Kung bago ka lang nakatuklas ng masasarap na varieties at ayaw mo nang bumili muli ng mga buto sa susunod na taon, maaari kang magpareserba ng ilang kamatis para sa pag-aani ng binhi. Mayroong ilang mga bagay na dapat isaalang-alang upang ang mga supling ay magbunga ng parehong masarap na prutas.
Paano ang wastong pag-ani at pag-iimbak ng mga buto ng kamatis?
Upang mag-ani ng mga buto ng kamatis, pumili ng mabibigat na halaman na may mga sobrang hinog na prutas, alisin ang mga buto na may sapal, ilagay sa isang basong tubig, hayaang mag-ferment, ihiwalay ang mga buto sa pulp, banlawan, tuyo sa mga tuwalya ng papel at iimbak sa isang paper bag o lalagyan.
Angkop na halaman
Sa prinsipyo, lahat ng halaman ng kamatis ay angkop para sa pagkolekta ng mga buto. Kung gusto mong magparami ng mga purong supling ng iyong mga kamatis na nagkakaroon ng parehong mga katangian tulad ng inang halaman, dapat kang gumamit ng mga varieties na lumalaban sa binhi.
Sa mga hybrid na F1, may panganib na ang kulturang pinapalaki ay mailalarawan ng mas mahinang pamumunga at mga katangian ng paglago. Sinusunod nila ang prinsipyo na ang mga halaman ay gumagawa ng kakaiba, maaasahang ani at ang lahat ng mga kamatis ay hinog nang pantay-pantay at pantay. Ang mga lumang varieties tulad ng 'Tigerella' at 'Black Krim' o ang pulang ligaw na kamatis ay isang magandang pagpipilian para sa pag-aanak.
Pagkolekta ng mga buto
Pumili ng mga halamang may mataas na ani na may malusog at ganap na hinog na mga prutas. Mag-iwan ng dalawa hanggang tatlong specimen na nakabitin hanggang sa sila ay nasa overripe na yugto. Anihin ang mga kamatis at hatiin ang mga ito. Alisin ang mga buto at pulp mula sa prutas at ilagay ang timpla sa isang baso.
Lagyan ng tubig ang lalagyan at takpan ito ng cling film. Ang mga proseso ng fermentation ay nagsisimula sa isang mainit na lugar, kung saan ang malansa at germ-inhibiting coat ay humihiwalay sa mga buto. Maaari mong panoorin ang mga buto na lumulubog sa lupa sa susunod na araw o dalawa. Sa sandaling makaramdam sila ng magaspang, kailangan nilang patuyuin.
Paano magpapatuloy:
- Maingat na ibuhos ang tubig kasama ang natunaw na pulp
- Ibuhos ang mga buto sa isang salaan at banlawan ang anumang natitirang pulp sa ilalim ng gripo
- Ipakalat ang mga buto sa papel sa kusina upang matuyo
- Pagkatapos matuyo, ilagay ito sa isang paper bag o lalagyan na masikip
Mga tip para sa mga bihirang buto
Kung gusto mong palawakin ang sarili mong koleksyon ng binhi at ibigay ang sarili mong mga varieties bilang kapalit, maghanap ng mga swap meet sa iyong rehiyon. Dito makikita ang mga lahi na matagal nang nakalimutan sa kalakalan. Ang ganitong mga platform ay madalas na nag-aalok ng mga tunay na kayamanan at ang mga halaman ay partikular na mahusay na inangkop sa umiiral na klima salamat sa rehiyonal na pag-aanak.
