Ang rue ng baboy-ramo ay lumago sa loob ng maraming siglo bilang isang halamang pampalasa at panggamot, sa simula sa mga hardin ng monasteryo at kalaunan ay sa mga hardin ng bahay. Ang damo ay naglalaman ng ilang mahahalagang sangkap na nagbibigay ng lunas sa iba't ibang karamdaman. Ang Eberruute ay nagiging patok din bilang pampalasa sa kusina.
Ano ang gamit ng rue ng baboy-ramo?
The boar's rue ay ginagamit sa kusina bilang pampalasa para sa matatabang pagkain at bilang halamang gamot para sa sipon, problema sa pagtunaw at palakasin ang immune system. Sa hardin, pinoprotektahan nito ang iba pang mga halaman mula sa infestation ng peste at maaaring magsilbing natural na amoy ng silid.
Mga sangkap ng boar rue
- Essential oils
- Rutin
- Abrotin
- Cumarin
- tannic acid
- Mga mapait na sangkap
Paggamit ng bulugan sa kusina
Ang Eberraute ay malapit na kamag-anak ng herbs mugwort, wormwood at tarragon. Tamang-tama ito sa lahat ng mga pagkaing tinimplahan din ng mga halamang ito.
Gourmets sinasamantala ang digestive effect ng boar's rue sa pamamagitan ng pagdaragdag ng herb sa napakataba na pagkain.
Ang mga tip sa shoot lang ang ginagamit. Ang buong dahon ay naglalaman ng napakaraming tannin at mapait na sangkap, na nagbibigay sa pagkain ng hindi kasiya-siyang lasa.
Gamitin ang boar's rue bilang isang halamang gamot
Ang paggamit ng boar's rue bilang halamang gamot ay iba-iba. Kapag iniinom bilang tsaa, mayroon itong antibacterial effect at ginagamit para sa sipon gayundin sa mga problema sa pagtunaw at para palakasin ang immune system.
Eberraute ay hindi dapat gamitin sa panahon ng pagbubuntis. Gayundin, hindi ipinapayong uminom ng labis kung ang mga apektado ay dumaranas ng mga problema sa bato.
Pag-aani ng rue ng baboy-ramo
Nagsisimula ang pag-aani ng rue ng baboy-ramo sa tag-araw. Ang mga dulo ng dahon ay patuloy na kinokolekta, kahit na sa panahon ng pamumulaklak, at pinoproseso sa lalong madaling panahon.
Ang Autumn ang pangunahing oras ng pagkolekta para sa boar rue. Ang mga dahon na pinipitas ngayon ay tinutuyo kaagad pagkatapos putulin upang magamit bilang pampalasa o tsaa sa taglamig.
Ang mga dahon ay naglalabas ng mabangong amoy na mainam bilang natural na pabango ng silid. Upang gawin ito, ang buong dahon ay pinutol, pinagsama at nakabitin nang pabaligtad. Sa bawat simoy ng hangin, kumakalat ang amoy sa buong silid. Gayunpaman, ang opsyon sa paggamit na ito ay hindi angkop para sa mga may allergy.
Boar's rue bilang panlunas sa mga peste
Dahil sa mabangong amoy ng lemon o cola, hindi inaatake ng mga peste ang rue ng baboy-ramo. Kapag inilagay sa pagitan ng iba pang mga halaman sa hardin, pinoprotektahan din sila nito mula sa infestation ng peste.
Tip
The boar's rue ay tinatawag ding cola plant. Ang ilang mga varieties ay nagbibigay ng tipikal na amoy ng sikat na inumin. Maaaring gamitin ang mga dahon upang gumawa ng malamig na inumin na katulad ng lasa ng Coca-Cola.
