Ang pokeweed ay nademonyo bilang isang makamandag na pangmatagalan na kumakalat nang invasive sa hardin na may malalawak na ugat at masa ng mga buto. Para sa mga hobby gardeners na malapit sa kalikasan, ang isang kahanga-hangang Phytolacca na may mga magagandang bulaklak na kandila at madilim na pulang berry ay mayroon ding magagandang panig. Dapat mo bang labanan ang pokeweed o gamitin ito? Basahin dito kung paano mo malalabanan ang invasive pokeweed nang natural, gamitin ito nang mahusay laban sa mga snail at ihanda ang mga nakakain na bahagi ng halaman sa paraang natutunaw.
Labanan o gumamit ng pokeweed?
Dapat bang lumaban o gumamit ng makamandag na pokeweed? Siyempre, ang Pokeweed ay maaaring kontrolin sa pamamagitan ng paghuhukay ng mga ugat, pag-aalis ng mga batang halaman, pag-alis ng mga lantang bulaklak at pagputol ng mga ulo ng prutas sa isang napapanahong paraan. Ang giniling na buto ng pokeweed ay nagsisilbing snail repellent at ang pinakuluang dahon ay maaaring ihanda bilang gulay.
Profile
- Scientific name: Phytolacca
- Uri ng paglago: Pangmatagalan
- Ugat: ugat
- Toxicity: lason+
- Paglago: invasive
- Taas ng paglaki: 100 – 300 cm
- Hugis ng bulaklak: kumpol na hugis kandila
- Pamumulaklak: Hunyo hanggang Setyembre
- Prutas: Berry
- Lokasyon: maaraw hanggang bahagyang may kulay
- Katigasan ng taglamig: matibay hanggang -23.4° C
- Gamitin: natural na hardin
Root
Nasakop ng pokeweed ang teritoryo nito na may laman, parang beet, maraming ulo na ugat hanggang sa lalim na 50 sentimetro. Ang mga lateral na ugat hanggang sa 200 sentimetro ang haba ng sanga mula sa pangunahing ugat na ito. Mula sa root system na ito, ang pangmatagalan ay kumukuha ng lakas nito upang lumaki nang kasing tangkad ng isang lalaki. Samakatuwid, ang pokeweed ay isa sa pinakamalalaking perennials at kapareho ng lason na higanteng hogweed. Pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, isang phytolacca ang umuurong sa rootstock nito habang ang mga bahagi sa itaas ng halaman ay namamatay.
Toxicity
Ang pokeweed ay puno ng iba't ibang lason. Ang epekto ng nakakalason na saponin ay matinding pangangati ng mga mucous membrane. Ang mga nakakalason na lectin ay nagdudulot ng napakalaking problema sa tiyan at bituka pati na rin ang mga pagbabago sa sirkulasyon at maging ang paghinto sa paghinga. Ang pinaka-nakakalason ay mga ugat at buto. Sinusundan ito ng mga hilaw, berdeng berry pa rin pati na rin ang mga shoots at shoots. Ang pinakamababang proporsyon ng mga lason ay nakapaloob sa mga batang dahon at ganap na hinog na mga berry. Ang mga nilutong dahon at hinog na berry ng Phytolacca acinosa ay nakakain ng mga nasa hustong gulang.
Sa dalawang pinakakaraniwang species ng pokeweed sa Central Europe, ang American pokeweed (Phytolacca americana) ay mas nakakalason kaysa sa Asian pokeweed (Phytolacca acinosa), na kilala rin bilang edible pokeweed. Para sa mga layko, parehong magkamukha ang Phytolacca. Ang tanging natatanging tampok ay ang mga inflorescence. Ang napakalason na American pokeweed ay makikilala sa pamamagitan ng pag-arko, nakasabit na mga bulaklak na kandila sa tag-araw at mga sloping na kumpol ng prutas sa taglagas. Ang mas hindi nakakapinsalang Asian pokeweed, sa kabilang banda, ay ipinagmamalaki ng mahigpit na patayong mga bulaklak at mga kumpol ng prutas.
Video: Asian pokeweed na nakita nang malapitan
Paglago
Sa kanyang invasive tendency na kumalat, ang pokeweed ay mabilis na nagdudulot ng disillusion sa hardin. Dalawang walang awang diskarte sa pagpaparami ang nagiging isang kinatatakutang neophyte. Ang isang pokeweed ay gumagawa ng hanggang 32,000 buto. Tinitiyak ng mga ibon, hangin at panahon na ang mga buto ay ipinamamahagi sa buong board. Higit pa rito, ang pokeweed ay naglalabas ng mga lason sa pamamagitan ng mga ugat nito na nagpapabagal o ganap na humihinto sa paglaki ng mga kalapit na halaman. Kung saan nagiging ligaw ang neophyte, lumilitaw ang mga siksik na nangingibabaw na stand sa loob ng maikling panahon, na nagpapaalis ng mga katutubong ligaw na perennial.
