Ang mga labanos ay hindi kumplikado, madaling palaguin at samakatuwid ay napakapopular. Ang kanilang panahon ay umaabot ng ilang buwan. Naghahatid sila ng mga sariwang gulay mula tagsibol hanggang taglagas, na pangunahing inihahain nang hilaw.
Kailan ang panahon ng labanos?
Ang panahon ng labanos ay umaabot mula Abril hanggang Setyembre, na ang panahon ng pag-aani ay nag-iiba-iba depende sa uri at oras ng pagtatanim. Handa nang anihin ang mga maagang lumaki na labanos pagkatapos ng humigit-kumulang walong linggo, habang ang mga labanos sa tag-araw ay maaaring anihin pagkatapos lamang ng tatlo hanggang apat na linggo.
Ganito ang takbo ng panahon
Sa labanos, ang makapal na kwelyo ng ugat ay bumubuo sa nakakain na bahagi. Ang mga pabilog at flat-round na varieties ay bumuo ng tipikal na hugis ng labanos. Sa mga cultivars na may mga pahabang hugis, ang storage tissue ay umaabot sa tinatawag na hypocotyl at mga ugat.
Paghahasik
Ang mga naunang varieties ay may mababang mga kinakailangan sa pag-iilaw at mahusay na nakayanan ang malamig na temperatura. Maaari silang itanim sa greenhouse o malamig na frame mula sa katapusan ng Pebrero. Ang direktang paghahasik sa labas ay posible mula Marso. Siguraduhin na ang lupa ay natunaw at natuyo. Kung naganap ang ground frost, protektahan ang mga buto gamit ang foil o isang garden fleece (€6.00 sa Amazon). Ang pinakamainam na temperatura ng pagtubo ay nasa pagitan ng labindalawa at 15 degrees.
Pangkalahatang-ideya ng iba't ibang:
- Mga naunang uri para sa mga greenhouse: 'Fanal', 'French Breakfast' at 'Boy'
- maagang hinog na mga uri sa labas: 'Rota', 'Juwasprint' at 'Knacker'
- Mga labanos sa tag-init: 'Cherry Belle'; 'Ilka' at 'Champion'
- all-season varieties: 'Icicle' at 'Rudi'
Pag-aalaga
Ang mga labanos ay napakabilis na tumubo at samakatuwid ay nangangailangan ng maraming tubig. Habang may sapat na kahalumigmigan sa tagsibol, ang regular na pagtutubig ay may katuturan sa mga buwan ng tag-init. Dahil sa kakulangan ng tubig, ang mga usbong ay nagiging makahoy at nagkakaroon ng masangsang na lasa.
Hindi kailangan ang pagpapabunga kung nabigyan mo na ng compost ang mga nakaraang pananim. Ang sariwang compost substrate ay hindi angkop para sa paglaki ng mga labanos dahil ang kanilang mga ugat ay sensitibo sa mga asin. Ang labis na suplay ng mga sustansya ay nagpapataas ng pagkamaramdamin sa mga sakit at peste. Palagpasin ang lupa paminsan-minsan upang mapabuti ang paglaki.
Ang perpektong panahon ng pag-aani
Ang peak season para sa root vegetables ay umaabot mula Abril hanggang Setyembre. Ang mga labanos na maagang lumago ay handang anihin pagkatapos ng halos walong linggo. Sa mga buwan ng tag-araw, ang panahon ng paglaki ay mas mabilis, kaya maaari mong anihin ang kama pagkatapos ng tatlo hanggang apat na linggo. Ang mga halaman na itinanim sa taglagas ay nangangailangan ng mas maraming oras para sa pag-unlad. Ang low season ay mula Oktubre hanggang Nobyembre.
Aani sa tamang panahon
Bago mag-ani ng labanos, dapat mong suriin ang kalidad. Sa tagsibol mayroon kang mga sampung araw upang anihin. Ang bilis ay mahalaga sa tag-araw, dahil ang window ng ani ay paikliin sa apat na araw. Kung maghintay ka ng masyadong mahaba, ang mga usbong ay lasa ng mabalahibo. Naabot nila ang pinakamainam na antas ng pagkahinog kapag ang panlabas na balat ay may kulay at walang mga bitak. Ang aroma ay partikular na matindi mula sa laki ng dalawa hanggang tatlong sentimetro. Pagkatapos ang tissue ay matatag sa kagat at may malutong na consistency.
Tip
Pagkatapos anihin, alisin ang mga dahon, balutin ang mga labanos sa isang tela at ilagay ang pakete sa kompartamento ng gulay ng iyong refrigerator. Sa ganitong paraan tatagal sila ng dalawang araw. Masarap ang lasa ng madahong gulay sa tinapay at mantikilya.
