Matingkad na bulaklak sa kulay rosas, pula o orange sa tagsibol, berdeng mga dahon sa tag-araw at dilaw hanggang kahel na mga prutas sa taglagas - ang mga ornamental quinces ay napaka-dekorasyon, nakakaakit ng mga insekto at ibon sa iyong hardin at nakakain pa nga.
Maaari ka bang kumain ng ornamental quinces?
Bagaman nakakain ang mga quinces, hindi ito angkop para sa hilaw na pagkonsumo dahil ang mga ito ay napakatigas, maasim at bahagyang mapait. Pagkatapos ng hamog na nagyelo, ang mga prutas ay nagiging mas malambot at mas mabango. Ang mga ito ay mabuti para sa paghahanda ng jam, halaya o bilang isang kapalit ng lemon juice na mayaman sa bitamina.
Angkop ba ang ornamental quince para sa home garden?
Ang malakas na lumalagong Chinese quince ay mainam para sa pagtatanim ng isang hedge, habang ang Japanese quince ay nagtatakda ng magagandang accent sa harap na hardin o sa hangganan. Ito ay napakahusay na nagkakasundo sa iba pang mga halaman tulad ng mga seresa o ang medyo pinong ornamental na seresa. Tamang-tama ang maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon. Maaari ka ring magtanim ng bonsai mula sa ornamental quince.
Kailan hinog ang mga prutas?
Ang mga bunga ng ornamental quince ay hinog sa taglagas, ngunit nananatiling matigas ang mga ito kahit na. Tanging ang isang malakas na dilaw o kahit na mapula-pula na kulay at, higit sa lahat, ang isang matinding aromatic scent ay nagpapahiwatig ng pagkahinog ng ornamental quince. Gayunpaman, hindi mo kailangang magmadali sa pag-aani, dahil ang unang hamog na nagyelo ay gagawing mas malambot at mas mabango ang mga prutas. Pagkatapos ay dapat silang anihin at iproseso nang mabilis.
Ang mga prutas ba ay angkop para sa hilaw na pagkain?
Ang ornamental quinces ay hindi angkop para sa hilaw na pagkonsumo dahil ang mga ito ay napakatigas at napakaasim din. Gayunpaman, hindi ito nakakaabala sa mga ibon sa iyong hardin. Gusto nilang gamitin ang mga quinces na natitira sa puno bilang karagdagang pagkaing taglagas o taglamig. Kaya huwag mag-atubiling mag-iwan ng prutas na nakasabit.
Kung na-ani mo ang iyong ornamental quinces bago ang unang hamog na nagyelo, maaari mong iimbak ang mga prutas sa loob ng ilang linggo o kahit na buwan. Gayunpaman, ang mga prutas ay dapat na nakaimbak sa isang malamig at madilim na lugar.
Paano ihanda ang mga prutas?
Ang ornamental quince ay mahirap pisilin sa pamamagitan ng kamay, ngunit ang juice ay isang magandang pamalit sa lemon juice dahil ito ay may katulad na acidic at may mataas na nilalaman ng bitamina C. Maaari kang gumawa ng napakasarap na halaya o jam mula sa mga ornamental quinces. Ang bahagyang mapait na lasa ay hindi para sa lahat. Samakatuwid, ang isang halo na may mga strawberry o iba pang matamis na prutas ay maaaring irekomenda. Ang mataas na pectin content ay ginagawang maganda at matatag ang jelly at jam.
Ang pinakamahalagang bagay sa madaling sabi:
- Ang mga ornamental na quince ay nakakain
- napakatigas na prutas
- lambot lang ng kaunti pagkatapos ng hamog na nagyelo
- galit na galit
- medyo mapait
- naglalaman ng maraming bitamina C
- maganda para sa jam at jelly
- mataas na pectin content
- halos nakakain raw
Tip
Hindi mo dapat kainin ang iyong ornamental quinces nang hilaw. Sa halip, gamitin ito upang magluto ng masarap na halaya o pinaghalong jam kasama ng mga strawberry o iba pang matatamis na prutas. Siyanga pala: ang aming salitang jam ay nagmula sa salitang Portuges na "marmelo" para sa quince. Gumagawa din sila ng masarap na jam mula sa mga prutas doon.