Paggamit
Natural na libangan ng mga hardinero ay pinahahalagahan ang pokeweed bilang isang kahanga-hangang perennial na nagpapalit ng mga hindi magandang lugar sa mga lugar na enchanted. Sa kabila ng lahat ng negatibong katangian, ang natural na kagandahan ay may iba't ibang posibleng gamit. Ang sumusunod na talahanayan ay nagbibigay ng pangkalahatang-ideya kung paano maaaring maging kapaki-pakinabang ang Phytolacca sa isang natural na hardin:
| ornamental na halaman | Tanim |
|---|---|
| Natural Garden | Pakikipaglaban sa mga kuhol |
| Cottage Garden | Spinach substitute |
| Bee Pasture | Dye |
| Taman ng pagkain para sa mga ibon | Homeopathic na lunas |
Isang tunay na wild perennial na karakter ang ginagawang sikat na ornamental plant ang pokeweed sa natural at cottage garden. Ang mga nakamamanghang inflorescence ay isang pastulan na dinagsa ng mga bubuyog. Sa taglagas at taglamig, pinupuno ng mga masustansyang berry ang mga umuungol na tiyan ng ibon. Ang mga hardinero na mapagmahal sa kalikasan ay sumusumpa sa pamamagitan ng pokeweed bilang isang mabisang lunas laban sa mga snails. Ang mga nilutong dahon ay parang spinach. Ang dark red pokeweeds ay hindi na ginagamit bilang pangkulay ng lana, tinta o alak. Ang paggamit nito bilang isang homeopathic na lunas ay binatikos dahil sa hindi napatunayang epekto nito laban sa namamagang lalamunan, trangkaso, scabies o rayuma.
Fighting pokeweed - Paano ito gawin nang walang kemikal
Ang mga hobby na hardinero ay nahihirapan sa walang pigil na paglaki ng mga ugat na kumakalat sa lahat ng direksyon. Ang green invasion ay pinalala ng agresibong self-seeding sa buong hardin. Sa hardin ng pamilya, ang makamandag na pokeweed ay isang hindi inanyayahang panauhin na palihim na nagpuslit sa sarili nito at tinutukso ang mga bata sa mapanganib na meryenda kasama ang maitim na pulang berry nito. Ang mga ito ay mahahalagang dahilan upang ihinto ang walang pigil na paglago. Paano labanan ang pokeweed gamit ang natural na pamamaraan:
- Pagdamdam ng mga punla at mga batang halaman tulad ng mga damo
- Hukayin o isabit ang itinatag na pokeweed kasama ang mga ugat
- Putulin ang mga lantang inflorescences bago mabuo ang mga buto
- Putulin ang mga ulo ng prutas na may mga hilaw o hinog na berry
- Mahalaga: Magsuot ng guwantes, mahabang manggas na damit at mga salaming pangkaligtasan
Itapon nang tama ang mga bahagi ng halaman
Maaari mong itapon ang hindi namumulaklak, mga bahagi ng halaman sa ibabaw ng lupa ng isang pokeweed sa compost. Mangyaring itapon ang mga ugat, bulaklak at ulo ng prutas sa mga organikong basura. Ang pokeweed ay may utang sa reputasyon nito bilang isang neophyte sa katotohanan na ang pangmatagalan ay umusbong muli mula sa maliliit na nalalabi sa ugat at mga buto. Ang mga ugat at buto ay madalas na nabubuhay sa proseso ng agnas sa compost heap na hindi nasira. Nakatago sa organic fertilizer, ang pokeweed ay nakabalik sa kama.
Excursus
Bawal ang meryenda
Lahat ng 35 species ng pokeweed ay higit o hindi gaanong nakakalason. Ang mga bagong kinakain na berry ay nagdudulot ng pagsusuka, cramp at pagtatae. Ang pahirap na epekto ay nagsisimula sa maliliit na bata pagkatapos lamang ng isang pokeweed. Para sa malusog na matatanda, 5-10 hinog na berry ng isang pokeweed (Phytolacca acinosa) ay nakakain. Ang pagkonsumo ay mahigpit na ipinagbabawal sa panahon ng pagbubuntis at pagpapasuso.
