Ang mga pana-panahong pagkain at cake na gawa sa mga sangkap mula sa aming sariling hardin ay isang pagpapayaman para sa panlasa at kaluluwa. Angkop ang mga blackberry para sa iba't ibang gamit sa mga juice, cake at sarsa, bagama't ang eksaktong oras ng pag-aani ay maaaring mag-iba depende sa iba't at lokasyon.
Kailan ang panahon ng ani para sa mga blackberry?
Ang oras ng pag-aani para sa mga blackberry ay sa pagitan ng Hulyo at Oktubre, depende sa uri at lokasyon. Upang mag-ani ng mga hinog na prutas, dapat na madaling alisin ang mga ito nang may banayad na pagpindot, dahil ang mga blackberry ay hindi nahinog pagkatapos mamitas.
Wild blackberries at cultivated varieties
Sa pangkalahatan, pagdating sa mga blackberry, may ginagawang pagkakaiba sa pagitan ng mga nilinang na varieties at mga ligaw na uri ng blackberry, na tumutubo sa mga pilapil, tabing kalsada at sa mga industrial dump nang walang interbensyon ng tao. Sa pangkalahatan, ang mga uri ng blackberry na katutubong sa bansang ito ay halos hindi naiiba sa kani-kanilang mga oras ng pagkahinog. Depende sa panahon ng tagsibol, ito ay karaniwang nagsisimula sa Hulyo at kadalasang umaabot hanggang Oktubre. Gayunpaman, ang mas mahabang panahon ng basang panahon ay maaaring biglang makaabala sa kasiyahan sa pag-aani sa ilang taon, dahil itinataguyod nila ang pagbuo ng amag sa prutas nang direkta sa bush.
Patuloy na umani ng mga blackberry mula sa palumpong
Ang Blackberries ay isang espesyal na prutas sa hardin dahil maaari silang patuloy na anihin sa medyo mahabang panahon. Ito ay dahil ang mga prutas ay hindi lahat ay nabuo sa parehong oras pagkatapos ng pamumulaklak, ngunit hinog sa kani-kanilang mga grupo sa mga tendrils ng ilang araw na pagitan. Ito ay higit sa katotohanan na ang mga blackberry ay mayroon lamang napakaikling buhay sa istante pagkatapos ng pag-aani, kahit na sa refrigerator. Dahil ang mga blackberry ay hindi mahinog pagkatapos mamitas, dapat mo lamang itong kunin kapag sila ay nababalat na nang may banayad na presyon. Kung hindi ito ang kaso, ito ay malamang na isang napakaasim na ispesimen pa rin.
Paglapit nang tama sa ani
Habang ang mga cultivars at cultivars na walang tinik ay madalas na nakatanim sa hardin, ang mga wild blackberry sa kalikasan ay hindi dapat maliitin sa mga tuntunin ng kanilang kakayahan sa pagtatanggol. Iyon ang dahilan kung bakit ang mas lumang damit na may mas mahabang binti at manggas ng pantalon ay sapilitan para sa pag-aani. Dapat mo ring dalhin ang mga sumusunod na bagay:
- Gloves para sa pagbubukas ng blackberry thicket
- maliit at malalaking mangkok para sa pagkolekta ng mga prutas nang hindi dinudurog
- Matibay na sapatos para sa katatagan sa mga slope
Mga Tip at Trick
Ang oras ng pag-aani para sa mga blackberry ay maaaring isulong nang bahagya depende sa klimatiko na kondisyon. Kung gusto mong mag-ani ng mga blackberry nang mas maaga sa tag-araw, maaari mong itanim ang mga halaman ng blackberry sa maaraw na dingding at mga dalisdis.
