Taliwas sa iniisip ng maraming tao, ang peach ay nilinang sa loob ng humigit-kumulang 4000 taon. Ang matamis na prutas ay orihinal na nagmula sa katimugang Tsina, ngunit ngayon ay nagsimula na ito sa pandaigdigang tagumpay. Sa kasalukuyan ay may humigit-kumulang 3000 iba't ibang uri ng peach na kilala.
Anong mga uri ng peach ang nariyan?
Mayroong humigit-kumulang 3000 iba't ibang uri ng peach, na pangunahing pinag-iiba ayon sa kulay ng laman: puti, dilaw, pula at pulang hibla na peach. Ang mga varieties tulad ng Benedicte, Revita, Amsden at Vineyard Peach ay hindi gaanong madaling kapitan ng curl disease. Ang tagal ng paghinog ay nag-iiba depende sa iba't.
Ang mga peach ay inuri ayon sa kulay ng kanilang laman
Ang mga peach ay pangunahing pinag-iiba ayon sa kulay ng kanilang laman: may mga puti, dilaw, pula at pulang hibla na mga peach. Ang madilim na pula, napaka-kapansin-pansing hitsura ng mga peach ng ubasan ay talagang may puting laman, ngunit ito ay may bahid ng pula. Ang bawat peach ay may sariling natatanging lasa at mga tagahanga. Nakikita ng ilang tao na mas masarap ang puting mga milokoton, ang iba naman ay dilaw - lahat ng ito ay isang katanungan ng panlasa. Gayunpaman, ang sinumang sumusubok ng isang tipikal na peach ng ubasan ay unang mabibigo. Ang ganitong uri ng peach ay mas lasa ng tarter kaysa sa iba at walang klasikong tamis. Ngunit ang mga peach ng ubasan ay isang partikular na mabangong kasiyahan sa compote, jam o bilang isang liqueur.
Mga iba't ibang may mataas na resistensya sa sakit na kulot
Alam ng sinumang nagtatanim ng peach ang problemang ito: ang sakit na kulot sa madaling panahon ay nakakaapekto sa halos lahat ng puno ng peach. Mahirap ang paggamot at kontrol, kaya naman inirerekomenda ang pagtatanim ng iba't ibang peach na may mataas na resistensya. Kahit na ang mga uri ng peach tree ay apektado din, ang mga kahihinatnan ay kadalasang nasa gilid lamang. Ang ilang mga lumang peach ay nagpapakita ng isang tiyak na pagtutol sa curl disease, ngunit mayroon ding mga espesyal na mas bagong varieties.
Aling mga uri ng peach tree ang may mababang pagkamaramdamin sa sakit na kulot?
- Benedict
- Revita
- Amsden
- Vineyard Peach
- Red Ellerstädter, pati si Kernechter mula sa paanan
- Dating Alexander
Sa pangkalahatan, walang tunay na lumalaban na iba't-ibang, mga hindi gaanong madaling kapitan. Bilang karagdagan, ang white-fleshed peach ay mukhang mas matibay kaysa sa yellow-fleshed. Ang isang exception sa panuntunang ito ay ang Suncrest variety
Pagkakaiba ayon sa panahon ng ani
Ang mga peach ay pinag-iiba-iba din ayon sa kung kailan sila mahinog, na ang pangunahing panahon para sa mga matatamis na prutas ay sa Agosto. Kapag naghihinog ang isang peach, hindi gaanong angkop ito para sa mga hilagang lokasyon. Ang mga peach ng ubasan, halimbawa, ay handa nang kainin mula kalagitnaan ng Setyembre at hindi mahinog sa hilaga ng klima ng pagpapatubo ng alak. Bilang karagdagan, sa paglaon ng iba't-ibang ripens, mas madaling alisin ang pulp mula sa bato. Maraming mga late-ripening varieties ay namumulaklak din nang maaga. Ang isa sa mga pinakaunang varieties ay ang lumang US peach variety na Amsden, na maaaring anihin mula sa katapusan ng Hulyo.
Corn peach varieties
Kung nais mong palaguin ang isang maliit na puno ng peach sa iyong sarili mula sa isang buto, mas mahusay na pumili ng mga walang binhi na mga varieties para sa layuning ito. Bagama't ang isang puno ay tutubo rin mula sa mga buto ng iba pang mga uri, hindi ito kinakailangang kabilang sa parehong uri ng halaman bilang ina. Kaya para maiwasan ang mga sorpresa, magtanim ng sarili mong peach tree
- Red Ellerstädter, pati si Kernechter mula sa paanan
- Naundorfer Kernechter
- at Proskauer peach.
Ang mga barayti na nabanggit ay napakatatag din at angkop na angkop sa paghahalaman.
Mga Tip at Trick
Peaches ay maaari ding lumaki nang maayos sa mga lalagyan, ngunit hindi lahat ng mga varieties ay angkop para dito. Inirerekomenda ang dwarf variety na Rubira para itago sa mga kaldero.
