Sa isang iglap, ang dill ay lumaki mula sa isang maliit na buto at naging isang luntiang halaman. Mukhang dumating na ang perpektong panahon ng pag-aani. Ngunit paano mo pinuputol ang dill at tumutubo ba ito?
Ano ang mahalaga sa pagputol ng dill?
Dill ay maaaringkung kinakailanganilang beses sa isang season gamit angmatalim na secateurso isangkutsilyo puputol. Parehong ang mga tip sa shoot at ang mga ulo ng bulaklak at buto ay angkop para sa pag-aani. Kung aalagaan mo itong mabuti, muling tutubo ang dill.
Kailan maaaring putulin ang dill para sa pag-aani sa unang pagkakataon?
Ang damong ito ay kadalasang maaaring putulin para anihinanim na linggo pagkatapos ng paghahasik. Ang mga pre-grown na halaman ng dill ay karaniwang handa nang anihin dalawang linggo pagkatapos itanim sa labas. Ang kani-kanilang halaman ay dapat umabot sa taas na hindi bababa sa 15 cm.
Paano ang tamang pagputol ng dill para sa pag-aani?
Upang anihin ang dill, gumamit ngkutsilyoogardening shearshanggang sanais na taasgupitin. Maaari mo ring putulin ang mga dulo ng dill. Ang mga ito ay partikular na masarap at mabango at samakatuwid ay napakapopular sa kusina.
Kailan dapat ganap na putulin ang dill?
Kapag ang dill ay umabot na sataas na 30 cm, dapat itong ganap na putulin. Ito ay maaaring mangyari sa tag-araw, ngunit din sa taglagas. Pagkatapos ng isang radikal na pruning sa tag-araw, ang dill ay maaaring umusbong muli. Namamatay ito sa taglagas dahil taun-taon lamang ito at hindi kayang tiisin ang hamog na nagyelo.
Kailan at paano mapuputol ang mga bulaklak ng dill?
Ang mga nakakain na bulaklak ng dill ay maaaring putulin bago silamamumulaklak sa Hunyo, habang o pagkatapos. Lumilitaw ang mga ito mula Hunyo hanggang Agosto. Kung gusto mong gamitin ang mga ito, dapat mong putulin angbuong umbel. Ang mga bulaklak ay angkop, halimbawa, para sa pag-aatsara ng mga pipino, para sa pag-aatsara sa langis o suka. Maaaring gamitin ang mga bulaklak parehong sariwa at tuyo.
Paano maghiwa ng dill sa kusina pagkatapos mag-ani?
Para gamitin sa kusina, ang damo ay dapat hiwain sa maliliit na piraso gamit angmatalim na kutsilyo. Hindi ipinapayong putulin ito. Pinakamainam na gamitin ang damong sariwa o gupitin ito sa maliliit na piraso upang agad na mag-freeze. Maaari ding patuyuin ang dill, ngunit pagkatapos ay nawawala ang aroma nito.
Kailan at paano mo pinuputol ang dill para sa mga buto?
Kung angseedssa mga umbelay naging kayumanggi, maaaring putulin ang mga umbel gamit ang tangkay. Hayaang matuyo sila ng baligtad sa isang maaliwalas na lugar. Pagkaraan ng ilang sandali ay nalalagas ang mga buto at maaaring itago hanggang sa susunod na paghahasik o para magamit sa kusina.
Patuloy bang tumutubo ang dill pagkatapos putulin?
Bilang panuntunanlumalaki ang umbelliferous na halaman pagkatapos ng unang hiwa sa tagsibol o unang bahagi ng tag-arawipagpatuloy. Ang pangalawang hiwa sa tag-araw ay maaari ring humantong sa bagong paglaki. Gayunpaman, kung ang dill ay pinutol sa taglagas, malapit na itong mamatay.
Tip
Mabilis na putulin ang may sakit na dill
Kapag nagkasakit ang dill, kadalasang nagiging kayumanggi ang mga sanga at dahon nito. Pagkatapos ay dapat mong mabilis na putulin ang halaman. Sa kaunting swerte ay sisibol muli itong malusog.
