Ang persimmon ay isang tropikal na prutas, orange-dilaw, makatas at matamis. Sa pinakamalawak na kahulugan, ang hugis nito ay nakapagpapaalaala sa isang kamatis. Naglalaman ito ng maraming bitamina, potasa, magnesiyo at pospeyt. Maaaring kainin ang hinog na organikong mga prutas na may balat. Gayunpaman, dapat mong balatan ang mga prutas ng persimmon na ibinebenta sa mga normal na supermarket dahil sa panganib ng mga pestisidyo. Inirerekomenda din ang mga binalatan na persimmon para gamitin sa kusina.
Paano mo babalatan ng tama ang persimmon?
Upang maayos na mabalatan ang persimmon, gumamit ng peeler o matalim na kutsilyo at alisan ng balat ang prutas na parang mansanas. Magsimula sa ilalim ng base ng prutas at alisan ng balat pababa nang pabilog. Alisin ang hindi nakakain na dahon ng prutas gamit ang kutsilyo.
Alatan nang tama ang persimmons
Ang mga hinog na prutas na persimmon ay maaaring kainin kasama ng balat basta't hindi na-sprayhan ng mga kemikal. Gayunpaman, ang alisan ng balat ay may espesyal na lasa na hindi gusto ng lahat. Pagkatapos ay dapat mong talagang alisan ng balat ang mga persimmons. Kahit na gusto mong gamitin ang prutas sa mga kakaibang pagkain, mas masarap kung aalisin ang balat bago gamitin.
Mga tip at trick para sa paghahanda at pagkatapos ay paghahanda ng mga prutas
Kung gusto mong ubusin ang persimmons, kailangan mong matukoy ang pagkahinog ng prutas. Kung pipiliin mo ang mga hindi pa hinog na specimen, ang mga ito ay hindi nakakain dahil sa kanilang mapait na sangkap. Maghintay hanggang ang mga persimmon ay talagang malambot. Tapos ang lasa nito ay medyo reminiscent ng melon at may vanilla aroma.
- Ngayon kumuha ng peeler o isang matalim na kutsilyo at balatan ang mga persimmon na parang mansanas.
- Magsimula sa ilalim ng base ng prutas at balatan pababa nang pabilog.
- Sa wakas, alisin ang hindi nakakain na dahon ng prutas gamit ang kutsilyo.
- Kung ang persimmon ay napakalambot na, ang pagbabalat nito ay magiging problema. Pagkatapos ay maaari mong hatiin nang mabuti ang prutas at alisin ang sapal mula sa balat gamit ang isang kutsara.
- Hatiin ang prutas sa pamamagitan ng paghiwa nang buo sa palibot ng prutas gamit ang kutsilyo.
- Paghiwalayin ang mga persimmon at alisin ang base ng prutas.
- Ngayon ay i-quarter ang mga persimmons at alisin ang hindi nakakain na mga buto sa loob.
- Sa wakas, gamitin ang kutsilyo upang maingat na alisan ng balat ang lahat ng bahagi.
Paghahanda ng persimmons
Sa sandaling maalis na ang mga persimmon sa kanilang mga shell, maaari pa itong maproseso. Gupitin sa mga cube, pinalamutian nila ang bawat salad. Ngunit maaari mo ring igisa ang mga persimmon sa pinaghalong litson bilang batayan para sa isang masarap na sarsa at lutuin ang mga ito hanggang sa magkaroon ka ng creamy sauce. Siyempre, ang mga persimmon fruit ay mainam para sa mga dessert, fruit salad o nakakapreskong shake.
