Ang Brown spot sa isang iceberg lettuce ay nagtatanong. Paano nangyari ang mga batik? Nasira ba ang salad? Basahin ang tungkol sa mga pinakakaraniwang sanhi ng pagkawalan ng kayumanggi sa iceberg lettuce dito. Maaari mong malaman kung maaari mo pa ring kainin ang salad dito.
Maaari ka bang kumain ng iceberg lettuce na may brown spot?
Ang isang iceberg lettuce na may brown spot ay hindi na sariwa. Kungsa tangkaylang ang pagkawala ng kulay, maaari mo pa ring kainin ang iceberg lettuceInedible is an iceberg lettuce kung ang mga dahon ay natatakpan ng maputik na kayumangging batik at ang ulo ng lettuce ay bumagsak.
Bakit nagkakaroon ng brown spot ang iceberg lettuce?
Ang pinakakaraniwang sanhi ng mga brown spot sa iceberg lettuce aybruisesna naganap habang nag-iimbak. Ang pagkawalan ng kayumanggi sa tangkay at ulo ng lettuce ay kadalasang indikasyon na ang iceberg lettuce ayhindi na sariwa. Ang isa pang dahilan ng mga brown spot sa iceberg lettuce ay ang pag-iimbak nito sa tabi ng hinog na prutas. Ang mga mansanas, saging at iba pang hinog na uri ng prutas ay naglalabas ngripening gas ethylene habang iniimbak. Kung ang lettuce o ibang uri ng lettuce ay nasa ilalim ng impluwensya ng gaseous ripening hormone, ang mga dahon ng lettuce ay nagkakaroon ng brown spot.
Kailan ka dapat huminto sa pagkain ng iceberg lettuce?
Ang isang iceberg lettuce ay nasisira kapag ang mga dahon nito ay natatakpan ng malambot,brown spotat ang ulo ng lettucecollapses. Sa ganitong kondisyon hindi ka na dapat kumain ng iceberg lettuce.
Ang landas patungo sa hindi makakain para sa iceberg lettuce ay isang mahabang proseso na nagsisimula sa pagkawalan ng kayumanggi sa tangkay. Hangga't ang mga dahon ng lettuce ay mapusyaw na berde at malutong, ang iceberg lettuce ay hindi nasisira. Tanggalin lang ang tangkay, hugasan ang dahon ng litsugas at kumain nang walang pag-aalala.
Paano maiiwasan ang mga brown spot sa iceberg lettuce?
Angtamang imbakan ay maaaring pigilan ang iceberg lettuce na magkaroon ng brown spot. Sa isip, hindi mo dapat gupitin o hugasan ang isang iceberg lettuce bago ito itago. Paano ito gawin ng tama:
- Alisin ang mga nasira at maduming dahon sa ulo ng lettuce.
- Ilagay ang lettuce head sa isang butas-butas na plastic bag o balutin ito ng kitchen towel.
- Mag-imbak ng iceberg lettuce sa kompartamento ng gulay sa refrigerator (dalawang linggo ang istante) o sa tuyo at malamig na cellar (isang linggo ang istante).
- Tuyuin ang nahugasang dahon ng lettuce sa salad spinner at itabi sa isang nakakandadong lalagyan ng Tupperware sa refrigerator (ilang araw ang shelf life).
Tip
Magtanim ng iceberg lettuce sa iyong sarili
Iceberg lettuce ay ginustong para sa paglilinang sa windowsill o sa malamig na frame sa Marso. Sa Mayo, itanim ang mga batang halaman sa lupang mayaman sa sustansya sa isang maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon. Upang matiyak na mabubuo ang isang bilog, matigas na ulo ng lettuce, magtanim ng iceberg lettuce sa ibaba lamang ng leeg ng ugat. Ang pinakamainam na distansya ng pagtatanim ay 35 cm. Ang pagdidilig sa mga tuyong kondisyon at pagpapataba ng compost ay sapat na.
