Para sa lahat na gustong magkaroon ng mga kakaibang halaman mula sa malalayong bansa sa kanilang sariling hardin, ang calamansi, na medyo hindi pa kilala sa bansang ito, ay mainam. Ang citrus fruit ay medyo madaling alagaan at ang katas nito ay napakabango.
Ano ang mga prutas ng calamansi?
Ang Calamansi (o Kalamansi) ay isangkrus sa pagitan ng mandarin at kumquat Sa mga tuntunin ng lasa, mayroon itong mga pahiwatig ng mandarin at lemon, ngunit din ng orange at dayap. Ang mga prutas ng calamansi ay hindi mas malaki kaysa sa isang ping pong ball at pangunahing itinatanim sa Pilipinas.
Ano pang pangalan ang taglay ng prutas ng calamansi?
Ang calamansi fruit, isang natural na hybrid, ay kilala rin bilangCalamondin orangeoCalamondin para sa maikling salita. Lalo na sa Italy, kung saan ito ay mas laganap kaysa dito, ito ay ibinebenta sa ilalim ng pangalang ito.
Anong bitamina at mineral ang taglay ng calamansi?
Ang
The Citrus fortunella, ang botanikal na pangalan ng calamondin orange, ay isang napakagandang supplier ngVitamin C. Ang maliliit na prutas ay naglalaman din ng maramingcalcium, phosphorusat pati na riniron.
Anong kulay ang mga prutas ng calamansi?
Dahil, tulad ng lahat ng citrus fruit, palaging may ilang henerasyon sa isang puno, ang kulay ay nag-iiba mula salime green specimenshanggangbright orangesa mga hinog na prutas.
Ano ang lasa ng calamansi fruits?
Hindi mailalarawan sa isang salita ang lasa ng calamansi. Ito ay lasasweet-sour, ngunit hindi gaanong maasim kaysa sa mga lemon. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit natart notesa aroma, na napakasarap kasama ngtangerine taste. Ang nakakain na balat ay bahagyang mapait. Kabaligtaran sa ornamental oranges, na nakakain ngunit kadalasang nakikitang hindi kasiya-siya sa lasa, ang mga prutas ng calamansi ay talagang malasa.
Paano kinakain ang calamansi?
Nakakapresko ang lasa ng mga prutas at maaaring gamitin sa iba't ibang paraan sa kusina. Gamitin ang exotic para sa:
- Mga Inumin: Dilute ang sariwang piniga na juice sa tubig o ibuhos ang hiniwang prutas sa tsaa
- Desserts: Mousse, ice cream o fruit salad ay nakakakuha ng bagong lasa
- Jam/Jelly: mahusay para sa sinumang nakakakita ng acidity ng pagkain ng hilaw na masyadong malakas
Bilang karagdagan, ginagamit din ang mga prutas ng calamansi sa masarap na lutuin, halimbawa para sa pag-marinate o bilang isang sangkap sa mga salad dressing.
Maaari ka bang magtanim ng mga bunga ng calamansi sa Germany?
Ang
Calamansi fruits aywell-angkoppara sa paglilinang ng mga ito sa hardin sa Germany. Maraming nursery ang nag-aalok ng mga halamang ibinebenta - ang mga bagong halaman ay karaniwang makukuha mula sa unang bahagi ng tagsibol. Bigyang pansin ang mga sumusunod na bagay kapag nagtatanim at nag-aalaga ng calamansi:
- Buong maaraw na lokasyon
- Tubig lang kapag tuyo ang lupa
- Magbigay ng mineral fertilizer
- Huwag magbawas nang husto
- Ilagay sa isang malamig at maliwanag na silid sa taglamig dahil hindi matibay ang halaman.
Tip
Dosis nang maingat
Lalo na kung bago ka lang sa lasa ng calamansi, dapat matipid ang paggamit ng juice. Kahit na ang isang maliit na halaga ay nagbibigay sa lahat ng kakaibang lasa na may kaaya-ayang nakakapreskong kaasiman. Kung gusto mo, maaari mong dagdagan ang dosis sa ibang pagkakataon, ngunit dapat mong tiyakin na hindi ito magiging masyadong acidic.
