Ang Latin na pangalan ng peach ay “Prunus persica” – sa English ay “Persian apple”. Sa loob ng mahabang panahon ay pinaniniwalaan na ang makatas na prutas na bato ay nagmula sa Persia, ngayon ay Iran. Ngunit ang kanyang orihinal na tahanan ay mas malayo sa silangan.
Saan nagmula ang peach?
Ang peach (Prunus persica) ay orihinal na nagmula sa katimugang Tsina, kung saan ito ay umiikot mula noong mga 2000 BC. ay nilinang. Sa pamamagitan ng mga paglalakbay sa pangangalakal, nakarating ang peach sa Persia, Greece at kalaunan sa Central Europe, kung saan ito ngayon ay pinahahalagahan bilang isang puno ng prutas.
Peach ay kilala sa China sa loob ng 4000 taon
Ang masarap na prutas na bato ay nilinang sa southern China mula noong 2000 BC. Nilinang. Mula sa mga pagsusuri ng mga archaeological excavations alam natin na ang pag-aanak ng mga nilinang peach mula sa mga ligaw na varieties ay nagsimula sa paligid ng 6,000 taon na ang nakakaraan. Sa China, ang peach ay itinuturing pa ring simbolo ng imortalidad. Ang Daoist na diyosa na si Xiwangmu ay nanirahan sa sagradong bundok na Kunlun, ang upuan ng mga diyos, kung saan, ayon sa relihiyosong alamat, tatlong peach groves ay namumunga lamang kada ilang libong taon, na nagbibigay sa mga diyos ng kanilang imortalidad.
Mula sa Persia hanggang Gitnang Europa
Ang peach ay dumating lamang sa Persia mga 1000 taon na ang nakalilipas. Mula rito, dinala muna ng mga manlalakbay sa kalakalan ang matatamis na prutas sa Greece at pagkatapos ay sa Gitnang Europa. Ang France ang kauna-unahang bansa sa Europa na naglinang ng "bunga ng kawalang-kamatayan" ng mga Tsino. Ang peach ay nilinang din sa Germany mula noong ika-19 na siglo.
Mga lumang cultivar mula sa Germany
Ang mga lumang uri ng peach na pinarami sa Germany ay mainam para sa paglaki sa sarili mong hardin. Ang mga prutas na ito ay ginagamit sa mas malupit na klima at mas mataas na pag-ulan.
- Anneliese Rudolph (pinalaki malapit sa Dresden noong 1911)
- Dating Red Ingelheimer (pinalaki noong 1950)
- Proskauer Peach (Silesia, 1871)
- Kernechter mula sa paanan (Red Ellerstädter, bandang 1870)
- Pilot (1971)
- Record ni Alfter (pinalaki noong 1930s)
- Miracle of Perm (pinalaki sa mga Urals, dinala ng mga German emigrants mga 200 taon na ang nakakaraan)
Pangunahing lumalagong lugar ngayon
Ngayon, ang mga peach ay pangunahing itinatanim sa mas maiinit na mga rehiyon ng mundo, na ang matatamis na prutas ay hindi na lamang nagmumula sa China at Central Asia, kundi pati na rin sa USA, Italy, France at timog-silangang Europa. Sa Germany, ang mabangong prutas na bato ay pangunahing nililinang sa iba't ibang mga rehiyon ng wine-growing.
- Palatinate
- Baden
- Rhine Hesse
- Dresden Elbe Valley
- Stendal
- Werder
Mga Tip at Trick
Ang vineyard peach ay isa rin sa mga pinakalumang uri ng peach sa Germany. Ang pambihira na ito ay partikular na mabango, ngunit hindi gaanong matamis. Kilala rin ang variety sa ilalim ng mga pangalang Moselle vineyard peach, red or white vineyard peach at vineyard peach.