Paggamit ng pokeweed laban sa snails – mga tagubilin
Sa mga buto nitong nakalalasong, ang pokeweed ay nagsisilbing mabisang panlaban sa mga snail. Inaatake ng mga saponin ang mauhog lamad ng mga peste at nabubulok ang mga itlog na inilatag sa lupa. Ang sumusunod na mabilis na gabay ay nagpapaliwanag ng hakbang-hakbang kung paano gamitin ang pokeweed laban sa mga snails:
- Magsuot ng guwantes at salaming pangkaligtasan
- Gilingin ang 4 na kutsarang buto sa isang mortar
- Bilang kahalili: durugin ang 8 kutsarang hilaw o hinog na berries
- Ibuhos ang 1 litro ng tubig-ulan sa batya
- Ihalo ang dinurog na buto o berry puree
- Hayaan itong matarik sa loob ng 24-48 oras
- Maglagay ng likido nang paulit-ulit sa kama na may pantubig
- Mahalaga: Linisin nang lubusan ang mortar, tub at watering can
- Pag-iingat: Huwag gumamit ng pokeweed laban sa mga snail sa hardin na may mga itik
Pinapalitan ng malumanay na alternatibo ang agresibong pokeweed
Sa animal-friendly hobby garden, walang snail ang hinatulan ng kamatayan sa pamamagitan ng pokeweed. Sa katunayan, ang mga nakakalason na saponin ay nagdudulot ng masakit na paghihirap dahil ang mga lason ay dahan-dahang umaatake sa mga mucous membrane. Ang mga napatunayang alternatibo ay nagtataboy sa matakaw na mga peste magpakailanman. Paano labanan ang mga snails sa banayad na paraan:
- Protektahan ang mga endangered na indibidwal na halaman gamit ang snail collars
- Ilakip ang lettuce bed na may snail fence
- Tiger snails tumira bilang natural na mga mandaragit ng mga slug
- Gumawa ng mga hadlang sa paglalakbay na gawa sa pine needles o grit
Pokeweed Recipe – Mga Tip para sa mga Home Cook
Kung ang Asian pokeweed ay kumakalat nang labis sa hardin, ang mga pang-eksperimentong libangan na hardinero ay gumagawa ng isang birtud ng pangangailangan. Ang mga tagahanga ng simpleng pagluluto sa bahay ay nakikita ang pagsabog ng berdeng dahon bilang isang magandang gulay. Ang sinumang nakakaalam kung ano ang kanilang ginagawa ay maaaring linlangin ang mga lason sa mga dahon. Hayaang magbigay ng inspirasyon sa iyo ang recipe ng pokeweed na ito para sa iyong sariling mga variation sa pagluluto:
I-enjoy ang Asian pokeweed bilang madahong gulay
Ang mga batang hindi pa nabuong dahon ay sinasabing may banayad na lasa ng spinach o asparagus. Tanging ang mga dahon ng isang pokeweed, na kilala rin bilang Asian o Indian pokeweed (trademark: patayong mga bulaklak at mga ulo ng prutas), ang maaaring gamitin bilang isang sangkap ng recipe. Ang sumusunod na recipe ay ginagarantiyahan ang pagiging malusog at isang hindi pangkaraniwang kasiyahan sa pagluluto:
- Mangolekta ng 1 kg ng sariwang dahon ng pokeweed at banlawan ng maigi sa ilalim ng tubig na umaagos
- Dutayin ang mga sibuyas at iprito sa mantikilya sa isang kasirola
- Magdagdag ng dahon ng pokeweed
- Buhusan ng tubig hanggang matakpan ang mga dahon
- Pakuluan at lutuin ng 15 minuto, haluing paulit-ulit
- Alisan ng tubig ang pagluluto (naglalaman ng huling natitirang lason)
- Punan ng sariwang tubig ang palayok
- Lutuin sa mahinang apoy para sa isa pang 20 minuto
- Alisan ng tubig muli at kumulo sa sariwang tubig sa loob ng 20 minuto
- Timplahan at tikman sa sarili mong paghuhusga
- Ihain nang mainit kasama ng pinakuluang patatas
Mga sikat na varieties
Ang pokeweed genus ay nagbibigay sa hobby gardener ng mga sumusunod na pandekorasyon na varieties na may mga partikular na kagustuhan sa lokasyon:
- Phytolacca acinosa: Ang Asian pokeweed ay umuunlad sa mabuhangin, tuyong lupa sa isang maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon. Mga bulaklak ng puting kandila sa tag-araw. Madilim na pulang berry, nakakain sa maliit na dami sa taglagas.
- Phytolacca esculenta: Synonym for Phytolacca acinosa.
- Phytolacca americana: American pokeweed para sa mayaman sa sustansya, sariwa, mamasa-masa na lupa sa isang bahagyang may kulay na lokasyon sa banayad na mga rehiyon ng taglamig. Mapuputi hanggang maputlang pink na mga kumpol ng bulaklak mula Hulyo. Madilim na pula, hindi nakakain, black-purple na berry na palamuti mula Setyembre.
