Ang ligaw na bawang (Allium ursinum) ay ginamit sa pagtimplahan ng iba't ibang pagkain sa lugar ng pamamahagi nito sa Central Europe sa loob ng ilang siglo. Ang mga dahon, usbong at bulaklak ay may mala-bawang na lasa na iba-iba depende sa panahon.
Paano at saan ako dapat magtanim ng ligaw na bawang?
Pinakamainam na magtanim ng ligaw na bawang sa isang malilim na lugar na may humus-rich at mamasa-masa na lupa. Ang paghahasik ng mga buto, pagtatanim ng mga ligaw na bombilya ng bawang o paglipat ng buong halaman ay angkop na pamamaraan. Ang pinakamainam na oras ng pag-aani para sa mas bata at banayad na mga dahon ay Marso at Abril.
Paano lumalaki ang mga halamang ligaw na bawang?
Sa pangkalahatan, ang ligaw na bawang ay isang pangmatagalang halaman, ang tagumpay nito ay pangunahing nakasalalay sa mga salik ng lokasyon gaya ng tamang substrate ng lupa, tamang antas ng liwanag at sapat na kahalumigmigan sa lupa. Ang mga dahon ay lumalaki mula sa mga pahabang bombilya nang malalim sa lupa tuwing tagsibol at madalas na nagpapalabas ng isang malinaw na kapansin-pansin, katangian na amoy. Nasa tag-araw na, ang mga bahagi ng halaman sa itaas ng lupa ay namamatay pagkatapos maihasik ng mga buto ang kanilang mga sarili at ang lahat ng enerhiya ng mga halaman ay nakaimbak sa mga bombilya hanggang sa muling umusbong sa susunod na tagsibol.
Aling lokasyon ang mas gusto ng ligaw na bawang?
Sa kalikasan, ang ligaw na bawang ay kadalasang nangyayari sa malilim na nangungulag na kagubatan na may lupang mayaman sa humus. Lalo na sa mga depressions na may sapat na kahalumigmigan sa lupa, ang ligaw na bawang ay maaaring dumami sa isang siksik na karpet ng mga halaman sa loob lamang ng ilang taon. Kung gusto mong magtanim ng ligaw na bawang sa iyong sariling hardin, dapat kang pumili ng malilim at samakatuwid ay pantay na basang lugar para sa pagtatanim sa lilim ng mga puno o palumpong.
Kailan ka dapat magtanim o magtanim ng ligaw na bawang?
May iba't ibang opsyon para sa partikular na pagtatanim ng ligaw na bawang sa hardin:
- ang paghahasik ng mga buto
- pagtatanim ng mga ligaw na bombilya ng bawang
- paglilipat ng buong halaman
Ang mga halaman mula sa mga likas na pinagkukunan ay kadalasang hinuhukay upang magtanim ng ligaw na bawang sa hardin. Kung ang pahintulot ng may-ari ng lupa ay ibinigay para dito sa labas ng mga protektadong lugar, ang mga indibidwal na halaman ay maaaring hukayin gamit ang isang pala o isang panghuhukay na tinidor. Gayunpaman, ang mga ito ay hindi dapat matuyo sa panahon ng transportasyon sa bagong destinasyon. Ang pagpapalaki nito sa hardin ay mas madali sa komersyal na magagamit na mga wild garlic bulbs. Dahil ang ligaw na bawang ay nagpaparami ng sarili sa ilalim ng magandang kondisyon, ang mga bombilya ay hindi dapat itanim nang malapit. Kapag naghahasik ng mga buto, dapat mong iwasang piliin ang mga ito at direktang ihasik ang mga ito sa nakaplanong lokasyon. Dahil ang mga buto ng ligaw na bawang ay nangangailangan ng hanggang dalawang taon upang tumubo, kung hindi man ay mahirap mapanatili ang pare-parehong kahalumigmigan ng lupa.
Paano pinapalaganap ang ligaw na bawang?
Para sa pagpaparami, ang mga indibidwal na bombilya ay hinuhukay mula sa isang siksik na stand ng ligaw na bawang o ang mga buto ay inaani mula sa nalalanta na mga bulaklak ng ligaw na bawang.
Kailan namumulaklak ang ligaw na bawang?
Ang mga puting inflorescences ng ligaw na bawang ay lumalabas sa rehiyong naiiba mula Abril hanggang Mayo. Sa lalong madaling panahon, ang mga saradong putot ay maaaring anihin at atsara sa suka tulad ng mga caper.
Kailan ang pinakamagandang panahon ng pag-aani para sa ligaw na bawang?
Ang lasa ng ligaw na bawang ay hindi kasing tindi kapag Marso at Abril, kaya ang mga batang dahon ay mas mainam na anihin sa mga buwang ito. Sa paglaon ng tagsibol at tag-araw ang mga dahon ay lalong nagiging mahibla at nagsisimulang malanta.
Mga Tip at Trick
Ang pagtatanim ng ligaw na bawang sa iyong sariling hardin ay mapoprotektahan ka mula sa pagkalito sa mga nakakalason na katapat, ngunit ang mga dahon ay dapat pa ring masuri para sa kanilang parang bawang na amoy. Kung pinaghihinalaan mo ang fox tapeworm, dapat mong iwasan ang hilaw na pagkonsumo.
