Reed ay madalas na makikitang lumalagong ligaw sa lawa at pampang ng ilog sa ating bansa. Ngunit alam mo ba na ang karaniwang matamis na damo na ito ay talagang makakain? Sa ibaba ay ipapaliwanag namin kung aling mga bahagi ng halaman ang nakakain.
Maaari ka bang kumain ng tambo at kung paano gamitin ang mga ito?
Nakakain ang iba't ibang bahagi ng halamang tambo: maaaring kainin ng hilaw o lutuin bilang gulay ang mga batang usbong, ginagamit ang mga dahon bilang balot ng pagkain sa Asya at ang mga ugat ng starchy ay angkop na hilaw o lutuin bilang ligaw na gulay.
Pagkain sa mga batang usbong ng mga tambo
Kapag sumibol muli ang mga tambo sa tagsibol, maaaring anihin ang mga sibol at ihanda bilang mga gulay. Maaari silang kainin nang hilaw at lutuin.
Gamitin ang mga dahon para sa oriental dishes
Sa Asia, maraming pagkain ang inihahanda sa dahon ng saging o dahon ng tambo. Matapos malinis na mabuti ang mga dahon, niluluto muna ito hanggang sa lumambot. Pagkatapos ay maaari mong punuin ang mga ito ng kanin, beans o iba pang katulad nito, itali ng mahigpit gamit ang twine at lutuin ang kabuuan hanggang sa maging handa ang pagpuno.
Kumakain ng mga ugat
Ang mga ugat ay nakakain din ng hilaw at niluto at partikular na sikat sa mga outdoor survival activity. Naglalaman ang mga ito ng maraming starch at nutrients at samakatuwid ay isang mainam na ligaw na gulay.
