Actually, malalaki at matambok ang mga kamatis para tuluyang maani at makakain. Kung ang mga prutas ay ayaw pa ring mahinog, ang mga nakaranasang libangan na hardinero ay makakatulong ng kaunti. Ito ay kung paano makarating sa maturity nang walang karagdagang abala.
Ano ang maaari kong gawin kung ang aking mga kamatis ay hindi hinog?
Upang matulungan ang mga kamatis na ayaw pahinugin, maaari mong yumuko nang bahagya ang mga halaman, ilatag ang ripening foil o isabit ang mga hinog na mansanas at saging sa greenhouse. Maaaring mahinog ang mga berdeng kamatis sa loob ng bahay sa mainit at mataas na kahalumigmigan.
Paano hikayatin ang mga nag-aatubili na kamatis sa kama na mahinog
Para sa iba't ibang dahilan, ang panahon ng paghinog ng mga kamatis sa kama o greenhouse ay tumatagal ng hindi inaasahang mahabang panahon. Maaaring ito ay dahil sa mababang temperatura o masyadong maliit na masa ng dahon sa mga halaman. Mabisa mong matutulungan ang proseso ng paghinog sa mga sumusunod na trick:
- maglagay ng kahoy na tabla sa tabi ng halamang kamatis at itupi ito sa ibabaw
- ang mga prutas ay hindi dapat tumama sa lupa
- Lagyan ito ng malamig na kahon at takpan ito ng garden fleece
- depende sa panahon, ang mga prutas ay mahinog sa loob ng 1-3 linggo
- Ang ripening chamber ay may bentilasyon isang beses sa isang araw
Bilang kahalili, ikalat ang makabagong, madilim na pulang ripening film (€119.00 sa Amazon) sa ilalim ng mga halaman ng kamatis. Ang masasalamin na liwanag na alon ay naghihikayat sa mga prutas na maging pula din. Sa greenhouse, magsabit ng ilang ganap na hinog na mansanas o saging sa mga nag-aatubili na halaman. Ang tumatakas na ethylene gas ay nagpapabilis sa proseso ng pagkahinog.
Hindi komplikadong paghinog sa bahay
Kung ang temperatura ay permanenteng bumaba sa ibaba 10 degrees Celsius, hindi ito nangangahulugan na kailangan mong talikuran ang ganap na hinog at makatas na mga kamatis. Sa kasong ito, hilahin nang buo ang halaman mula sa lupa at dalhin ito sa bahay. Nakasabit nang patiwarik sa sampayan sa mainit na basement, ang mga kamatis ay hinog sa 25 degrees Celsius at kasing taas ng halumigmig hangga't maaari.
Ang mga indibidwal na berdeng prutas ay inaani kasama ang tangkay. Nakabalot sa itim na foil o pahayagan, ang mga kamatis ay gumugugol sa susunod na 14 na araw sa isang mainit na silid. Ang takip ay binibigyan ng bentilasyon isang beses sa isang araw upang maiwasan ang magkaroon ng amag at mabulok. Ang proseso ay mas malinaw kung ang mga prutas ay nakakalat sa ilang mga layer ng pahayagan. Maglagay ng isa pang makapal na layer ng pahayagan sa itaas at tiklupin ang mga gilid upang hindi makatakas ang ethylene gas.
Mga Tip at Trick
Gaano man kalaki ang gana mo para sa mga bagong ani na kamatis, huwag pumili ng mga berdeng prutas. Ang nilalaman ng solanine sa mga hindi hinog na kamatis ay palaging nasa antas na nakakapinsala sa kalusugan. Kahit na ang mga kamatis na may kaunting berdeng mga spot ay hindi angkop para sa pagkonsumo. Ang tanging pagbubukod ay mga berdeng uri ng kamatis.
