Sa unang bahagi ng tag-araw, ang ligaw na rosas ay kumikinang pa rin at naamoy ang mga pinong bulaklak nito. Ngayon ay huli na ng tag-araw at ang mga bunga ng rosas na balakang ay hinog na. Maaari silang manatili sa halaman hanggang sa malalim na taglamig.
Ano ang rose hips at para saan ang mga ito?
Ang Rosehips ay ang coral-red, makinis na balat na nakolektang mga prutas ng ligaw na species ng rosas na nakasabit sa mga berdeng tangkay at hinog mula sa huling bahagi ng tag-araw hanggang taglamig. Ang mga ito ay nakakain, malasa, malusog at mayaman sa bitamina C - perpekto para sa rosehip tea, jam o bilang dekorasyon at pagkain ng ibon sa taglagas at taglamig.
Ano ang hitsura ng mga bunga ng rosehip?
Ang rose hips ay tinatawag na collective fruits, katulad ng mga strawberry. Iba-iba ang hitsura nila depende sa species. Ngunit pinagsasama ng rose hips ng lahat ng wild rose species ang mga katangiang ito:
- coral red
- makinis na shell
- nakasabit sa berdeng tangkay
- mga lumang sepal ng mga bulaklak ay madalas pa ring nakakabit
Ang rose hips ay maaaring bilugan, pahaba-makitid, hugis-itlog o, tulad ng patatas na rosas, bilog at patag. Lumalaki sila sa pagitan ng 1.5 at 2.5 cm ang haba. Sa ilalim ng alisan ng balat ay mayroong pulang pulp ng prutas kung saan maraming puting-dilaw na mani ang naka-embed.
Makakain, malasa at malusog
Kung gusto mo ng rosehip tea mula sa tea bag, magugustuhan mo ang rosehip tea na gawa sa mga sariwang rosehip! Ang mga prutas ay madaling kolektahin at gawing tsaa. Maaari silang magamit kapwa sariwa at tuyo. Ang kailangan mo lang gawin ay hatiin ang prutas sa kalahati at ibuhos ito sa isang teapot na may mainit na tubig. Hayaan itong matarik at magsaya. Ang tsaa ay may, bukod sa iba pang mga bagay, diuretic at laxative effect.
Maaari mo ring gamitin ang rose hips para gumawa ng jam. Upang gawin ito, gayunpaman, ang mga mani na nilalaman nito ay dapat na scratch out. Ang mga prutas ay pinakuluan at, kung kinakailangan, pinatamis bilang karagdagan sa kanilang kaaya-ayang natural na tamis.
Rose hips ay napakasarap din sa kanilang sarili. Ang huli ay pinipili, mas matamis sila. Gayunpaman, para sa dalisay, hilaw na pagkonsumo dapat silang malambot at malasalamin. Ang pulp ng pulang prutas, na kadalasang nagiging malambot dahil sa hamog na nagyelo, ay pinipiga sa dulo ng tangkay gamit ang iyong hinlalaki at hintuturo. Subukan ito!
Bilang palamuti at pagkain ng ibon
Ang mga prutas na ito, na sobrang mayaman sa bitamina C, ay sikat sa mga hayop. Pinahahalagahan ng mga ibon at iba pang maliliit na hayop ang mapagkukunang ito ng pagkain sa taglamig. Gusto nilang umupo nang masaya sa bakod at magpista sa mga hips ng rosas. Ang mga prutas ay maaari ding gamitin bilang isang dekorasyon sa taglagas. Upang gawin ito, putulin lamang ang isang sanga na namumunga at ilagay ito sa isang plorera.
Tip
Ang buong halaman ay madalas na tinutukoy bilang rose hip. Kabilang dito ang lahat ng wild rose species.
