Sa malaking bilang ng Jerusalem artichoke varieties sa merkado, ang pagpapasya sa tamang varieties ay hindi madali. Aling mga lahi ang pinakaangkop para sa aling layunin? Isang panimula sa iba't ibang uri para sa paglaki sa hardin.
Aling Jerusalem artichoke varieties para sa iba't ibang layunin?
Popular Jerusalem artichoke varieties para sa kusina ay Gute Gelbe, Topstar, Bianka at Topianka. Tamang-tama ang matataas na lumalagong varieties para sa proteksyon sa privacy tulad ng red zone ball, forest spindle at tobianka. Ang mga red zone ball o forest spindle ay angkop para sa paggawa ng schnapps.
Bulb, shrub, bulaklak – ano ang mahalaga?
Kung gusto mong magtanim ng Jerusalem artichoke sa hardin, kailangan mong magpasya kung para saan ang mga halaman. Gusto mo bang gumamit ng maraming tubers sa kusina, dapat bang magsilbing privacy screen ang Jerusalem artichoke o gusto mo bang gumawa ng sarili mong fruit schnapps?
Ang pinakasikat na varieties
Ang pinakakilalang varieties ng Jerusalem artichoke ay kinabibilangan ng:ang maagang-ripening varieties:
- Topstar
- Bianka
at ang medium hanggang late ripening varieties:
- Good Yellows
- Red zone ball
- Forest Spindle
- Violet de Rennes
- Topianka
Gamitin sa kusina, bilang dekorasyon sa hardin o para sa paggawa ng schnapps
Malalaki at makinis na tubers ang pinakamainam para gamitin sa kusina. Ang mga ito ang pinakamadaling linisin at alisan ng balat. Ang ilang mga varieties ay maaaring anihin nang maaga, ang iba ay huli na hinog. Ang kulay ng mga tubers ay pula o dilaw depende sa iba't.
Varieties na angkop para sa pagkonsumo ay Gute Gelbe, Topstar, Bianka at Topianka, na bumubuo ng mga dilaw na tubers. Kung mas gusto mo ang pulang tubers, Violet de Rennes ang tamang pagpipilian.
Greenery para sa mga bakod o bilang screen ng privacy
Matataas na lumalagong mga varieties na may maraming dilaw na bulaklak ay ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagtatanim ng mga bakod o hindi magandang tingnan na mga sulok sa hardin. Inirerekomenda din ang pagpapalago ng Jerusalem artichoke bilang isang privacy screen sa paligid ng terrace o sa kalye.
Ang Jerusalem artichoke varieties na bumubuo ng matataas na mga dahon at sa gayon ay nag-aalok ng magandang proteksyon sa privacy ay kinabibilangan ng red zone ball, forest spindle at topianka.
Gumawa ng Obstler mula sa Jerusalem Artichokes
Kung gusto mong gumawa ng sarili mong alak mula sa mga tubers, pumili ng mga varieties na espesyal na pinarami para sa distillery. Siyanga pala, ang Jerusalem artichoke schnapps ay isa sa mga lasa ng prutas.
Para masunog, magtanim ng Red Zone Ball o Forest Spindle sa hardin.
Mga Tip at Trick
Ang Jerusalem artichoke ay hindi lamang sikat bilang side dish sa pagkain ng tao. Ang iyong maliliit na hayop, tupa at maging mga kabayo ay gusto din ng mga tubers. Magtanim ng mga klase ng Jerusalem artichoke na nagbubunga ng maraming tubers at pagyamanin ang pagkain ng iyong mga miyembro ng pamilya na may apat na paa.
