Basahin ang nagkomento na profile ng oil palm dito para sa impormasyon sa paglaki, prutas at paggamit ng palm oil. Maaari mong malaman kung paano tama ang pagtatanim at pag-aalaga ng Elaeis guineensis dito.
Ano ang oil palm at para saan ito?
Ang oil palm (Elaeis guineensis) ay isang mahalagang halaman para sa produksyon ng palm oil at orihinal na nagmula sa West Africa. Ang puno ng palma ay lumalaki hanggang 30 m ang taas, may mga pinnate na dahon at may dalang orange drupes. Ang langis ng palma ay ginagamit sa pagkain, mga produktong kosmetiko at bilang biofuel.
Profile
- Scientific name: Elaeis guineensis
- Pamilya: Pamilya ng palma (Arecaceae)
- Origin: West Africa
- Uri ng paglaki: puno ng palma
- Gawi sa paglaki: single-stemmed
- Taas ng paglaki: 20 m hanggang 30 m
- Bulaklak: Spike
- Prutas: Drupes
- Dahon: pinnate
- Roots: lupa at aerial roots
- Katigasan ng taglamig: sensitibo sa hamog na nagyelo
- Gamitin: Pananim, produksyon ng palm oil, panloob na palm
Paglago
Ang oil palm (Elaeis guineensis) ay isa sa pinakamahalagang species ng palm sa ekonomiya para sa produksyon ng palm oil. Orihinal na katutubong sa rainforests ng West Africa, ang planta ng palm oil ay nilinang ngayon sa malalaking plantasyon sa Southeast Asia at South America. Ang pangunahing data ng paglago na dapat malaman ay halos ang sumusunod na pangkalahatang-ideya:
- Anyo ng paglaki: solong tangkay na puno ng palma na may siksik na korona ng mabalahibong mga dahon, malalaking spike ng bulaklak at mga kumpol ng prutas na mataas ang ani.
- Taas ng paglaki: 20 m hanggang 30 m.
- Trunk: 25 cm hanggang 75 cm diameter.
- Espesyal na tampok: mula sa edad na 15, ang mga tuod ng dahon ay nalalagas at nagiging tipikal, magaspang na balangkas na puno ng palad.
- Bilis ng paglaki: 20 cm hanggang 60 cm ang taas na paglaki taun-taon.
- Roots: metro-deep taproots, strongly branched lateral roots hanggang 60 cm soil depth, aerial roots hanggang 100 cm trunk height.
- Mga katangiang kawili-wili para sa mga libangan na hardinero: pandekorasyon, nangangailangan ng init, matibay, madaling alagaan.
Bulaklak
Ang Elaeis guineensis ay umuunlad bilang isang monoecious, hiwalay na kasarian na palad. Ang mga bulaklak ng parehong kasarian ay makikita sa isang oil palm bilang mga inflorescences na sulit makita na may mga katangiang ito:
- Inflorescence: 5-10 cm ang kapal ng inflorescence axis, may sanga na may hanggang 200 spike at 150,000 hanggang 200,000 na bulaklak.
- Single spike: 700 hanggang 2,000 bulaklak.
- Pollination: Weevils, pangunahin ang mga species ng genus Elaeidobius.
Ang mga inflorescence ng babae at lalaki ay madaling makilala para sa hindi sanay na mata sa kanilang posisyon: Ang isang babaeng inflorescence ay matatagpuan sa axil ng isang matinik na bract. Isang lalaking inflorescence ang nakaupo sa isang axil ng dahon na walang mga tinik.
Prutas
Sa loob ng 5.5 hanggang 9 na buwan pagkatapos ng polinasyon, ang malalaking kumpol ng prutas na may ganitong mga katangian ay hinog sa isang oil palm:
- Fruit stand: branched fruit group na may 800 hanggang 4,000 orange-red na indibidwal na prutas.
- Oil palm fruit: 3-6 cm ang haba, 2-4 cm ang lapad, tumitimbang ng 20 g.
- Pump: fibrous, yellowish-reddish, oil content na 45% hanggang 50%.
- Fruit consistency: matigas kapag hindi pa hinog, mamaya malambot.
- Kern: Stone bowl na may 1 hanggang 2 buto.
- Seeds: 48% hanggang 52% oil content.