- Phytolacca dioica: Argentine pokeweed, perennial, hindi matibay. Taas ng paglago 1.50 hanggang 1.80. Bilang isang pot plant para sa balkonahe o mapagtimpi na hardin ng taglamig.
FAQ
Ang pokeweed ba ay nakakalason sa mga aso?
Oo, lahat ng bahagi ng pokeweed ay lason sa mga aso. Ang isang malaking panganib ay nagmumula sa mga ugat dahil naglalaman ang mga ito ng pinakamataas na konsentrasyon ng lason. Ang mga nakakalason na buto sa hindi pa hinog o hinog na mga berry ay hindi dapat maliitin. Kung ang iyong kaibigan na may apat na paa ay kumagat sa mga ugat na hinukay o lumunok ng ilang mga berry, makakaranas siya ng masakit na mga sintomas ng pagkalason. May panganib ng pagduduwal, cramps, pagsusuka, pagbagsak ng sirkulasyon at kahit na paghinto sa paghinga.
Ano ang maaari mong kulayan ng pokeweed juice?
Ayon sa kaugalian, ang dark red na pokeweed juice ay ginagamit sa pagkulay ng tinta, lana, sutla, katad, basketry at mga pampaganda. Noong unang panahon, ang alak, liqueur at pastry ay kinulayan din ng malalim na pulang berry juice. Dahil sa nauugnay na panganib ng malubha o nakamamatay na pagkalason, ang mga pokeweed ay naging lipas na bilang pangkulay. Sinasabing ang adulteration ng alak ay labis na nagalit kay Haring Louis XIV ng Araw kaya ipinagbawal niya ang pagkulay ng red wine na may pokeweed sa sakit ng kamatayan.
Aling lokasyon ang angkop para sa isang pokeweed?
Ipinapakita ng pokeweed ang pinakamagandang bahagi nito sa isang maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon. Mas gusto ng Asian pokeweed (Phytolacca acinosa) ang isang well-drained, mabuhangin-dry na lupa sa isang rock garden o gravel bed. Ang isang American pokeweed (Phytolacca americana) ay umuunlad sa mayaman sa sustansya, sariwa, mamasa-masa na lupa. Sa isip, magtanim ng pokeweed na may root barrier upang ang invasive tendency na kumalat ay hindi magdulot sa iyo ng anumang problema. Bilang isang container plant, ang cold-sensitive na Argentine pokeweed ay nagbibigay sa winter garden ng kakaibang flair sa isang maaraw hanggang malilim na lokasyon na may temperaturang hindi bababa sa 10° Celsius.
Lahat ba ng bahagi ng halamang pokeweed ay nakakalason?
Ang buong pokeweed ay potensyal na nakakalason. Dahil sa iba't ibang konsentrasyon ng lason, ang ilang bahagi ng halaman ay angkop para sa pagkonsumo sa maliit na dami. Ang mga batang dahon ay pangunahing nakakain pagkatapos magluto ng hindi bababa sa 15 minuto. Ang mga malulusog na nasa hustong gulang ay maaaring kumain ng 5 hanggang sa maximum na 10 ganap na hinog na prutas ng maitim na pulang berry ng Asian pokeweed. Ang pokeweed ay karaniwang nakakalason sa mga bata at alagang hayop at hindi nakakain sa anumang pagkakataon.
Matibay ba ang pokeweed?
Oo, ang pokeweed ay isang matibay, pangmatagalan. Ang antas ng frost hardiness ay depende sa species na pinag-uusapan. Ang Asian pokeweed (Phytolacca acinosa) ay matibay hanggang -23° Celsius. Ang American pokeweed (Phytolacca americana), na umuunlad sa loob ng ilang taon sa banayad na taglamig na mga rehiyon na nagtatanim ng alak, ay mas mahilig sa init. Bago sa merkado ay ang frost-sensitive na Argentine pokeweed (Phytolacca dioica), na bumagsak sa temperaturang mas mababa sa 10° Celsius.
Saan tumutubo ang ligaw na pokeweed?
Ang pokeweed ay ipinakilala bilang isang halamang ornamental sa simula ng ika-17 siglo. Simula noon, ang pangmatagalan ay kumalat sa buong Europa bilang isang refugee sa hardin. Kapag pinabayaang ligaw, umuunlad ang pokeweed sa mga paglilinis ng kagubatan, sa gilid ng kagubatan, sa ruderal na lugar, sa pampang ng mga anyong tubig, sa gilid ng mga kalsada, sa mga bukid at mga landfill.
