Ang sinumang nagtatanim ng sibuyas ay nangangailangan ng kaunting pasensya, dahil ang mga sibuyas ay karaniwang nangangailangan ng hindi bababa sa apat na buwan mula sa paghahasik hanggang sa pagkahinog. Gayunpaman, ang oras ay nag-iiba mula sa iba't ibang uri at depende sa kung taglamig o tag-araw na mga bombilya ang itinanim.
Kailan at paano dapat anihin ang mga sibuyas?
Handa nang anihin ang mga sibuyas kapag ang karamihan sa mga dahon ng sibuyas ay dilaw na at nakayuko. Ang pag-aani ay maingat na ginagawa gamit ang isang paghuhukay ng tinidor at pagkatapos ay tuyo sa loob ng mga 14 na araw. Itago ang mga sibuyas sa mahangin na mga basket sa isang madilim at tuyo na lugar.
Kailan aling mga sibuyas ang inaani?
Ang oras ng pag-aani ng iba't ibang uri ng sibuyas ay nag-iiba din depende sa petsa ng paghahasik.
- Ang mga set ng sibuyas, na itinanim noong Marso at Abril, ay maaaring anihin mula bandang katapusan ng Hulyo hanggang Setyembre
- Ang mga set ng sibuyas na itinanim noong Setyembre at Oktubre ay maaaring anihin sa susunod na taon mula bandang katapusan ng Hunyo
- Mga binhing sibuyas na inihasik noong Marso o Abril ay hinog mula Agosto hanggang Setyembre
- Mga binhing sibuyas na itinanim noong Agosto ay hinog mula Hunyo hanggang Hulyo ng susunod na taon
Paano makilala ang maturity?
Sa kalagitnaan ng tag-araw, naghahanda ang tapos na sibuyas para sa taglamig. Iniimbak nito ngayon ang lahat ng sustansya sa tuber. Gayunpaman, nangangahulugan ito na ang mga tubular na dahon ay hindi na sapat na ibinibigay. Bilang resulta, dahan-dahan silang namamatay. Ang dulo ng dahon ay nagsisimulang maging dilaw at matuyo. Ang prosesong ito ay nagpapatuloy nang dahan-dahan pababa. Kung naobserbahan ng hardinero ang prosesong ito, maaari niyang gamitin ang panghuhukay na tinidor upang mapabilis ng kaunti ang pagkamatay ng mga dahon ng sibuyas. Maingat niyang tinusok ang lupa sa ilalim ng mga bombilya at itinaas ng kaunti ang mga bombilya. Ang panukalang ito ay lumuluwag sa mga ugat mula sa lupa at nangangahulugan na hindi na sila makakasipsip ng tubig. Samakatuwid, huminto sila sa paglaki at ang mga gulay ng sibuyas ay hindi na tumatanggap ng anumang sustansya. Sa loob ng maikling panahon, ang tubular na dahon ng sibuyas ay ganap na namatay.
Ang pagpilipit ng mga dahon
Kahit hindi gumamit ng panghuhukay, masasabi mong hinog na ito dahil halos nanilaw na ang mga dahon ng sibuyas at maaaring bumagsak na. Ang dati nang karaniwang pagsasanay ng pag-twist sa mga berdeng dahon ay hindi inirerekomenda. Dapat itong magresulta sa mas mabilis na pagkahinog, ngunit ang kabaligtaran ay totoo. Ang sibuyas ay hindi mahinog nang maayos at umabot lamang sa "emergency ripeness". May negatibong epekto ito sa pag-iimbak sa ibang pagkakataon. Pinapadali ng panukalang ito ang pagtagos ng mga pathogen at nagsisimulang mabulok ang sibuyas.
Paano inaani ang mga sibuyas?
Kung ang tubular na dahon ng mga sibuyas ay naninilaw at nakayuko na, oras na para anihin. Upang gawin ito, pinakamahusay na pumili ng isang tuyo, mas mainam na maaraw na araw upang ang mga sibuyas ay madaling mabunot sa lupa. Ngunit kahit na sa tag-araw, ang hinog na mga sibuyas ay kailangang alisin. ng lupa, kung hindi man ay magsisimula silang mabulok. Ang nababalot sa lupa, basang mga sibuyas ay nangangailangan ng mas mahabang yugto ng pagpapatuyo.
- Kumuha ng digging fork (€139.00 sa Amazon) at gamitin ito para maingat na iangat ang mga sibuyas mula sa lupa.
- Sa panahon ng tuyo, maaari mong iwanan ang mga bombilya sa lupa upang matuyo.
- Kung ang tag-araw ay maulan, kalugin ang labis na lupa mula sa mga inani na sibuyas at itago ang mga ito sa mahangin na mga kahon o sa mga rack na gawa sa kahoy.
- Kung mayroon kang covered drying facility, maaari mong isabit ang mga sibuyas sa mga bungkos sa ilalim ng bubong upang matuyo.
Dapat makumpleto ang yugto ng pagpapatuyo pagkalipas ng humigit-kumulang labing-apat na araw.
Pag-iimbak ng mga sibuyas
Pagkatapos matuyo, dapat ay wala nang halumigmig sa mga dahon ng sibuyas, ang mga panlabas na balat ng sibuyas ay “kumakaluskos na tuyo”. Ngayon ang ani ay maaaring maimbak. Upang gawin ito, magpatuloy tulad ng sumusunod:
- Iling ang labis na lupa mula sa bombilya, dahan-dahang tinutulungan ang iyong mga kamay.
- Gupitin ang mga tuyong ugat.
- Putulin ang mga tuyong dahon sa haba na 5 cm.
- Ilagay ang mga sibuyas sa isang mahangin na basket.
- Iwasan ang mga saradong plastic na lalagyan.
- Itago ang mga sibuyas sa isang tuyo, mahangin at madilim na lugar. Angkop ang mga basement at hindi pinainit na pantry.