Ang fully grown na oil palm ay gumagawa ng average na 18 fruit heads taun-taon bilang raw material para sa produksyon ng palm oil. Nagreresulta ito sa mataas na ani na 4 hanggang 6 na tonelada ng palm oil bawat ektarya at taon.
alis
Hilaga ng Alps, ang mga dahon ang pinakamagandang palamuti ng oil palm. Malayo sa mga rainforest, ang halaman ng palm oil ay namumulaklak lamang at namumunga sa ilalim ng tropikal na lumalagong kondisyon ng mga botanikal na hardin. Ang mga katangiang ito ay nagpapakilala sa isang dahon ng palma:
- Hugis ng dahon: petiolate, pinnate, regular na nahahati.
- Laki ng dahon: hanggang 7 m ang haba (nilinang bilang container plant hanggang 2 m ang haba).
- Kulay ng dahon: evergreen, dark green
- Espesyal na feature: Petiole na may fibrous spines sa gilid.
Sa ilalim ng mainam na kondisyon, hanggang 35 bagong balahibo ang umusbong bawat taon. Ang mga indibidwal na dahon ay nananatili sa vegetation cone ng palma sa loob ng 2 hanggang 3 taon bago sila nalalanta, natuyo at naputol. Tanging ang mga tuod ng dahon ang natitira sa puno.
Paggamit
Ang palm oil ay heat-resistant, long-lasting, walang amoy at mura. Dahil sa mga katangiang ito, ang langis ng palma ay ang perpektong hilaw na materyal para sa mga produktong kosmetiko, industriya ng pagkain at biofuel. Para sa kadahilanang ito, ang langis ng palma ay ang pinakamalawak na lumalagong langis ng gulay sa mundo, nangunguna sa langis ng soybean. Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay ng insight sa pandaigdigang paggamit ng palm oil at palm kernel oil:
| Pagkain | Mga produktong hindi pagkain |
|---|---|
| Margarine | Mga produktong kosmetiko |
| Langis ng salad | Detergent |
| Confectionery | Mga panlinis |
| Baked goods | Body lotion, cream sa balat |
| Pagkain ng sanggol | Sampoo para sa buhok |
| Whipped cream | Mascara |
| Chocolate, pralines | lipstick |
| Handa na pagkain, pizza | Sabon |
| Makipag-ugnayan sa mga sopas | Kandila |
| Roasted Peanuts | Biodiesel |
Ang produksyon ng palm oil ay kritikal na tinitingnan. Upang magkaroon ng puwang para sa mas malalaking plantasyon ng oil palm, ang mga rainforest ay sinisira na may nakamamatay na kahihinatnan para sa kalikasan, kapaligiran at biodiversity. Ang nakababahala ay ang paggamit ng mga nakakalason na herbicide sa mga plantasyon ng palm oil, na humahantong sa malubhang pagkalason sa mga manggagawa at maliliit na magsasaka taun-taon. Ang langis ng palma ay nakapaloob na ngayon sa bawat pangalawang produkto, na nangangahulugang walang alternatibo sa pag-phase out ng produksyon ng palm oil. Ang paglipat sa iba pang mga pananim na langis, halimbawa para sa produksyon ng langis ng niyog, ay tataas ang pagkonsumo ng lupa nang maraming beses. Kaya't ang langis ng palma ay mas mahusay kaysa sa reputasyon nito? Ang sumusunod na video ay nakatuon sa tanong na ito:
Video: Ang palm oil ba ay hindi patas na nademonyo? - Naghahanap ng sagot si Dirk Steffens
Pagtatanim ng oil palm
Bihira lang bumili ng oil palm na handang itanim. Mas promising ang pagbili ng mga buto mula sa mga dalubhasang exotic seed shop. Ang mga piniling binhi ay ibinebenta nang paisa-isa sa presyong nagsisimula sa 4.95 euro. Paano at saan mo matagumpay na maitanim ang iyong personal na palm oil plant ay matatagpuan dito:
Paghahasik
Pinapasigla ng maligamgam na tubig na paliguan ang pagtubo ng mga buto ng oil palm. Ang mainit, mahalumigmig na mga kondisyon ay ginagaya ang isang tropikal na rainforest na klima upang ang mahalagang punla ay tumubo at mabilis na tumubo. Ganito gumagana ang paghahasik:
- Ilagay ang mga buto sa maligamgam na tubig sa loob ng 48 oras.
