Scarlet monard, golden balm, wild bergamot o horsemint – maraming pangalan para sa Indian nettle. Bilang karagdagan sa mga klasikong species na Monarda didyma at Monarda fistulosa, mayroong maraming mga hybrid ng parehong species, pati na rin ang mga variant na kawili-wili sa mga tuntunin ng lasa at hitsura, tulad ng Monarda citriodora (lemon monard), Monarda punctata (horsemint) o Monarda fistulosa x tetraploid (rose monardo). Gayunpaman, ang pagkakatulad nilang lahat ay magagamit ang mga ito sa iba't ibang paraan sa hardin at sa kusina.
Ano ang magagamit mo sa Indian nettle?
Ang Indian nettle ay maaaring gamitin sa hardin bilang pandekorasyon na halaman, bilang isang halamang gamot at sa kusina. Ito ay angkop para sa mga makukulay na pangmatagalan na kama at natural na hardin, tumutulong sa sipon bilang tsaa at maaaring gamitin bilang pampalasa sa mga sopas, nilaga o casseroles.
Indian nettle sa hardin
Indian nettles, depende sa species at iba't, lumalaki hanggang 120 sentimetro ang taas at kadalasang namumulaklak ng purple, pink, pula o puti. Gayunpaman, mayroon ding mga monards na namumulaklak na madilaw-dilaw. Ang mga perennial ay partikular na epektibo sa mga makukulay na pangmatagalan na kama, sa mga natural na hardin at sa parang prairie na hardin - kung tutuusin, doon nagmula ang mga halaman. Ang mga angkop na kasosyo sa pagtatanim ay, halimbawa,
- Grasses
- Purple coneflower (Echinacea purpurea)
- Bluebell (Campanula persicifolia)
- Silver Candle (Cimicifuga racemosa)
- Loosestrife (Lythrum salicaria)
- Iris (Iris)
- Astilbene.
Indian nettles ay medyo hindi hinihingi sa pag-aalaga at pagtatanim at pinahihintulutan ang bahagyang malilim na lokasyon.
Indian nettle bilang isang halamang gamot
Ang Monarda didyma at Monarda fistulosa ay maaaring gamitin bilang mga halamang panggamot dahil sa mga katulad na sangkap at katangian ng mas kilalang thyme, kung saan ang mga bulaklak at dahon ang partikular na ginagamit. Ito ay maaaring gamitin upang gumawa ng masarap na tsaa na maaaring inumin para sa sipon at iba pang mga sakit sa paghinga, bukod sa iba pang mga bagay. Ang lawak kung saan ang mga hybrid ay may katulad na mga katangian ay hindi pa nasasaliksik. Gayunpaman, maaari ding gamitin ang mga ito bilang pagkain o tsaa.
Indian nettle sa kusina
Ang matinding bergamot na aroma ng Monarda didyma at ang oregano aroma ng Monarda fistulosa ay nag-aanyaya din sa iyo na gamitin ang mga halaman sa kusina, na ang mga dahon ay partikular na ginagamit bilang pampalasa. Karaniwang maaari mong gamitin ang Indian nettles kahit saan mo timplahan ng thyme - halimbawa sa mga sopas, nilaga, casserole, para sa mga inihaw o hindi pangkaraniwang dessert. Maaaring gamitin ang Indian nettle na tuyo o sariwa, bagama't posible ang pag-aani pangunahin sa panahon ng pamumulaklak sa pagitan ng Hunyo at Oktubre.
Tip
Dahil ang mga dahon at bulaklak ng golden balm ay nagpapanatili ng magandang kulay at matinding amoy kapag natuyo, maaari mong gamitin ang mga ito nang perpekto para sa potpourris. Para sa layuning ito, piliin ang mga bahagi ng halaman mula sa mas lumang mga halaman kung maaari, dahil ang mga ito ay kadalasang mas matindi sa mga tuntunin ng mga pabango at kulay na taglay nito.
