Karamihan sa mga lettuce ay nagmula sa daisy family, ngunit maaari pa ring itanim nang magkasama sa isang nakataas na kama. Magtanim ng mga collard o labanos sa pagitan ng mga hilera ng lettuce, lettuce at lettuce. Sa huling bahagi ng tag-araw, maaari kang maghasik ng litsugas ng tupa mula sa pamilyang valerian.
Aling mga salad ang maaari mong itanim sa mga nakataas na kama?
Maaaring itanim ang iba't ibang lettuce sa nakataas na kama, kabilang ang head lettuce, romaine lettuce, cut lettuce, pick lettuce at chicory lettuce tulad ng endive at radicchio. Ang lettuce ng tupa mula sa pamilyang valerian ay maaaring ihasik sa huling bahagi ng tag-araw.
Head and romaine lettuces
Ang Lettuce na may malambot, mabangong dahon at maluwag na ulo ay available sa berde at pulang dahon na mga varieties. Ang mga mas bago ay kahit na mapagparaya sa amag at mayroon pa ring masarap at nutty aroma. Ang Romaine lettuce naman ay isa sa mga tipikal na summer lettuce dahil hindi ito namumulaklak at nagiging maganda ang ulo kapag mahaba ang araw. Ang Batavia at ice cream lettuce ay mayroon ding malulutong na dahon at matitigas na ulo at itinatanim sa tag-araw para anihin sa taglagas. Ang head lettuce, romaine lettuce at Batavia ay dapat na itanim nang maaga at direktang itanim sa kama bilang mga batang halaman.
Gupitin ang litsugas
Ang Cut lettuces ay kabilang sa mga unang sariwang gulay na maaari mong anihin sa taon ng hardin. Mayroong maraming mga varieties na lumalaban sa malamig na madaling lumaki sa mga nakataas na kama hanggang sa unang hamog na nagyelo. Pagdating sa lettuce, gupitin ang lettuce at lettuce, may mga varieties para sa maagang paglilinang sa tagsibol, mga varieties para sa paglilinang sa tag-init at ang mga pinaka-angkop para sa ikalawang kalahati ng taon sa taglagas. Dapat mong bigyang-pansin ito kapag pumipili ng iba't-ibang, dahil kung sila ay itinanim o itinanim sa "maling" oras ng taon, ang napaaga na pamumulaklak ay maaaring mangyari - ang litsugas ay "mga shoots". Ang cut lettuce ay mabilis na tumubo at maaaring anihin ilang linggo lamang pagkatapos ng paghahasik.
Plucking lettuce
Kabilang sa mga pick-leaf lettuce ang red-leaved oak leaf, lollo at beak lettuce (ito ay mga espesyal na varieties na may matulis na dahon). Maaari silang anihin nang paunti-unti mula sa labas o sa kabuuan, maluwag na ulo. Karaniwang mas malutong ang mga ito kaysa sa lettuce.
Chicory salad
Ang Endive at radicchio ay mga chicory salad para sa paglaki sa taglagas. Naglalaman ang mga ito ng mas mapait na mga sangkap at samakatuwid ay may sariling, tipikal na lasa. Ang mga friseé salad at sugar loaf ay kabilang din sa grupong ito.
Lamb lettuce
Field's lettuce ay kilala rin bilang field lettuce, rapeseed lettuce o bird's lettuce. Ang paghahasik nang direkta sa kama ay posible mula Setyembre / Oktubre; kung ang panahon ay masyadong mainit, ang mga buto ay hindi tumubo. Kung gusto mong anihin sa taglagas, bumili ng maagang mga batang halaman sa huling bahagi ng tag-araw at itanim ang mga ito sa maliliit na tuff sa kama. Sa taglamig, ang lettuce ng tupa ay dapat na natatakpan ng balahibo ng tupa (€34.00 sa Amazon).
Tip
Lettuce batang halaman ay dapat na itanim bilang "mataas" hangga't maaari upang ang mga dahon ay mahangin. Ang dahilan: ang litsugas na masyadong mababa ang itinanim ay hindi nagkakaroon ng tamang ulo.