- Punan ang malalim na lumalagong palayok ng pinaghalong binhing lupa at hibla ng niyog sa magkapantay na bahagi na may kaunting buhangin.
- Ilagay ang mga babad na buto sa substrate.
- Diligan ang substrate na may temperatura ng silid, malambot na tubig.
- Ilagay ang palayok sa isang pinainit na panloob na greenhouse sa isang bahagyang may kulay hanggang sa malilim na lokasyon.
- Temperatura ng pagtubo: 25° hanggang 30° Celsius.
- Panatilihing bahagyang basa-basa, magpahangin araw-araw.
- Pag-iingat: ang pagkatuyo minsan ay maaaring sirain ang mga buto.
Sa loob ng humigit-kumulang apat na linggo, ang radicle at ang unpinnate cotyledon ay masira sa seed coat. Ang isang radicle ay lumalaki hanggang 20 cm ang haba at bumubuo ng isang singsing ng napakanipis na mga ugat sa base. Kapag ang unang pangunahing ugat ay nabuo, ang radicle ay namatay. Ang yugto ng punla ay tumatagal ng dalawa hanggang tatlong buwan at nagtatapos sa paglaki ng ikaanim na dahon.
Pagtatanim ng oil palm
Sa dulo ng yugto ng punla, ang isang batang oil palm ay handa nang itanim sa isang lalagyan. Ang de-kalidad na lupa ng palma na walang pit, na pinayaman ng lupa ng niyog bilang kapalit ng pit at mga butil ng lava, ay angkop bilang substrate. Paano magtanim ng oil palm nang tama:
- Gumawa ng 10 cm na taas na drainage na gawa sa pottery shards sa palayok.
- Punan ang substrate hanggang kalahati ng taas ng palayok.
- Bumuo ng depression sa substrate na kapareho ng diameter ng root ball.
- Alisin ang lalagyan ng batang puno ng palma, ilagay ito sa guwang, punan ang natitirang substrate maliban sa gilid ng tubig.
- Pindutin nang maigi ang palm soil at tubig.
Extrang tip: Sa pamamagitan ng pagpuno sa coaster ng pinalawak na clay balls (€11.00 sa Amazon), ang sobrang tubig sa irigasyon ay maaaring maipon at sumingaw nang walang panganib ng waterlogging para sa dagdag na porsyento ng kahalumigmigan.
Lokasyon
Ito ang mga mainam na kondisyon sa paglaki para sa oil palm bilang container plant:
- Partially shaded to shaded location.
- Buong taon sa normal na temperatura ng kuwarto.
- Minimum na temperatura: 18° Celsius.
- Mataas na kahalumigmigan mula 60% hanggang 80%.
Ang mga angkop na lokasyon ay lahat ng mahalumigmig na silid, gaya ng greenhouse, banyo o panloob na swimming pool. Sa kumbinasyon ng humidifier, kumportable ang oil palm sa isang winter-controlled na temperaturang hardin o sa isang heated at glazed terrace.
Excursus
Ang langis ng palma sa tangke ay sumisira sa mga rainforest
Alam mo ba na ang malaking bahagi ng produksyon ng palm oil sa mundo ay napupunta sa mga tangke ng sasakyan? Sa katunayan, ang organic na diesel ay laging naglalaman ng palm oil. Noong 2017, 51 porsiyento ng mga pag-import ng palm oil sa Germany ang ginamit para makagawa ng biofuels - at tumataas ang trend. Dahil dito, hindi ang industriya ng pagkain ang pangunahing mamimili ng palm oil sa bansang ito, kundi ang transportasyon. Sa madaling salita: Sa bawat tangke ng bio-diesel, isang maliit na piraso ng rainforest ang namamatay.
Pag-aalaga sa oil palm
Sa tamang lokasyon, madaling alagaan ang oil palm. Ang regular na supply ng tubig at nutrients ay mahalaga. Tinitiyak ng paminsan-minsang pag-aalaga sa pag-trim ang isang maayos na hitsura. Ang pinakamahusay na mga tip sa pangangalaga sa maikling salita:
Pagbuhos
- Panatilihing bahagyang basa ang substrate nang walang waterlogging.
- Gamitin ang temperatura ng kwarto, lipas na tubig mula sa gripo o nakolektang tubig-ulan bilang tubig sa irigasyon.
