Ang mga melon ng iba't ibang uri ay isang masarap na pamatay uhaw sa kalagitnaan ng tag-araw na may mababang calorific value at mataas na nilalaman ng tubig. Bagama't available ang mga imported na specimen mula sa unang bahagi ng tag-araw, ang mga home-grown na melon ay maaari lang anihin sa ibang pagkakataon.
Kailan ang panahon ng melon?
Ang Melon season ay nasa kalagitnaan ng tag-init, na may mga imported na melon mula sa mga bansa tulad ng Spain, Hungary, Turkey at Israel na available mula sa unang bahagi ng tag-araw. Ang mga home-grown melon, sa kabilang banda, ay maaari lamang anihin mamaya, hanggang taglagas.
Ang mga imported na melon ay available sa buong taon
Ang iba't ibang uri ng melon ay available na ngayon sa mga supermarket halos buong taon sa makatwirang presyo. Pangunahing nagmumula ang mga pakwan sa mga sumusunod na bansa sa peak season sa tagsibol at tag-araw:
- Spain
- Hungary
- Türkiye
- Israel
Bilang karagdagan, ang mga hinog na honeydew melon, nakakapreskong sugar melon at ang masarap na Charentais melon ay nag-aalok din ng iba't ibang lasa.
Pag-aani ng mga melon sa sarili mong hardin
Dahil ang mga melon ay orihinal na nagmula sa bahagyang mas mainit na mga rehiyon, ang paglilinang sa bansang ito ay nangangailangan ng maagang paglilinang ng mga batang halaman. Ito ang tanging paraan para mag-ani ng hinog na mga pakwan o honeydew melon sa greenhouse o sa labas hanggang taglagas.
Mga Tip at Trick
Ang mga ugat ng mga batang halaman ng melon ay medyo sensitibo, na ginagawang kumplikado ang pagtusok. Kaya naman ipinapayong maghasik ng mga melon sa mga indibidwal na kaldero ng peat, kahit na pre-cultured na sila sa windowsill.
