Ang Chinese cabbage ay isa sa mga gulay na naaani lamang sa huling bahagi ng taon. Ang repolyo ng Tsino ay maaari pa ring kunin kahit na pagkatapos ng unang hamog na nagyelo. Alamin sa ibaba kung kailan mo maaani ang iyong Chinese cabbage at kung ano ang dapat mong bigyang pansin.
Kailan ang pinakamagandang oras para mag-ani ng Chinese cabbage?
Ang pinakamahusay na oras ng pag-aani para sa Chinese cabbage ay sa pagitan ng Oktubre at Nobyembre, bagama't maaari rin itong anihin sa Disyembre. Ang pag-aani ay nagaganap humigit-kumulang 80 hanggang 90 araw pagkatapos ng paghahasik, ibig sabihin, kapag naghahasik sa Hulyo. Ang Chinese cabbage ay kayang tiisin ang frost hanggang -6 degrees.
Intsik na repolyo ay ani sa taglagas
Ang pangunahing oras ng pag-aani para sa Chinese cabbage ay sa Oktubre at Nobyembre. Sa mga bihirang kaso, ang kontrata ay maaaring maalis sa unang bahagi ng Setyembre. Dahil ang Chinese na repolyo ay maaaring makatiis ng hamog na nagyelo hanggang -6 degrees, maaari rin itong anihin sa Disyembre. Gayunpaman, hindi ito dapat kunin kapag may hamog na nagyelo.
Eksaktong oras ng ani
Ang repolyo ng Tsino ay inaani 80 hanggang 90 araw pagkatapos ng paghahasik. Ang repolyo ng Tsino ay inihasik noong Hulyo; Ang paghahasik ng mas maaga ay magiging sanhi ng pamumulaklak ng Chinese cabbage at ang repolyo ay magkakaroon ng mas kaunting sustansya at lasa. Dapat na mahigpit na nakasara ang mga dahon kapag inani at wala pang makikitang bulaklak.
Paano mag-ani ng Chinese cabbage
Chinese repolyo ay pinutol lamang sa ibabaw ng lupa gamit ang isang matalim na kutsilyo. Maaari mong alisin ang mga panlabas na dahon, halimbawa kung sila ay napakarumi o matigas. Kung iiwan mong nakatayo ang mga ugat, masisiyahan ka sa maagang unang ani at sa susunod na ani dahil sisibol muli ang Chinese cabbage. Mahalaga na manatiling buo ang ugat at patuloy mong didilig ang iyong Chinese cabbage kapag ito ay tuyo na.
Mag-imbak ng Chinese cabbage
Kung gusto mong iimbak ang Chinese cabbage sa mas mahabang panahon, maaari mo itong hukayin kasama ang mga ugat:
- Linisin ng maigi ang Chinese cabbage sa lupa at mga insekto at balutin ang buong Chinese cabbage sa dyaryo.
- Hugasan ang iyong Chinese cabbage bago kumain! Kung hindi, mabubulok ito ng basa.
- Ilagay ang repolyo nang maluwag sa mga kahon na gawa sa kahoy sa pantry o basement.
Tip
Bilang kahalili, maaari mong i-freeze ang Chinese cabbage o iimbak ito sa kompartamento ng gulay sa refrigerator.
