Ang mga unang peach ay karaniwang available sa supermarket mula sa simula ng Mayo. Ang mga prutas na ito - karamihan ay inaani na hindi hinog at hinog - ay nagmula sa North Africa. Ang pangunahing panahon para sa sariwang prutas, sa kabilang banda, ay ang mga buwan ng tag-init ng Hulyo at Agosto.
Kailan ang peach season?
Magsisimula ang peach season sa supermarket sa Mayo na may mga imported na prutas mula sa North Africa. Gayunpaman, ang peak season para sa sariwa, lokal na lumaki na mga peach ay sa mga buwan ng tag-araw ng Hulyo at Agosto. Maaaring anihin ang mga peach sa sarili mong hardin hanggang Setyembre.
Anihin ang mga milokoton hanggang Setyembre
Maaari kang mag-ani ng sariwa, makatas na mga peach mula sa iyong sariling hardin mula Hulyo hanggang Setyembre. Ang isang pagkakaiba ay ginawa sa pagitan ng maaga, katamtaman at huli na hinog na mga varieties, na ang karamihan sa mga varieties ay handa na para sa pagkonsumo mula sa kalagitnaan ng Agosto hanggang unang bahagi ng Setyembre. Ang isa sa mga pinakaunang peach ay ang lumang American variety na Amsden, na pinakamasarap na sariwa mula sa puno mula sa katapusan ng Hulyo. Sa kabilang banda, ang Red Ellerstädter (kilala rin bilang Vorgebirgspeach o Kernechter vom Vorgebirge) ay inaani nang huli, mula sa kalagitnaan ng Setyembre. Ang mga peach ng ubasan ay hindi rin hinog hanggang Setyembre - o sa simula ng Oktubre depende sa lagay ng panahon.
Mga Tip at Trick
Kung maaari, dapat ka lang bumili ng mga peach sa panahon. Sa labas ng peach season, ang mga prutas sa supermarket ay karaniwang nagmumula sa ibang bansa at pinipitas ang mga hilaw dahil sa mahabang transportasyon. Ang mga prutas na ito ay hindi kailanman nakakamit ang masarap na aroma ng tunay na punong hinog na mga milokoton.
