Ang Fig tree ay isa sa mga pinakalumang nilinang na prutas sa mundo. Tinatangkilik din nila ang pagtaas ng katanyagan sa bansang ito. Ngunit kung ang ani ay hindi lumabas ayon sa ninanais at ang mga bunga ay nahuhulog mula sa sanga nang maaga, ang mga hobby gardeners ay nahaharap sa ilang mga tandang pananong.
Magpapatuloy ba ang paghinog ng mga igos kung mahulog ito mula sa puno?
Ang mga igos ay hindi maaaring magpatuloy sa paghinog kapag sila ay nahulog mula sa puno. Ang mga ito ay isa sa mga hindi hinog na uri ng prutas at hindi nagkakaroon ng matamis na aroma kung sila ay aanihin na hindi pa hinog. Ang mga igos na hinog sa puno ay nagkakaroon ng ninanais na lasa sa pamamagitan ng pinakamainam na pangangalaga at mga kondisyon ng lokasyon.
Gulong dahil sa storage?
Ang hormone ng halaman na ethylene ay may mahalagang papel sa paghinog ng prutas dahil ito ay nagtataguyod ng pagkahinog. Ang mga hinog na prutas tulad ng saging, mansanas at peras ay gumagawa ng ripening gas at pinalalabas ito sa pamamagitan ng kanilang balat. Kahit na pagkatapos mamitas, bumubuo sila ng asukal sa pulp at nagiging mas malambot.
Ang mga pinya at seresa ay kabilang sa mga species na hindi mismo bubuo ng organic compound na ito. Ang pag-iimbak ng mga ito gamit ang isang mansanas ay nagpapabilis lamang sa proseso ng pagtanda. Walang sugar formation.
Problema case fig
Ang Ang mga igos ay nabibilang sa pangkat ng mga hindi nahihinog na uri ng prutas. Ang mga hindi hinog na prutas na nahuhulog mula sa puno ay maagang nasisira sa paglipas ng panahon. Kahit na sila ay nagiging mas malambot, hindi sila nagkakaroon ng matamis na aroma. Ang mga bunga ng pome ay dapat mahinog sa puno ng igos, na nangangailangan ng mahusay na pangangalaga at pinakamainam na mga kondisyon ng lokasyon.
Paggamit ng mga tip para sa berdeng igos
Ang mga hindi hinog na prutas ay nagpapatunay na isang perpektong sangkap para sa paggawa ng syrup. Gayunpaman, dahil gumagawa sila ng milky juice, na bahagyang nakakalason, dapat mong pakuluan ang pulp bago iproseso. Pinoprotektahan ng mga guwantes ang likidong nakakairita sa balat.
Procedure
I-iskor ang mga indibidwal na specimen nang crosswise sa base at gumamit ng kebab skewer para butasin ang panlabas na balat. Ilagay ang prutas sa isang sapat na malaking palayok at punuin ng tubig upang ang mga igos ay ganap na natatakpan. Pagkatapos magluto ng 15 minuto, ibuhos ang sabaw at banlawan ang ani. Ang proseso ng pagluluto at pagbabanlaw ay paulit-ulit ng isang beses.
Gumawa ng syrup:
- I-dissolve ang 750 gramo ng asukal sa 250 mililitro ng tubig mula sa gripo
- Simmer ang mga igos sa syrup sa loob ng isang-kapat ng isang oras
- Hayaan ang timpla na matarik magdamag
- Lagyan ng cinnamon stick at kumulo hanggang mabula sa loob ng 20 hanggang 30 minuto
- magdagdag ng kaunting lemon juice
Mga espesyal na tampok ng Ficus species
Ang pag-aalaga ng mga puno ng igos ay napatunayang masalimuot, kung kaya't ang mga bunga ay madalas na nahuhulog mula sa sanga na hindi pa hinog. Sa Gitnang Europa, ipinapayong magtanim ng maagang pagkahinog ng mga uri ng igos. Bilang kahalili, maaari mong palaguin ang iyong bush ng igos sa isang greenhouse upang matiyak ang banayad na kondisyon nang mas matagal. Gayunpaman, may isa pang dahilan na diumano ay nagiging sanhi ng mga berdeng bunga ng igos.
Mahalaga ang polinasyon
Ang mga nilinang na igos na ibinebenta sa mga dalubhasang pamilihan ay parthenocarpic. Nagkakaroon sila ng prutas nang hindi pinapataba ang mga bulaklak. Ang mga form na ito ay resulta ng pangmatagalang pag-aanak kung saan na-promote ang isang mutation. Sa mga kakaibang ligaw na anyo, kadalasang nangyayari na ang mga istrakturang tulad ng prutas ay nahuhulog mula sa puno nang wala sa panahon at hindi pa hinog. Ang mga ito ay mga bulaklak na hugis bote na parang maliliit na igos at hindi pa polinasyon. Ang mga espesyal na gall wasps, na hindi na makikita sa hilaga ng Alps, ay responsable para sa pagpapabunga.
