perennial shrub na ang mga sanga ay may posibilidad na maging makahoy at sa gayon ay kalbo. Para sa kadahilanang ito, ang mga batang berdeng sanga ay dapat na regular na putulin. Pagkatapos ng lahat, ang mga sariwang shoots ay hindi umusbong mula sa lumang kahoy. Bilang isang resulta, ang pag-aani ay nagsisilbi rin bilang pag-aalaga ng pruning, kaya naman hindi mo lamang dapat putulin ang mga indibidwal na sanga o karayom, kundi ang buong mga sanga na mas malapit hangga't maaari sa makahoy na bahagi ng halaman. Ang hiwa ay ginagawa gamit ang isang matalim, malinis na kutsilyo o katulad na gunting.
Alisin ang mga karayom ng rosemary
Ang mga karayom ng rosemary ay maaaring putulin mula sa tangkay gamit ang gunting ng kuko o, na may kaunting pagsisikap, pagkatapos ma-freeze ang buong sanga. Ang mga nakapirming karayom ay madaling maalis, ngunit dapat kang magmadali - ang mga bahagi ng halaman ay natunaw nang napakabilis. Ang pagyeyelo ay hindi nakakaapekto sa lasa ng rosemary.
Pagpoproseso ng bagong ani na rosemary
Iproseso ang rosemary sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pag-aani upang mapanatili ang pinakamaraming volatile essential oils hangga't maaari. Kung maaari, gamitin ang buong karayom, dahil maraming lasa ang nawawala kapag sila ay tinadtad. Ang parehong naaangkop sa tuyo o kung hindi man ay napreserbang rosemary, na kung maaari ay dapat lamang na ginigiling, gupitin o kuskusin sa ilang sandali bago ang aktwal na paggamit. Ang bagong ani na rosemary ay maaaring gamitin nang direkta o sa pamamagitan ng
- pagpatuyo
- Nagyeyelo
- o Insert
gawing matibay. Ang napreserbang rosemary ay dapat na nakaimbak sa isang madilim na lugar dahil sinisira ng sikat ng araw ang mga pinong mahahalagang langis. Gumamit lamang ng maliwanag na berde, malusog at hindi nasirang mga karayom. Sa kabilang banda, ang mga lantang at mukhang tuyo na dahon ay mas mabuting itapon.
Mga Tip at Trick
Bilang karagdagan sa regular na pagnipis sa panahon ng pag-aani - siguraduhing putulin ang rosemary bush nang pantay-pantay hangga't maaari at alisin ang mga shoots na masyadong malapit - ang isang topiary ay isinasagawa sa tagsibol, kung saan ang halaman ay maaaring maputol nang husto.. Ang panukalang ito ay nagsisilbi kapwa upang mapanatili ang kalusugan at magpabata. Sa taglagas, gayunpaman, ang isang halamang Mediteraneo tulad ng rosemary ay hindi pinuputol.
