Ang Sorrel na nakolekta sa kalikasan ay sa kasamaang-palad kung minsan ay kontaminado ng mga pestisidyo, fox tapeworm o dumi ng aso. Maaari mo ring palaguin ang mabilis na lumalagong halaman na ito para sa pagkonsumo sa iyong sariling hardin.
Paano magtanim ng sorrel sa hardin?
Ang Sorrel (Rumex acetosa) ay madaling itanim sa sarili mong hardin. Mas pinipili ng halaman ang isang maaraw kaysa bahagyang may kulay na lokasyon, katamtaman ang mabigat, malalim na lupa at isang pH na halaga sa ibaba 6. Ang paghahasik ay nagaganap sa Marso o Agosto, na nag-aani bago ang kalagitnaan ng Hunyo.
Paano lumalaki ang sorrel?
Ang sorrel (Rumex acetosa) ay isang napaka-persistent at bahagyang wintergreen na halaman na umuusbong mula sa rootstock nito bawat taon sa tagsibol. Ang mga dahon ng halamang knotweed na ito ay isang ligaw na gulay na pinahahalagahan sa loob ng maraming siglo. Ang halamang mala-damo ay lumalaki sa taas na nasa pagitan ng 30 at 100 sentimetro depende sa lokasyon at kadalasang namumulaklak mula Mayo hanggang Agosto. Ang malambot na dahon ay ginagamit pagkatapos anihin sa katulad na paraan sa spinach at maaaring magsilbing batayan para sa mga sumusunod na pagkain:
- mainit o malamig na dock soup
- bilang sangkap sa mga salad at omelette
- sa Frankfurt Green Sauce
Aling lokasyon ang mas gusto ng sorrel?
Ang paglaki ng sorrel sa hardin ay depende sa kung ito ay lumalaki sa araw na pinahahalagahan nito o sa bahagyang lilim. Ang mga lokasyong masyadong makulimlim ay nagdudulot lamang ng mahinang paglaki ng mga halaman. Ang ilalim ng lupa ay dapat magbigay sa mga ugat ng kastanyo ng medium-heavy at malalim na lupa, at ang pH value ay dapat na mas mababa sa 6 kung maaari. Sa panahon ng tag-araw na tag-araw, dapat sapat ang tubig upang hindi masyadong matuyo ang lupa.
Kailan dapat itanim ang kastanyo?
Ang Sorrel ay karaniwang inihahasik sa mga hilera sa Marso at ibinubukod sa ibang pagkakataon. Posible pa rin ang paghahasik sa Agosto, ngunit posible lamang ang pag-aani sa susunod na tagsibol at tag-araw.
Maaari bang ilipat ang kastanyo?
Ang mga batang halaman na lumago mula sa mga buto ay maaaring mailipat nang medyo maayos kung mahukay ang mga ito na may kumpletong ugat hangga't maaari. Sa malalaking halaman, ang mga ugat ng kastanyo ay maaaring umabot nang malalim sa lupa. Kung ang mga ugat ay nasugatan sa panahon ng paglipat at ang bahagi ng ugat ay nananatili sa lupa, isang bagong halaman ang tutubo sa parehong lokasyon dahil sa vegetative propagation.
Kailan inaani ang kastanyo?
Ang pinakamagandang oras para anihin ang malambot na dahon ay bago ang kalagitnaan ng Hunyo. Pagkatapos ng puntong ito, ang nilalaman ng oxalic acid ng mga dahon ay karaniwang tumataas sa antas na nakakairita sa tiyan, na makikita sa pulang kulay ng mga dulo ng dahon.
Paano mo madaragdagan ang ani ng sorrel?
Kapag partikular na nagtatanim ng sorrel, inirerekomenda na regular na alisin ang mga inflorescences ng madaling-aalaga na sorrel upang pasiglahin ang paglaki ng dahon.
Mga Tip at Trick
Kapag ang kastanyo ay naitatag na sa hardin, maaari itong dumami nang mabilis sa ilalim ng angkop na mga kondisyon. Ang pag-alis sa mga ito mula sa damuhan o tagpi ng gulay ay nangangailangan ng maraming pagsisikap dahil sa napakatubong buto at malalim na mga ugat.
