Maaari kang magdagdag ng sariwang piniling honey herb nang direkta sa mga pinggan at inumin upang bigyan sila ng kaaya-ayang tamis. Kung nagtanim ka ng stevia sa iyong hardin o marahil ay pinatubo mo ito sa iyong sarili mula sa mga buto, malamang na naiinip kang naghihintay sa araw ng unang pag-aani. Ngunit kailan maaaring makolekta ang mga unang dahon mula sa halaman?
Kailan at paano pinakamahusay na anihin ang stevia?
Stevia ay maaaring anihin sa buong taon kapag lumaki sa mga paso. Ang panlabas na stevia ay dapat lamang anihin kapag ito ay lumalago nang masigla. Ang pangunahing pag-aani ay nagaganap sa Setyembre sa pamamagitan ng pagpapaikli ng halaman hanggang 10 cm at pagpapatuyo ng mga sanga.
Ang tamang panahon ng pag-aani
Maaari mong alisin ang mga sariwang dahon mula sa mga halaman ng stevia na itinatanim mo sa mga kaldero sa isang mainit na windowsill o sa isang mainit na greenhouse sa buong taon.
Ang sitwasyon ay medyo naiiba sa stevia na inilipat mo sa hardin sa mainit na buwan ng tag-init. Para sa panlabas na stevia, maghintay sa unang pag-aani hanggang sa masanay ang damo sa mga nabagong kondisyon sa labas. Sa sandaling lumago nang masigla ang halaman, maaari mong patuloy na kunin ang pinakamababang dahon. Ang bahagyang mas lumang mga dahon na ito ay may pinakamataas na nilalaman ng stevioside at samakatuwid ay may pinakamalakas na lakas sa pagpapatamis.
Mga tip sa pag-aani ng shoot
Upang ang matamis na halamang gamot ay malakas na sumanga at hindi maubos, dapat mong anihin ang mga tip sa shoot isang beses sa isang buwan. Pagkatapos ay bunutin ang maliliit na dahon mula sa mga sanga at alisin ang lahat ng matitigas na bahagi ng halaman. Maaari mo ring gamitin ang mga dahon na sariwa o panatilihin ang mga ito tulad ng inilarawan sa artikulong ito.
Pangunahing ani sa Setyembre
Dahil ang Stevia ay hindi matibay, sa ating bahagi ng mundo ang halaman ay kailangang ilipat sa loob ng bahay sa pinakahuling katapusan ng Setyembre. Bago mo hukayin ang damo at ang root ball nito, dapat mo itong paikliin sa humigit-kumulang 10 sentimetro.
Ang mga sanga na ito na may mahabang tangkay ay maaaring pagsama-samahin sa mga bungkos at hayaang matuyo sa isang tuyo, mainit at maaliwalas na lugar. Kung wala kang angkop na espasyo, maaari mo ring patuyuin ang pangunahing ani ng stevia sa oven o dehydrator. Maingat na alisin ang ganap na tuyo na mga dahon mula sa mga sanga. Maaari mong iimbak ang mga dahon nang buo upang makagawa ng sariwang katas ng stevia sa mga buwan ng taglamig. Bilang kahalili, ang mga dahon ay maaaring durugin at gamitin bilang pampalasa.
Mga Tip at Trick
Ang Stevia ay may napakalaking pampatamis na kapangyarihan, na, hindi katulad ng asukal sa mesa, ay nakasalalay sa uri ng halaman at edad ng mga dahon. Samakatuwid, lapitan nang mabuti ang pinakamainam na dosis ng honey herb para sa iyo.
