Palaging may magkasalungat na pahayag tungkol sa diumano'y nakakalason o nakapagpapalusog na epekto ng maitim na buto sa loob ng papaya. Gayunpaman, dapat gawin ang pagkakaiba sa estado ng pagkahinog kung saan natupok ang mga buto.
Ang mga buto ng papaya ay nakakalason?
Ang mga buto ng papaya ay maaari lamang iuri bilang potensyal na lason kapag hindi pa hinog. Sa ganap na hinog na mga prutas, gayunpaman, ang mga buto ay naglalaman ng enzyme papain, na kapaki-pakinabang para sa metabolismo at kumikilos laban sa mga bituka na parasito. Ang mga tuyong buto ng papaya ay maaaring gamitin bilang mainit na pampalasa.
Mga nakakalason na epekto ng papaya
Sa katunayan, mayroon ding mga negatibong epekto ng ilang bahagi ng halaman at prutas sa kalusugan ng tao na nakapalibot sa pagtatanim at pag-aani ng papaya. Pangunahing may kinalaman ito sa:
- ang pollen
- ang mga hindi pa hinog na buto
- ang milky juice na inilabas sa panahon ng pag-aani
Ang gatas na katas na lumalabas sa puno kapag natanggal ang papaya ay itinuturing na lason at nakakairita sa balat. Ang pollen mula sa isang bulaklak ng papaya ay maaaring maging sanhi ng malubhang reaksyon sa mga taong may allergy at sensitibong tao. Ang mga buto ng papaya na kinakain na hindi hinog ay sinasabing nagdulot ng pansamantalang pagkabaog sa mga lalaki sa mga lumalagong lugar.
Ang mga epekto sa kalusugan ng pagkain ng buto ng papaya
Kung ang mga buto ng papaya ay nakuha mula sa ganap na hinog na mga prutas, ang kanilang pagkonsumo ay karaniwang kilala lamang na may positibong epekto sa katawan ng tao at sa immune system. Ang enzyme papain na nakapaloob sa mga butil ay itinuturing na detoxifying at kapaki-pakinabang para sa metabolismo dahil sa mga epekto nito sa paghahati sa mga protina at taba. Ipinapakita rin ng mga pag-aaral na napakabisa ng mga ito sa paglaban sa mga parasito sa bituka. Bilang karagdagan, ang mga buto ng papaya ay mayroon ding kawili-wiling lasa kapag ginamit sa tuyo bilang isang mainit na pampalasa tulad ng paminta.
Tuyuin at itabi ang mga buto ng papaya
Bago matuyo, ang mga buto ay dapat munang linisin sa anumang pulp. Ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay ang malumanay na kuskusin ang mga buto sa pagitan ng dalawang layer ng mga tuwalya ng papel. Pagkatapos ay maaari mong patuyuin ang mga buto sa isang baking tray sa oven sa humigit-kumulang 50 degrees Celsius sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras bago ilagay ang mga ito sa lalagyan ng airtight para sa imbakan.
Mga Tip at Trick
Maaari mong ilagay ang mga tuyong buto ng papaya sa gilingan ng paminta tulad ng paminta at gilingin ang mga ito. Para sa epekto ng paglilinis ng bituka, humigit-kumulang apat hanggang limang buto ang dapat nguyain ng ilang beses sa isang araw.
