Bawat rosas, hindi alintana kung ito ay isang palumpong, akyat, marangal, takip sa lupa, hedge o ligaw na rosas, ay gumagawa ng mga balakang ng rosas mula sa mga fertilized na bulaklak nito. Ngunit anong mga katangian mayroon ang rose hips, kailan sila mahinog at ano ang magagawa mo sa kanila?
Ano ang rosehip at paano ito ginagamit?
Ang Roses hips ay ang mga bunga ng mga halamang rosas na umusbong pagkatapos ma-fertilize ang mga bulaklak. Iba-iba ang mga ito sa laki, hugis at kulay at kadalasang hinog sa pagitan ng Oktubre at Nobyembre. Ang rose hips ay may matamis at maasim na lasa at maaaring gamitin sa maraming paraan, hal. B. para sa katas, jam, juice, alak, liqueur o tsaa.
Ang mga mani ang tunay na prutas
Ang rose hip ay tinatawag na collective fruit. Ang aktwal na mga prutas ay ang maliliit, madilaw-dilaw na kulay na mani na matatagpuan sa ilalim ng balat at sa gitna ng pulp ng prutas. Mayroon silang maraming bristles na parang barb at nagiging sanhi ng pangangati kapag nadikit ang mga ito sa balat.
Walang pagkakapareho – sa halip, pagkakaiba-iba ang naghahari
Walang tinatawag na THE rose hip. Malaki ang pagkakaiba-iba ng mga balakang ng rosas sa hugis, sukat at kulay. Mula sa iba't ibang uri, maaari silang nasa pagitan ng 1 at 5 cm ang taas, ovoid hanggang flat-spherical ang hugis at may kulay na orange hanggang crimson.
Kailan hinog na ang mga balakang ng rosas at handa nang anihin?
Ang mga bulaklak ng rosas ay pinalitan ng mga balakang ng rosas. Ang pinakamakaunting rose hips ay hinog noong Setyembre. Karaniwang umaabot sila ng maturity sa pagitan ng Oktubre at Nobyembre.
Maaari silang - kung hindi pa sila nakakain noon - maani sa buong taglagas at sa tagsibol ng susunod na taon. Sa paglipas ng panahon, dahan-dahan silang natutuyo sa bush.
Ang sarap ng rose hips
Rosehips pinakamasarap na lasa pagkatapos ng hamog na nagyelo. Pagkatapos ang mga ito ay matamis at maasim, maanghang at malambot sa pagkakapare-pareho. Ang pulp-tulad ng pulp at alisan ng balat ay nakakain. Ang mga mani na nilalaman nito ay matigas at hindi dapat kainin sa maraming dami. Sa pangkalahatan, kapag naaani ang mga balakang ng rosas, mas matamis ang mga ito.
Versatile na gamit
Ang langis ay maaaring makuha mula sa mga mani. Maaari rin silang magamit upang palaganapin ang halaman. Ang rose hips mismo ay maaaring gamitin bilang pagkain ng ibon, kinakain hilaw o naproseso pa. Halimbawa, ang mga sumusunod na treat ay maaaring gawin mula sa kanila:
- Mus
- Jam
- Juice
- Alak
- Liqueur
- Tsaa
Mga Tip at Trick
Sa sandaling malasalamin ang pulang balat ng balakang ng rosas at nagbibigay kapag pinindot ng iyong daliri, ito na ang pinakamagandang oras upang kainin ang mga prutas na ito nang hilaw. Mula sa bush hanggang sa bibig: maingat na pisilin ang pulp sa dulo ng tangkay upang ang mga mani ay manatili sa shell at magsaya.
