Ang mga makasaysayang uri ng kamatis ay hindi maiiwasang tumataas. Nakakakuha sila ng mga puntos sa kanilang matatag na konstitusyon, lumalaban sa binhi at nag-aalok ng kakaibang aroma. Gusto mo bang tuklasin ang magkakaibang seleksyon? Pagkatapos ay sundan kami dito.
Aling heirloom tomato varieties ang partikular na sikat?
Ang mga lumang uri ng kamatis ay nakakakuha ng mga puntos sa kanilang tibay, lakas ng buto at kakaibang aroma. Kabilang sa mga sikat na heritage varieties ang Beefsteak, Marvel Striped, Orange Ball, Rutgers, Silesian Raspberry, Tigerella at World Wonder Tomato.
Stick tomatoes na may tradisyon
Na-appreciate na ng ating mga ninuno ang mga pakinabang ng stick tomatoes sa paglilinang. Ang mga sumusunod na makasaysayang uri ng kamatis ay tumatangkilik sa lumalaking katanyagan:
- Beefsteak: red meat tomato, firm, masarap
- Marvel Striped: malakas na sari-sari, pula-dilaw na ningas na prutas
- Orange Ball: orange-dilaw na prutas, napaka-makatas
- Rutgers: isang klasikong may kakaibang lasa, mga pulang prutas, lumalaban sa mga sakit
- Silesian raspberry: malalaking prutas na kulay raspberry, hanggang 200 cm ang taas
- Tigerella: pula-dilaw na mga guhit, mataas ang ani, lumalaban sa brown rot
- Wonder of the world: dilaw na prutas, napaka-produktibo, galing sa Germany
Matigas: makasaysayang panlabas na mga kamatis
Ipinakilala ang mga makasaysayang uri ng kamatis na nagtataglay ng sariling sari-saring pagsubok sa ilalim ng mga modernong kondisyon:
- Black Plum: isang Russian classic na may itim na kayumangging prutas, lumalaki ang taas na hanggang 3.50 metro
- De Berao: matangkad na lumalagong stick tomato na may pulang prutas, naghahatid ng masaganang ani
- Matina: tradisyonal na stick tomato, maliit, matamis, makatas
- Red Marble: lumang bush na kamatis, maliliit, pulang prutas, mapagparaya sa late blight
Cherry tomatoes – tunay at maaasahan
Ang maliit na matamis na kamatis ay hindi isang modernong imbensyon, dahil ang mga sumusunod na lumang varieties ay nagpapatunay:
- Blondköpfchen: Russian stick tomato na may dilaw na prutas sa malalaking bungkos, napakaproduktibo
- Beta Lux: Bush tomato na may matatamis na prutas, perpekto para sa balkonahe
- Gardeners Delight: kasing laki ng cherry, pulang prutas, medium early variety
- Lunar: masarap na plum tomato para sa maliit na meryenda, maagang hinog, mataas ang ani
- Lycopersicon: Argentine wild variety na may mga prutas na kasing laki ng currant na kulay pula
It is not least cocktail tomatoes that bring historical tomato varieties to the top of the popularity scale. Sila ay umunlad nang walang anumang artipisyal na pataba, nagtataboy ng mga peste sa kanilang sarili at mga tunay na bomba ng bitamina. Ang motto dito ay: Mula sa bush diretso sa bibig.
Mga Tip at Trick
Nabuo ang iba't ibang non-profit at semi-commercial na mga inisyatiba na nakatuon sa pag-iingat ng mga buto para sa mga makasaysayang uri ng kamatis. Palagi kaming naghahanap ng mga hobby gardeners na maaaring aktibong lumahok sa paglilinang ng hindi bababa sa isang lumang uri. Ang 'Private SeedArchive', halimbawa, ay itinuturing ding mahalagang exchange site, dahil higit sa 3,000 bihira at makasaysayang uri ng kamatis ang naka-archive na dito.
