Lotus flower: Gamitin ang versatile root sa kusina

Talaan ng mga Nilalaman:

Lotus flower: Gamitin ang versatile root sa kusina
Lotus flower: Gamitin ang versatile root sa kusina
Anonim

Ang bulaklak ng lotus ay hindi lamang kilala sa magagandang bulaklak nito. Sa maraming bansa sa Asya, ang ugat nito ay itinuturing na delicacy. Dito mo malalaman kung paano gamitin ang mga ugat para sa culinary purposes.

ugat ng bulaklak ng lotus
ugat ng bulaklak ng lotus

Nakakain ba ang mga ugat ng bulaklak ng lotus at paano gamitin ang mga ito?

Ang mga ugat ng bulaklak ng lotus ay nakakain at maraming nalalaman, na may lasa na parang kabute at matatag na pagkakapare-pareho. Maaari silang gamitin bilang side dish ng gulay, sa mga sarsa o salad at mayaman sa bitamina at fiber.

Maaari mo bang kainin ang mga ugat ng bulaklak ng lotus?

Ang mga ugat ng bulaklak ng lotus ayedibleat maaaring gamitinversatile. Ang lotus root ay humahanga sa parehong tipikal na lasa nito at sa magandang hitsura nito. Ang ugat ay tinagos ng trachea. Kung pinutol mo ang ugat nang pahaba sa maliliit na hiwa, lilikha sila ng magandang pattern. Ang ugat ng bulaklak ng lotus ay madalas ding ginagamit sa pagdekorasyon ng mga pinggan.

Paano ihanda ang mga ugat ng bulaklak ng lotus?

Alatan ang ugat,hiwain ito sahiwaat iprito sa kawali. Maaari mong gamitin ang mga hiwa bilang isang side dish ng gulay o sa lasa ng mga creamy sauce. Pagkatapos magluto ng panandalian, maaari mo ring gamitin ang ugat ng bulaklak ng lotus bilang sangkap sa mga salad.

Ano ang lasa ng lotus flower roots?

Ang ugat ng lotus flower ay pinagsasama ang isang mabangongsweetnessna mayfirm consistency. Ang lasa ng sariwang lotus root ay nakapagpapaalaala sa mga kabute tulad ng mga champignon. Kung pinahahalagahan mo ang mga recipe mula sa Asia at China ngunit ayaw mong maghanda ng mga pagkaing masyadong maanghang, maaaring ang versatile lotus root ang bagay.

Ano ang nilalaman ng ugat ng bulaklak ng lotus?

Ang

Lotus root ay naglalaman ng maramingvitaminsatfiber Kaya mayroon kang mabango at nakapagpapalusog na gulay sa lotus root. Kung wala kang sariling mga bulaklak ng lotus, maaari ka ring bumili ng ugat ng halaman mula sa isang tindahan sa Asya. Karaniwang available dito ang planta ng water lily.

Paano inaani ang mga ugat ng bulaklak ng lotus?

Upang maani ang ugat, kailangan mong hukayin ito mula saibabang pondHindi ito halaman, ang mga ugat nito lumangoy sa tubig. Ang bulaklak ng lotus ay umusbong mula sa isang rhizome na nakaupo sa lupa sa ilalim ng tubig. Ang ugat ay nagbibigay din ng suporta sa bulaklak ng lotus.

Tip

Ang bulaklak ng lotus ay maaari ding itago bilang isang halamang bahay

Maaari mo ring itago ang bulaklak ng lotus na may ugat sa isang palayok bilang halaman sa bahay. Nagbibigay ito sa iyo ng pagkakataong magtanim ng mga culinary delicacy kahit na walang garden pond. At saka, mas madali ang taglamig sa ganitong paraan.

Inirerekumendang: