Ang panahon ng pag-aani para sa woodruff ay medyo mas limitado kaysa sa maraming iba pang mga halamang gamot at pampalasa. Naimpluwensyahan din nito ang pangalan ng woodruff o May punch na ginawa dito.
Kailan ang pinakamagandang oras para mag-ani ng woodruff?
Ang Woodruff ay dapat na mainam na anihin bago mamulaklak, sa pagitan ng kalagitnaan ng Abril at kalagitnaan ng Mayo. Kung ikaw mismo ang magtatanim ng woodruff, inirerekomenda na mag-ani ka lamang sa ikalawang taon upang hindi makaabala sa pag-unlad ng halaman.
Tukuyin ang perpektong oras para sa pag-aani
It's not without reason na ang suntok na pinayaman ng woodruff flavor ay tinatawag ding Maibowle. Ito ay tradisyonal na inihahanda lamang sa tagsibol sa pamamagitan ng maikling pagbabad ng sariwang woodruff. Ang dahilan nito ay ang woodruff ay dapat lamang na anihin bago magsimula ang panahon ng pamumulaklak nito, sa pagitan ng kalagitnaan ng Abril at kalagitnaan ng Mayo. Sa kagubatan, makikilala mo ang woodruff bago pa man namumulaklak ang mga puti at hugis-krus na bulaklak sa pamamagitan ng mga tangkay nito, na may maximum na 30 sentimetro ang haba, na may mga hugis-sibat na dahon na nakaayos sa mga pabilog na tier. Ang mga halaman ay madalas na bumubuo ng mga malalawak na alpombra sa nasisilungan na lilim ng mga puno at mga palumpong, dahil sila ay nagpaparami hindi lamang sa pamamagitan ng sariling paghahasik ng mga buto, kundi pati na rin ng kanilang root network.
Gaano katagal maghintay bago mag-ani ng home-grown woodruff?
May ilang bagay na dapat mong tandaan kapag naghahasik ng woodruff sa sarili mong hardin:
- Ang panahon ng paghahasik ay sa katapusan ng taon, dahil ang woodruff ay isang frost germinator
- bilang dark germinator, ang woodruff ay dapat na manipis na natatakpan ng lupa kapag naghahasik
- isang pare-parehong antas ng halumigmig sa yugto ng pagtubo ay talagang kailangan para sa halamang kagubatan
Sa pangkalahatan, kung maghahasik ka mula Setyembre pataas, ang unang mga tangkay ng woodruff ay maaaring anihin sa tagsibol sa pinakamaagang panahon. Gayunpaman, dapat mong malaman na ito ay seryosong makagambala sa pag-unlad ng mga ugat at halaman sa isang bagong nakatanim na lokasyon. Kaya't mas mainam na mangolekta lamang ng woodruff mula sa isang bagong likhang lokasyon sa ikalawang taon.
Plano ang woodruff harvest batay sa paggamit
Dapat mong i-coordinate ang pag-aani ng sariwang woodruff sa nakaplanong paggamit. Makakakuha ka ng pinakamainam na resulta ng panlasa kung isabit mo ang mga hiwa na tangkay nang patiwarik at hahayaan itong malanta sandali bago ang karagdagang pagproseso. Para sa pangmatagalang imbakan, maaari mo ring patuyuin o i-freeze ang woodruff. Kung kailangan mo ng halaman para sa Maibowle sa maikling panahon, maaari mo ring makuha ang pagbuo ng aroma sa pamamagitan ng panandaliang pagyeyelo nito.
Mga Tip at Trick
Inirerekomenda ang pag-aani ng woodruff bago ang pamumulaklak, dahil medyo tumataas ang nilalaman ng coumarin sa mga halaman. Maaari pa ring gamitin ang Woodruff sa tag-araw o taglagas, ngunit dapat itong madala nang mas matipid.
