Ang Rocket - mas kilala sa Italian na pangalang arugula - ay isang sikat na salad at seasoning plant na pangunahing ginagamit sa Mediterranean cuisine. Ang pagpapalaki nito sa sarili mong hardin ay madali at ikaw ay gagantimpalaan ng magandang karanasan sa panlasa.
Paano ka magtatanim ng rocket sa sarili mong hardin?
Ang Rocket, na kilala rin bilang arugula, ay madaling lumaki sa hardin, greenhouse o sa balkonahe. Mula Marso, maghasik ng mga hilera o kumalat sa mga kama, bahagyang takpan ang mga buto ng lupa at tubig na mabuti. Pumili ng maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon na may mahusay na pinatuyo na lupa.
Anong mga uri ng halaman ang nariyan?
Mayroong pangunahing dalawang uri ng rocket mula sa cruciferous family na available sa komersyo:
- taunang garden mustard rocket (bot. Eruca sativa), tinatawag ding lettuce o oil rocket
- perennial wild rocket (bot. Diplotaxis tenuifolia), tinatawag ding narrow-leaved double seed
Ang parehong mga species ay madaling alagaan at pantay na angkop para sa paglaki sa hardin, greenhouse o sa balkonahe. Ang mga wild rocket varieties ay may mas malakas na lasa.
Paano nagtatagumpay ang paghahasik?
Depende ito sa kung gaano karaming oras ang gusto mong gugulin sa pagpapalaki ng mga halaman. Simula sa Enero, nililinang mo ang mga buto sa windowsill sa 10-16° C at kalaunan ay itinatanim ang mga unang halaman sa labas. Ang paghahasik ng mga buto nang direkta sa mga kama ay nangangailangan ng kaunting pagsisikap. Mas madali ito sa mga natapos na batang halaman (€6.00 sa Amazon) mula sa mga espesyalistang retailer. Sa anumang kaso, dapat na protektahan ang maliliit na halaman mula sa hamog na nagyelo.
Kailan at paano ka dapat magtanim?
Mula Marso, maghasik ng mga hilera na 10-15 cm ang pagitan o kumalat nang malawak sa mga inihandang kama, takpan ang mga buto ng kaunting lupa at tubig na rin. Ang mga batang halaman ay maaari ding ilagay nang isa-isa sa perennial bed. Sa makitid, makinis, magaspang na ngipin na mga dahon nito na tumutubo sa malalaking rosette, ang rocket ay medyo pandekorasyon.
Aling lokasyon ang pinakamainam?
Ang rocket ay walang espesyal na pangangailangan sa kapaligiran nito. Ito ay umuunlad sa isang maaraw hanggang bahagyang may kulay na lokasyon sa anumang hardin na lupa na natatagusan at hindi masyadong mabigat.
Pag-ikot ng pananim at kapitbahayan
Iminumungkahi na obserbahan ang crop rotation, i.e. H. Itanim lamang ang rocket pagkatapos ng tatlong taon sa mga lugar kung saan ang iba pang mga cruciferous na halaman (hal. puti, pula o Brussels sprouts) ay dating lumaki. Ang magandang partner sa kama ay mga sibuyas, kintsay at marigolds.
Paano ka magpapalaganap ng rocket?
Ang rocket ay gustong maghasik ng sarili, kaya ang mga inflorescences ay dapat na palagiang alisin. Pinapanatili nito ang paghahasik sa sarili sa pinakamaliit at pinipigilan ang mapait na lasa na nakukuha ng mga dahon pagkatapos ng pamumulaklak. Kung hahayaan mong mamukadkad ang 1-2 halaman, magkakaroon ka ng sapat na mga buto para sa susunod na panahon. Kapag natatag na ang rocket, dadami ito sa pamamagitan ng paghahasik sa sarili at magpapasaya sa may-ari ng hardin na may maanghang at masarap na sangkap ng salad.
Kailan ka makakapag-ani?
Depende sa iba't, ito ay tumatagal ng 4-7 linggo mula sa paghahasik hanggang sa unang hiwa. Pinakamainam na gamitin ang mga batang dahon para sa paghahanda ng salad, ang mga mas matanda para sa pampalasa dahil sa kanilang maanghang. Kung hindi masyadong malalim ang pagpuputol ng mga dahon sa pag-aani, uulit-ulit na sisibol ang rocket.
Mga Tip at Trick
Ang Rocket ay hindi gaanong madaling kapitan ng mga peste at sakit. Ang pantay na basa-basa na lupa ay nag-iwas sa mga flea beetle na nangyayari sa tuyong panahon.
