Ang bunga ng matamis na kastanyas, na tinatawag ding kastanyas o kastanyas, ay may anyo na nagpapaiba sa iba pang mga bunga ng puno. Ngunit mayroon din siyang doppelganger na tinatawag ding Kastanie. Ang paghahalo ay magkakaroon ng hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Kilalanin ang “tama”.
Ano ang hitsura ng mga kastanyas?
Ang chestnut ay isang 2-4 cm na malaki, lumalaban sa presyonnutsa isang kuwadra,makintab, dark brown na shell. Ang isang gilid ng prutas ay pipi, ang isa naman ay bilugan. Ang isang magaan na lugar ng pusod ay nakikita sa base, ang dulo ay bahagyang nakatutok.
Paano tumutubo ang mga bunga sa puno?
Hanggang sa ilang sandali bago ang pag-aani ay hinog, tangingberde, napakatusok na mga “prutas” ang makikita sa kastanyas. Ang mga ito ay spherical at bilog at may diameter na humigit-kumulang 5-6 cm sa mga ligaw na anyo at hanggang 10 cm sa mga nilinang na anyo. Habang papalapit ang panahon ng pag-aani, lalong nagiging ginintuang dilaw hanggang kayumanggi. Ang mga ito ay mga tasa ng prutas (cupulas) kung saan ang mga aktwal na prutas ay lumalaki na protektado, kadalasang dalawa, bihirang isa o tatlong piraso bawat tasa. Kapag hinog na, bumukas ang apat na cup flaps at ilalabas ang mga edible nuts.
Paano ko makikilala ang mga kastanyas sa mga kastanyas ng kabayo?
Sa Germany, mga chestnut lang ang ibinebenta sa mga supermarket. Kaya hindi mo ito maaaring palampasin. Iba ang hitsura ng mga bagay kapag nagkokolekta ka sa magandang labas. Ang laki, hugis, balat at laman ng mga prutas ay magkatulad na mahirap para sa mga taong walang karanasan na makilala sa pagitan nila. Tingnan ang mga detalyeng ito:
- Ang buckeye ay walang matulis at mabalahibong dulo
- ay kadalasang mas bilog, walang patag na gilid
- ang fruit cup ay may mas kaunti ngunit mas matigas na spines
- ilang mga varieties ay hindi matinik
Sulit ding tingnan ang mga dahon. Habang ang limang-member na dahon ng chestnut ay kahawig ng isang kamay, ang mga dahon ng horse chestnut ay pahabang hugis-itlog at may tulis-tulis na gilid.
Kailan ang panahon ng pag-aani ng horse chestnuts?
Tangingpagkatapos ng humigit-kumulang 15 taonang unang bunga ng matamis na kastanyas. Ang panahon ng pag-aani, na tumatagal ng ilang araw hanggang ilang linggo, aysa taglagas, ngunit depende sa iba't maaari itong magsimula kasing aga ng Setyembre o hanggang katapusan ng Oktubre. Ang pagsisimula ng panahon ng pag-aani ay naiimpluwensyahan din ng panahon.
Nakakain o kapaki-pakinabang din ba ang mga horse chestnut para sa iba pang layunin?
Horse chestnuts ay itinuturing na hindi nakakain+ o bahagyang nakakalason. Maaaring magamit ang mga ito bilang pang-emerhensiyang pagkain kung ang mga sangkap na may sabon na nilalaman nito ay hinuhugasan sa pamamagitan ng mahabang pagdidilig. Gayunpaman, ang horse chestnut ay maaaring gamitin bilangdetergent substitute, dahil ang mga sabon na substance ay maaaring magtanggal ng dumi. Sinasabi rin na ang mga kastanyas ng kabayo ay may kakayahan sa pagpapagaling, halimbawa para sa mga problema sa venous.
Bakit walang laman ang ilang prutas?
Kung ang lumalagong mga kondisyon ay hindi perpekto sa isang taon, halimbawa dahil angmahahalagang sustansya ay nawawala, maaaring may ilang walang laman na prutas. Kung halos lahat ng prutas ay walang laman, isa pang puno ang maaaring nawawala bilangBefruchter.
Maaari ba akong kumain ng mga kastanyas na hilaw?
Oo, Ang mga kastanyas ay hilaw na nakakain. Gayunpaman, dapat muna silangpeeled. Dapat ding alisin ang manipis na balat ng buto sa ilalim ng shell. Gayunpaman, ang mga sariwang kastanyas ay mas mahirap matunaw kapag hilaw. Iimbak ang mga ito sa loob ng ilang araw upang payagan ang ilan sa starch na ma-convert sa asukal, pagkatapos ay mas madaling matunaw ang mga ito.
Tip
Ang mga sariwang kastanyas ay matambok, mabigat at makintab
Kung ang mga kastanyas ay nakaimbak nang matagal o hindi tama, malapit na silang hindi na makakain. Ang mga masasamang specimen ay nagiging mas magaan, nawawala ang kanilang ningning, amoy amoy o kahit na may nakikitang mga bakas ng amag. Ang shell ay nagiging mas tuyo at mas kulubot at madaling bumibigay kapag pinindot ng iyong daliri.