- Extrang tip: Mag-spray ng palm fronds minsan sa isang linggo.
Papataba
- Payabungin ang oil palm mula Marso hanggang Oktubre.
- Magdagdag ng likidong pataba ng palma sa tubig ng irigasyon bawat buwan.
Cutting
- Gupitin ang oil palm na parang classic indoor palm.
- Putulin ang ganap na tuyo na mga palawit.
- Kapag pinutol, mag-iwan ng tuod ng dahon sa puno.
- Angkop na tool: bypass scissors o Japanese saw, bagong hasa at disimpektado.
Wintering
- Huwag lagyan ng pataba ang mga halaman ng palm oil mula Nobyembre hanggang Pebrero.
- Tubig nang mas matipid, regular na spray.
- Protektahan mula sa malamig na draft sa pamamagitan ng pagkiling sa mga bintana.
Repotting
- Repot oil palm bawat isa hanggang dalawang taon.
- Ang pinakamagandang oras ay sa tagsibol.
- Alisin ang lalagyan ng puno ng palma, ipagpag ang lumang substrate, putulin ang mga patay na ugat.
- Tamang sukat ng palayok: magkasya ang dalawang daliri sa pagitan ng root ball at sa gilid ng lalagyan.
Mga sikat na varieties
Ang purong olive tree species na Elaeis guineensis ay nahahati sa mga varieties ayon sa mga kulay ng prutas:
- Elaeis rubro-nigrescens: deep orange oil palm fruit, orange pulp, reddish palm oil.
- Elaeis rutilo-nigrescens: maputlang orange na balat ng prutas, itim sa itaas na kalahati.
- Elaeis virescens: mapula-pula-kahel na prutas na may berdeng dulo.
- Elaeis albescens: Pambihira sa mga drupe na kulay garing na may itim o berdeng mga tip.
FAQ
Paano ginagawa ang palm oil?
Ang langis ng palma ay nakukuha mula sa pulp ng mga batong bunga ng isang puno ng palma. Ang mga bunga ng palma ay mabilis na namamatay at naproseso kaagad pagkatapos ng pag-aani. Ang mga ulo ng prutas ay isterilisado ng singaw, pinindot at ang mga buto ay tinanggal. Dahil sa mataas na carotene content nito, ang raw palm oil ay orange-brown pa rin hanggang mamula-mula ang kulay. Pagkatapos magpino, ang palm oil ay magaan, malinaw ang kulay, amoy violets at may matamis na lasa.
Ano ang palm kernel oil?
Ang palm kernel oil ay ginawa mula sa mga buto ng mga bunga ng oil palm. Bilang bahagi ng produksyon, ang mga buto ay pinatuyo, giniling at pinindot. Ang langis ng palm kernel ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng mga surfactant. Ang mga detergent-active substance na ito ay nakapaloob sa lahat ng mga detergent na available sa komersyo at mga ahente sa paglilinis sa isang proporsyon na hanggang 30 porsyento. Kasama ng langis ng niyog, ang palm kernel oil ay isa sa mga lauric na langis na may malaking kahalagahan sa olechemistry.
Nakakain ba ang bunga ng oil palm?
Ang bunga ng oil palm ay nakakain at halos kapareho ng olibo. Ang isang matigas na ubod ng bato ay napapaligiran ng mataba, creamy na pulp na nilagyan ng mga hibla. Ang mga bunga ng oil palm ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalaman ng langis at isang matamis na lasa. Dahil mabilis masira ang mga batong prutas, ipinoproseso ang mga ito sa palm oil at palm kernel oil kaagad pagkatapos anihin.
Ano ang pinakamainam na kondisyon sa paglaki para sa isang oil palm?
Bilang isang tropikal na halaman, ang oil palm (Elaeis guineensis) ay nakasalalay sa isang mainit, mahalumigmig na klima ng rainforest. Ang mahalagang pamantayan para sa produktibong paglilinang ay ang average na temperatura na 28° Celsius at mayaman sa sustansya, basa-basa at malalim na lupa na walang waterlogging. Ang pinakakaraniwang gawain sa pagpapanatili sa mga plantasyon ng oil palm ay regular na pagpapabunga at pag-aalis ng damo. Hindi bababa sa isang beses sa isang taon, ang mga manggagawa sa plantasyon ay pumutol ng mga patay, hindi produktibong palay.
