Ang cosmea, o cosmea, ay isang magandang ornamental na halaman na nagmula sa dalawang kontinente ng Amerika. Gayunpaman, ang madaling-aalaga na bulaklak ng tag-init ay naging bahagi ng bawat hardin ng sakahan sa loob ng maraming siglo. Ngunit may nakapagpapagaling ba na epekto ang halaman na may matingkad na bulaklak ng basket?
May healing effect ba ang Cosmea?
Ang Cosmea ay walang alam na nakapagpapagaling na katangian at samakatuwid ay hindi ginagamit bilang isang halamang gamot. Sa halip, ang magandang halamang ornamental ay ginagamit sa iba't ibang pampalamuti o culinary application dahil nakakain at hindi nakakalason ang mga bulaklak nito.
Maaari bang gamitin ang basket na pampalamuti bilang halamang gamot?
Ang Cosmea na may mga maselan nitong basket na bulaklak sa iba't ibang kulay at pinong mabalahibong dahon ay pangunahing ginagamit bilang isang magandang halamang ornamental. Gayunpaman, walang nalalaman tungkol sa mga posibleng nakapagpapagaling na epekto ng sikat na bulaklak ng tag-init, kaya naman hindi ito ginagamit bilang halamang panggamot.
May lason ba ang basket ng alahas?
Ang Cosmea ay napakapopular sa mga insekto at partikular na sikat sa mga ligaw na bubuyog. Ngunit ang bulaklak ng tag-init ay hindi nangangahulugang lason para sa mga tao at iba pang mga hayop. Sa halip, lahat ng bahagi ng halaman – lalo na ang mga bulaklak – ay nakakain pa nga.
Ano ang magagawa mo sa mga bulaklak ng cosmea?
Ang mga bulaklak ng Cosmea ay angkop para sa maraming layunin. Halimbawa, maaari kang
- gamitin bilang dekorasyon para sa mga salad at dessert
- sa blossom butter
- sa bulaklak na asukal o asin
- para sa homemade ice cream
- para sa magagandang ice cubes
- para sa mga lutong bahay na langis ng bulaklak
Flower butter, halimbawa, ay nakakaakit ng pansin sa anumang festive table o para sa isang summer brunch.
Paano ka gumagawa ng blossom butter o blossom sugar?
Para sa flower butter, masahin ang malambot na mantikilya na may kaunting pinong gadgad na balat ng orange (alternatibong kulay kahel na lasa para sa pagluluto sa hurno) at asin na may mga makukulay na halo-halong bulaklak. Maaaring gamitin ang mga ito na tuyo o sariwa, depende sa iyong kagustuhan. Bilang karagdagan sa Cosmea, maaari mo ring gamitin o ihalo ang mga bulaklak ng dandelion, daisies, elderberries, lavender o nasturtium.
Para sa makulay na asukal sa bulaklak, durugin lang ang asukal at makukulay na bulaklak ng cosmea sa isang mortar (o i-chop pareho sa isang blender) at punuin ang timpla sa mga lalagyan na mahusay na selyado. Nakukuha ng asukal ang kulay ng mga bulaklak at, kung iimbak sa isang malamig at tuyo na lugar, tatagal ng humigit-kumulang 9 na buwan.
Tip
Paano patuyuin ng maayos ang Cosmea
Para magamit mo ang mga makukulay na bulaklak ng Cosmea lampas sa panahon ng pamumulaklak, dapat mong hayaang matuyo sa hangin sa isang mainit at madilim na lugar. Nangangahulugan ito na napapanatili nila ang kanilang matitingkad na kulay at maaaring maiimbak nang sarado at tuyo nang mahabang panahon.
